Capcay Putih

pradipta surya dinANDRA @cook_2009031
Menggunakan kaldu ayam asli dan ditambah jamur kuping dan sosis ayam, hmmmm, lezaaaat :9 #InspirasiBukaPuasa
Capcay Putih
Menggunakan kaldu ayam asli dan ditambah jamur kuping dan sosis ayam, hmmmm, lezaaaat :9 #InspirasiBukaPuasa
Cara Membuat
- 1
Siapkanbahan-bahan. Potong-potong wortel, kubis, sawi, sosis ayam, dan jamur kuping. Sisihkan
- 2
Haluskan bumbu-bumbu : bawang putih, bawang merah, garam.
- 3
Panaskan minyak dalam jumlah agak banyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- 4
Masukkan wortel, aduk.
- 5
Masukkan air kaldu ayam berikut tulang ayam, aduk.
- 6
Masukkan kubis dan sawi. aduk perlahan dan tunggu sampai menyusut.
- 7
Masukkan jamur kuping dan sosis ayam, aduk rata.
Tambahkan merica dan garam, cicipi.
Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Capcay kuah (#bandung_recookniabayens) Capcay kuah (#bandung_recookniabayens)
Sayur seadanya. Jamur kuping,sawi putih,wortel,sosis,daun bawang. Recook dari teh nia bayens. Diah Ayu AP -
Capcay Spesial Capcay Spesial
Saya suka sayuran, dan menurut saya makan sayur yg paling lengkap yaa ini. Capcay! Alhamdulillah suami pun suka apa pun isiannya. Saya pernah bikin campur jamur kuping, campur ceker ayam, campur ati ampela, naah, yg sekarang campur jamur tiram, bakso, dan sosis. Happy cooking, mommies! 💓😊Oh iya, ini sih sebenernya bahannya saya kira2 aja. Soalnya lupa pas potong-potong wkwk. Pokoknya modal cuma 7000 ajaa (tidak termasuk bakso dan sosis karena itu stok di kulkas hehe. Dan ternyata tukang sayurnya lupa masukkin jagung putren~ 🙃) #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas Mustika Ayu -
283. CAPCAY 283. CAPCAY
Menu maksi buat orang-orang rumah. Karena si kaka suka jamur kuping, si emak bikinnya pake jamur kuping biar si kaka mau makan sayur.Harga jamur kuping 1 bgks di sini 10 rb ya, aku pakai hanya 1/4 bagian isinya.Sisa ampela ayam di kulkas ada 2 biji, ya sekalian cemplungkan juga 😊, mom bisa ganti sosis/udang kalau suka....#CookpadBorneo#masakansederhana#cookingformyfamily#capcay#CookpadIndonesia Rose -
Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih)
Bumbu dasar putih ini bumbu yang pas untuk memasak capcay goreng. Mumpung masih ada stok jamur kuping dan bumbu dasar putih, hari ini saya masak Capcay Goreng Jamur Kuping. Selamat mencoba ya bunda.... 🤗😘#PekanPosbarBumbuDasar #GA_TheNextLevel#MasakItuSaya#CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_44 Restu (Mommy Ano_ieL) -
94. Capcay Jamur Kuping 94. Capcay Jamur Kuping
Kemaren di tukang sayur ada jamur kuping bagus bagus. Udah lamaa gak pernah makan jamur kuping. Kita masak skg deh Susie Widyasari -
Capcay jamur kuping Capcay jamur kuping
Ada yang promo jamur kuping di grup jual beli perumahan. Murah banget dan jualnya langsung per kilo. Kirain sekilo sedikit (biasa beli yg kering soalnya 🤭) eh ternyata banyaaaak beneeer....Akhirnya berhari2 kita masak ini jamur kuping, semoga gak blenger yaa penghuni rumah 😂#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang @dapurzia -
Capcay meriah Capcay meriah
Dikirim jamur kuping dari mama tersayang,ditumis doang bosen.jd campur bahan lain biar meriah😆 Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Capcay goreng Capcay goreng
Dengan bermodalkan bahan2 seadanya , ngabisin isian kulkas 😅Versi saya sayuran ny gada yg d rebus , kecuali jamur kuping 😂 Indah Ayu Wulandari -
Capcay Sederhana Capcay Sederhana
Mengapa sederhana? Soalnya beli di pasar uda dalam bungkusan isi nya macam macam. Jadi bisa langsung pakai 😄Disini saya ada tambahin secara optional daging ayam +baso + jamur kuping yah.#capcay Wiena tan -
Capcay Jawa (Kuah Merah Kental) Capcay Jawa (Kuah Merah Kental)
Tinggal di Jakarta membuat saya kesulitan menemukan capcay dengan isian dan rasa seperti di kampung halaman. Kebanyakan capcay di Jakarta berkuah encer dan bening. Isiannya pun membuat saya mengernyitkan dahi karena banyak yang berbeda dengan capcay di kampung. Sayuran untuk capcay dominan wortel dan brokoli atau kembang kol kemudian ditambah sawi hijau, kubis, jamur kuping, dan jagung kecil-kecil. Biasanya ditambah kekian atau sosis (sosis yang rasanya dominan daging) atau ayam dadu atau bisa juga bakso. Inilah resep capcay sederhana dengan bahan ala kadarnya. Selamat mencoba. Lucky
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/177750
Komentar