Cake Tape Chocochip
-
Rizqi Khoirunnisa“Mbaaa makasi resepnya ,enak manisnya pas ,tapi alu pke sp 😂😂😂 kwatir bantet gitu soale firstime bikin cake yg dikocok menteganya duluan😟, nextime mo coba tnpa obat2 ah 😚” -
Trienza Ririn“Punya bahan utamanya semua di kulkas, tapi gak punya choco chipnya. Alhasil pake kismis aja lah”
Rasanya legit dech... ;)
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang loaf, ukuran 23 x 10 cm. Olesi mentega dan taburi dengan tepung terigu pada permukaannya, sisihkan.
Masukkan mentega, vanili dan gula pasir pada mangkuk mixer, kocok dengan speed tinggi hingga berwarna putih dan lembut.
- 2
Masukkan telur, satu per-satu dengan jarak kira-kira 30 detik. Pastikan telur tercampur dulu sebelum menambahkan telur berikutnya. Terus kocok hingga mengembang dan kental.
- 3
Turunkan kecepatan mixer menjadi paling rendah, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur, kemudian masukkan tape, ubah menjadi speed tinggi dan kocok sebentar saja agar tape tercampur baik. Segera matikan mixer, jangan terlalu berlebihan mengocok. Terakhir masukkan chocochip, aduk seperlunya saja.
Masukkan adonan ke loyang yang telah disiapkan, ratakan permukaannya dengan spatula.
- 4
Masukkan sadonan cake ke oven dengan suhu 185'C selama +/- 45 menit.
Atau bisa juga dikukus selama +/- 45 menit dengan api sedang, jangan buka penutup kukusan selama proses pengukusan, agar kue mengembang dengan baik.
Resep Serupa
-
Cake tape chocochips Cake tape chocochips
Resep ini di ambil dari salah satu grouo baking di FB. Nama grouonya Dapur Sehat Ibu. Pertama kali nyoba udah langsung cocok. Dulu bikinnya masih pake otang. Dan sekarang nyobain pake otrik. Ini jg jadi resep andalan saya buat jualan. Topping atas bisa di ganti keju or kismis. Tergantung selera masing²
-
Cake Tape White Chocolate Cake Tape White Chocolate
Banyak tape dkulkas mangkrak berhari2, mau bikin es tape bosen gtu2 aja..Sebenernya mau bikin bingka tape pake magicom tp gagal cakenya ga mateng😢Akhirnya dkukus baru bisa mateng..heheN anak n suami suka.
-
Cake Tape Cake Tape
Cake ini pakai resep dari ig ViitalimRasanya pas. Ngangenin. Lembut tapi cukup padat. Enak jadi temen ngeteh atau ngopi. Rasa tapenya ga terlalu dominan.Di resep asli, baking pwdernya optional. Setelah saya coba, jika tidak pakai baking powder, tekstur cakenya jadi ngeprol, terlalu lembek. Saya sendiri lebih cocok jika pakai baking powder.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar