Kue Batang Keju

Ewi Nerni
Ewi Nerni @cook_2009238
Jakarta

Judule kepengen parmesan cheese stick, jadi udah beli 200 gram keju parmesan. Kok ya, ampe sekarang males banget ngeluarin pasta maker. Lebih males lagi buat muter-muter itu pasta maker buat nyetak cheese stick. Bongkar file, ketemu resep kue batang keju. Sama-sama menggunakan parmesan, hanya saja rasa dan tekstur tentu jauh berbeda...

Kue Batang Keju

Judule kepengen parmesan cheese stick, jadi udah beli 200 gram keju parmesan. Kok ya, ampe sekarang males banget ngeluarin pasta maker. Lebih males lagi buat muter-muter itu pasta maker buat nyetak cheese stick. Bongkar file, ketemu resep kue batang keju. Sama-sama menggunakan parmesan, hanya saja rasa dan tekstur tentu jauh berbeda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. 250 gramButter
  2. 150 gramGula Halus
  3. 3 butirPutih Telur
  4. 100 gramKeju Parmesan
  5. 50 gramKeju Cheddar
  6. 225 gramTepung Terigu Protein Sedang
  7. 60 gramTepung Maizena

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok mentega/margarin dan gula halus sampai lembut dan bercampur rata, tambahkan putih telur, kocok rata.

  2. 2

    Masukkan keju dan tepung terigu serta maizena secara bergantian, aduk rata.

  3. 3

    Tutup adonan dengan plastik wrap, simpan di dalam kulkas kurang lebih 30 menit.

  4. 4

    Keluarkan adonan, masukkan ke dalam plastik segitiga, ikat, gunting ujungnya, sisihkan.

  5. 5

    Ambil plastik segitiga lainnya, potong ujungnya dan tempatkan tip #1M di dalamnya.

  6. 6

    Masukkan plastik segitiga yang berisi adonan ke dalam plastik segitiga yang berisi tip.

  7. 7

    Mulai spuitkan di loyang yang dialasi kertas roti, bentuk panjang, sesuaikan ukurannya dengan toples yang tersedia.

  8. 8

    Panggang dengan suhu 150' C, selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ewi Nerni
Ewi Nerni @cook_2009238
pada
Jakarta
Delights in Harmony
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa