IKAN SAOS ANGGUR

EDY HOSLAN
EDY HOSLAN @cook_2008979

Kebetulaan ada stock anggur di lemari es, mau masak ikan binggung, mau masak apa? triing kepikiran ada anggur... kenapa ga coba Ikan Saos Anggur aja....Hmmm sousnya segeeer #InspirasiBukaPuasa

IKAN SAOS ANGGUR

6 orang berencana membuat resep ini

Kebetulaan ada stock anggur di lemari es, mau masak ikan binggung, mau masak apa? triing kepikiran ada anggur... kenapa ga coba Ikan Saos Anggur aja....Hmmm sousnya segeeer #InspirasiBukaPuasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 ekorIkan Gurame
  2. 12 bijiAnggur
  3. secukupnyaJeruk Nipis
  4. 100 gramTepung Instan
  5. secukupnyaGaram
  6. 2 sendok makanGula Putih
  7. 100 mlAir
  8. 1 bijiTelur Ayam
  9. 1 sendok tehTepung Sagu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan ikan guram, buah anggur, jeruk nipis, tepung instan

  2. 2

    ikan di pilet, kemudian di rendam dengan garam dan jeruk nipis

  3. 3

    Siapkan tepung instan dan telur ayam

  4. 4

    telur di kocok, setelah kurang lebih 10-15 menit ikan yang direndam tadi diangkat

  5. 5

    Dan masukan ke tepung instan. Lumurin seluruh ikan dengan rata

  6. 6

    kemudian masukan ke dalam kocokan telur balik hingga rata, kembali masukan ke tepung instan sampai seluruh tertutup tepung

  7. 7

    kemudian di goreng dengan api yang sedang. diamkan hingga warna coklat dan matang

  8. 8

    angkat dan sisi ikan yang sudah matang.
    sambil membuat saos anggurnya

  9. 9

    Buah anggur di blander jangan terlalu halus dengan ditambahkan air putih

  10. 10

    kemudian masak dalam wajar, tambahkan gula, sedikit garam dan air jeruk nipis masak hingga mengental

  11. 11

    kemudian tambahkan sedikit sagu yang sudah diberi air, lalu aduk rata dan angkat

  12. 12

    taburi saus anggur di atas ikan yang sudah matang tadi.
    ikan saous anggur siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
EDY HOSLAN
EDY HOSLAN @cook_2008979
pada
Bekerja di Perusahaan Asuransi termuka di Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa