Ifumie Ayam
Ini salah satu masakan rumah favorit yang biasa dimasak mama pada event-event tertentu seperti Tahun Baru Imlek. Iseng nyoba resep ini buat teman-teman di kantor. Senang karena mereka pada suka :D
Resep ini bisa ditambah jamur dan wortel #ManisnyaCintaIbu
Ifumie Ayam
-
🍴Nicha Kitchen 🍴“Thanks resep nya enaaakk 👌” -
de cuisinette“Skip kaldu ayam bubuk, ganti pakai kecap ikan, kecap asin, minyak wijen. Dobel sayuran, anak2 doyan....gurihnya nendang walo tanpa msg!!Makasih inspirasinya...” -
nani yusuf“Baru kali ini makan ifumie...dan ternyata enaaakkkmakasih bgt resepnya :)” -
Unibee“Ayamnya di-marinate dulu pakai saus teriyaki, minyak wijen, dan saus inggris. Dan nggak pakai telur, karena lupa hahaha..Tadinya Mie nya juga mau buat sendiri, mengikuti resep. Tapi waktu belanja di pasmod, eh ada yang jual jadi. Ya udah pakai yang itu aja, menghemat waktu dan tenaga hehehe..Over all, ini enak banget. Nggak kalah sama yang ada di resto-resto. Dapet pujian deh dari suami ;) Thanks for the recipee :)”
Ini salah satu masakan rumah favorit yang biasa dimasak mama pada event-event tertentu seperti Tahun Baru Imlek. Iseng nyoba resep ini buat teman-teman di kantor. Senang karena mereka pada suka :D
Resep ini bisa ditambah jamur dan wortel #ManisnyaCintaIbu
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya!
- 2
Iris bawang putih tipis-tipis.
- 3
Potong-potong jagung muda, brokoli dan pak coy.
- 4
Panaskan air dan rebus mie hingga matang. Jangan sampai terlalu lembek supaya lebih cepat kering ketika digoreng.
- 5
Tiriskan mie dan dinginkan dengan air bersuhu ruang. Bagi jadi 6 porsi, sedikit diminyaki agar mie tidak terlalu menempel.
- 6
Panaskan minyak dan lakukan deep frying hingga mie-nya kering. Mie digoreng per porsi.
- 7
Sambil menunggu mie digoreng, tumis bawang putih.
- 8
Masukkan sayuran.
- 9
Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil.
- 10
Aduk telur di mangkuk dan masukkan ke panci, aduk bersama sayuran.
- 11
Aduk tepung sagu bersama dengan air di mangkuk. Setelah teraduk dengan rata, masukkan ke panci. Pakai tepung sagu digunakan untuk mengentalkan air. Aduk hingga merata dan cukup kental.
- 12
Sajikan! :D
Resep Serupa
-
Ifumie Ayam Ifumie Ayam
Note : untuk sayuran, bebas ya bisa pakai sayur apa sajah sebetulnya, kadang yg ada di kulkas aja dipakai 😄 cuma wortel & sawi putih jg jadiii…Happy cookingIg : @cookingbakingdiy
-
Ifumie ayam Ifumie ayam
Masih dalam suasana Imlek karena saya suka bgt sama chinnesse food (yg halal loh) gara2 liat di acara makan2 di TV enak bgt kayaknya makan ifumie akhirnya latah deh ngikut bikin infumie juga ala saya.. di jamin endol surendol takendol kendol ngeuunaaahhh
-
-
-
Ifumi Ayam Ifumi Ayam
Merupakan masakan Tionghoa-Indonesia yang mienya memiliki tekstur garing/renyah dan disiram dengan kuah kental.
-
I Fu Mie Ayam I Fu Mie Ayam
Bingung mau masak mie dimodel gimana. Coba deh dimasak i fu mie, kuah sama ayamnya bisa buat nyuapin anak, mamanya ngegadoin sayurannya 😄#AntiRibet
-
Ifumie Vegetarian Ifumie Vegetarian
Ifumie salah satu menu favorit suami dan saya. Pas menemukan resep ifumie simple yang dibagikan di grup VCI (resep asli dari Resep Vegan), kebetulan hampir semua bahannya lengkap, jadi deh dieksekusi dan yang tidak ada di kulkas, saya skip seperti biasa. . Silakan disimak, semoga bermanfaat ya :D
-
Ifumie enak Ifumie enak
Kalian tau ga ifumi tuh ternyata masuk kedalam makanan Chinese food yah, seperti bakmi tapi mienya di rebus terus d goreng dan d bentuk sarang d atasnya di siram pake sayuran capcay bisa pake udang sosis baso jamur sesuai selera kalian.Dan rasanya mantep banget .. enaaaaaak dan untuk sayuran juga tergantung selera kalian yah .. bisa di kreasi sendiri
-
Ifumie kuah Ifumie kuah
Nyari stok resep makanam berwarna kuning untuk ikutan posbar cloverAlhamdulillah nemu iniKuninggSiapa sihh yang nggak suka mie 😍😍😍Recook dari Lailazagaffhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14080607-ifumi-capcay-kuah-ala-chef-sisca-soewitomo?invite_token=csiQDwickswG7tNT5gsQuN9g&shared_at=1610085524#GAKuningKenanganKu#Semarak_GAKuningKenanganKu#cookpadcommunity_Tangerang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers
-
Ifumi kriuk siram ayam Ifumi kriuk siram ayam
Pernah makan ifumi ini dulu di restoran di bogor.. dan terinspirasi buat lagi karena ternyata bahan2nya mudah didapat di pasar sehari2.. selamat mencoba teman2.. #PejuangGoldenApron2 #pekan4
-
Ifumie Ifumie
Perayaan #9ebyarHarcooknas , hari jadi cookpad yang ke-9 tanggal 12 November 2020 kemarin, sangat berkesan bagi saya. Di hari itu, disajikan parade masak 9 jam non stop oleh 9 chef terkemuka, salah satunya ibu Sisca Soewitomo dengan resep ifumie nya. Ifumie adalah mie yang dikeringkan dengan cara digoreng, lalu disiram kuah dari sayuran, biasanya capcay. Walaupun didalam resep terlihat banyak bahan yang dibutuhkan, tapi sebenarnya ini simpel loh. Sayuran dan bahan lain bisa disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah. Resep asli menggunakan jamur dan telur puyuh, tapi saya buat tanpa keduanya. Udang juga saya skip, bakso sapi saya ganti dengan bakso ikan. Bumbunya juga tanpa ulek. So simple moms. Terimakasih bu Siska, Terimakasih Cookpad Indonesia. Happy 9th Anniversary, Cookpad. Semoga semakin maju dan selalu menginspirasi ..#HARCOOKNAS_ResepBuSisca#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_Id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)