BIHUN GORENG TOGE

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Ada temen dari Meulaboh (Aceh Barat), sering bikin bihun seperti ini, lalu saya ikue mengolahnya, seperti inilah hasilnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 porsi
  1. 2500 gramBihun
  2. 2 butirTelur Ayam
  3. 100 gramDaging Sapi
  4. 4 sendok makanMinyak Goreng
  5. 1/2 sendok tehLada (Merica)
  6. 1 1/2 sendok tehGaram
  7. 1 sendok tehMasako
  8. 1/4 sendok tehGula Pasir
  9. 1 siungBawang Putih
  10. 1 batangDaun Bawang
  11. 6 sendok makanKecap Manis
  12. 1/2 sendok tehKecap Inggris

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    1. Siap kan telur dan minyak
    2. Panaskan minyak, masukkan telur, kemudian orek2/aduk2 beri 0.25 sendok teh garam, aduk sampai setengah hancur dan matang, sisihkan.

  2. 2

    1. Siapkan semua bahan dan bumbu
    2. Daging direbus dengan sedikit garam, sampai matang
    2. Siapkan bihun, masukkan kecap manis, kecap inggris, lada, garam dan masako, aduk sampai dan masako, aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan daging, aduk2 sebentar baru masukkan bihun yang sudah dibumbui, kemudian masukkan telur orek nya
    2. Setelah matang, angkat, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa