Bolu Kukus ala Mami
Penasaran karena bolu kukus yang dibikin tadi pagi kurang mekar, akhir nya aku pake resep yang biasa dipake mami aq, dan juga menggunakan pengukus yang lain
Bolu Kukus ala Mami
Penasaran karena bolu kukus yang dibikin tadi pagi kurang mekar, akhir nya aku pake resep yang biasa dipake mami aq, dan juga menggunakan pengukus yang lain
Cara Membuat
- 1
Di baskom, masukan kuning telur, putih telur dan gula, kocok 30 menit hingga putih dan kental. Kalau gula tidak mau larut, biarkan saja, selama ini hasil kocokan saya: gula masih ada, tidak larut semua :D
Oh ya, jangan lupa memanaskan panci kukus ya. - 2
Masukan 1/3 bagian terigu dan 1/2 s.t vanili bubuk, aduk rata, tuang 1/2 bagian sprite, aduk rata.
Masukan lagi 1/3 bagian terigu, aduk rata, tuangi lagi sisa sprite, aduk rata.
Terakhir, masukan sisa terigu, aduk rata. - 3
Ambil sedikit adonan, beri pewarna merah atau warna lain, beri sedikit essen frambosen atau esen lain sesuai selera, aduk rata.
Masukan adonan putih ke dalam cetakan sampai hampir penuh, tambahkan 1 sendok makan adonan warna merah, sehingga seperti di foto, atau sesuai selera deh. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Lalu kukus selama 14 menit.
- 5
Ini dia hasilnya, lumayan deh camilan pendamping teh.
- 6
Tips: Karena sudah 2 kali menghancurkan hand mixer, dan baru tau klo mixernya cuma bisa dipakai 15 menit, jadi aku beli 2 biji. Setelah memakai 15 menit dan adonan belum putih, aku ganti dengan mixer satunya, jadi sekarang mixer ku lebih awet hehehe.
Resep Serupa
-
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Dulu saya paling penasaran sama yang namanya bolu kukus,, menurut saya susah" gampang bikinnya,, kadang bisa ketawa lebar, kadang cuma manyun, nyengir ajah nggak 😂😂Setelah belajar dari pengalaman" sblmnya, ternyata bikin bolu kukus ituh gampang loh,, asal teliti mengikuti tips 'n langkah"nyaDan saya lebih suka bolu kukus yang pake santan, karena lebih brasa gurihnya 😊
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Berhubung mau ada acara di tempat saudara dibikinlah bolu kukus ini, bikinnya gak ribet
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Lihat video pembuatannya di sini https://youtu.be/RTQcmxdINToBolu kukus adalah salah satu kue yang sederhana tapi pembuatannya kadang bikin gregetan karena biasanya tidak mekar.Nah setelah berkali - kali mencari resep dan bereksperimen, akhirnya saya bisa mendapatkan Resep Bolu Kukus yang dijamin mekar. Dilahkan kalau mau mencobanya. :)Lebih jelasnya bisa lihat video di youtube channel saya, "Cita's Kitchen"https://youtu.be/RTQcmxdINTo
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Resep bolu kukus andalan dari NCC nih ^^. Jumlah bolu yang dihasilkan tergantung pada ukuran cup yang digunakan.
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Kalau kemarin sudah berhasil buat bolu kukus ubi jalar, kali ini buat bolu kukus yang biasa aja mumpung masih ada bahan-bahannya. Aku intip resepnya ci Titin Rayner
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Kalau bikin bolu kukus masih adonan aja anak-anak udah berebutan. Yang pilih banyak warna, yang pilih satu warna, yang putih aja, yang coklat aja, aku yang masukkan kukusan...riuuhh sudah dapur...😅 Apalagi kalau sudah matang...dapur bersih, bolu juga bersih dan rapi masuk perut, ibuk gak kebagian....😂Tapi senang karena anak-anak selalu memberikan apresiasi setiap saya membuat berbagai makanan.Jadi semangat terus ...✍ Week 6...... #PejuangGoldenApron2#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstomewa#anekarotiinong
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Mekar Atau Tidak Nya Bolu Kukus. Mari Kita Belajar Dengan Pengalaman Pribadi. Pastikan Takaran Pas. Pastikan Waktu Mixer Sesuai. Pastikan Saat Mengukus Dengan Suhu Panas Api Besar. Dan Jangan Pernah Buka Tutup Panci Jika Belum Waktunya Mengangkat. Hal Terakhir Ini Yang Sering Kali Membuat Bolu Gagal Mekar. Mari Kita Mencoba 😊
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Setelah beribu2 kali percobaan, akhirnya berhasil juga bikin bolkus mekar
Citra Tri Wulandari -
Bolu Kukus Bolu Kukus
Source : Mamih AjengMau ikut memeriahkan pekan inspirasi minggu ini dengan tema dapur merah putih. Aku bikin yang mudah saja,kebetulan anak2 suka sama bolu kukus, jadi ya aku bikin bolu kukus aja dengan diberi pewarna merah. Sayangnya warna merahnya cenderung merah muda, pdahal sdh pakai pewarna merah tua. Tapi ya sudahlah ya, lagi jg si mamak emang ngga berani ngasih pewarna banyak2, tp tetep pengen eksis 😁🙏. Oh ya resep ini milik temanku yg biasa disapa Mamih Ayu atau Mamih Ajeng, beliau sangat baik sekali memberikan resep bolu kukusnya yg mudah dan Insyaa Allah anti gagal 😍😍Jazakillahu khairan katsiran Mamih Ayu atas resep2nya.. Baarakallah fiihi.. 😍😍😘😘#DapurMerahPutih#pekaninspirasi#cookpadCommunity
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Dari dulu tiap bikin bolu kukus gk pernah bisa mekar. Hiks..hiks...Setelah beberapa kali eksperimen,akhirnyaaaaaa....🙌
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
putri saya sangat suka makan bolu kukus. sejak pindah ke batam 3 minggu lalu kami belum menemukan bakery yg jual bolu kukus 😁. akhirnya saya coba buat sendiri hasil liat di youtube postingan pak hendra ds.sempat deg2an takut nggak mekar krn adonan saya lebih kental drpd adonan pak hendra. tp alhamdulillah bolu kukus saya mekar sempurna.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar