Matang 마탕 (Cemilan ala Korea)

Yanni Liang
Yanni Liang @cokpad_yanniliang
Medan

Demam Annyeonghaseyo....
Makanan Ringan ala Korea from http://www.maangchi.com

Masakan pertama saya untuk mencoba resep korea, ternyata sangat mudah, simpel dan enak ya #Annyeonghaseyo

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1 buahUbi Jalar Kuning
  2. secukupnyaWijen
  3. secukupnyaGula Halus
  4. secukupnyaMinyak Sayur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ubi jalar kuning dan potong sesuai selera

  2. 2

    Goreng ubi jalar kuning

  3. 3

    Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Gunakan wajan anti lengket, tuangkan 1 sendok minyak sayur dan gula secukupnya

  5. 5

    Masak dengan api kecil dan biarkan membentuk karamel, cukup goyangkan wajan jangan gunakan sendok atau spatula

  6. 6

    Setelah karamel jadi, matikan api dan aduk dengan gorengan ubi jalar tadi lalu aduk merata

  7. 7

    Gorengan ubi jalar telah bercampur dengan karamel, biarkan terpisah-pisah

  8. 8

    Sajikan dan taburi wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanni Liang
Yanni Liang @cokpad_yanniliang
pada
Medan
Wanita Karir dan Ibu Rumah Tangga yang mencintai masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa