Bolkus Mingkem aka Apam Dot Dot

Deasy Maslianita Burhan
Deasy Maslianita Burhan @cook_2009228

Bolkus ini lagi ramenya di grup NCC...saya coba bikin ini dari resep Ani-Berthy....dan hasilnya enak banget...
Note. Telur dan susu yang digunakan dari kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi
  1. 3 butirTelur Ayam
  2. 220 gramGula Halus
  3. 1 sendok makanCake Emulsifier
  4. secukupnyaBaking Soda
  5. secukupnyaVanili
  6. 150 mlSusu Cair Sapi
  7. secukupnyaPewarna Makanan
  8. 275 gramTepung Terigu

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok gula pasir, telur dan emulsifier sampai putih dan berjejak.
    Masukkan sedikit demi sedikit secara bergantian tepung dan susu sambil diaduk dengan cara aduk balik.

  2. 2

    Sisihkan beberapa bagian adonan (masing-masing 1 sendok sayur) beri warna sesuai selera, lalu masukkan ke dalam kantung plastik segitiga gunting sedikit ujungnya.

  3. 3

    Tuang adonan ke dalam cetakan. gambar sesuai keinginan, disini saya membuat karakter angry bird

  4. 4

    Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
    Kukus selama 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deasy Maslianita Burhan
pada
Mom, Cancer Fighter, Jajanan Kinong
Lebih banyak

Komentar

Nita Handayani
Nita Handayani @cook_2564329
Aku sdh praktek hasil bagus tapi tdk lembut dan kaku padahal bolunya cantik

Resep Serupa