Onion Ring

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Onion ring untuk pendamping ayam goreng tepung. Onionnya manis, lembut dan tepungnya renyah. Kalau si bungsu sukanya onionnya kering juga jadi biasanya saya irisnya tipis-tipis :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 1 buahBawang bombay
  2. 100 mlSusu cair dingin/air dingin
  3. 300 gramTepung beras
  4. 1 sendok tehGaram
  5. 1/2 sendok tehLada bubuk
  6. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Iris bawang bombay, lalu lepaskan ring-nya satu persatu.

  2. 2

    Buat larutan batter dengan mencampur susu dingin dan 4 sdm tepung beras, aduk rata

  3. 3

    Adonan kering, campur tepung beras dengan garam dan lada bubuk, aduk rata

  4. 4

    Celupkan ring onion ke larutan batter lalu gulingkan di adonan kering, lakukan dua kali supaya tepung agak tebal

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga kecoklatan, angkat dan sajikan hangat

  6. 6

    >> Maaf lupa melulu mau foto langkah-langkahnya :p

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa