Donat Tanpa Diuleni
Resep donat praktis tanpa perlu diuleni
Cara Membuat
- 1
Kocok mentega, telur, dan gula pasir.
Bisa menggunakan mixer atau dikocok tangan.Tips : gunakan tampat (baskom) yang cukup, minimal diameter 30cm, kemarin saya salah pilih baskom (kekecilan) sehingga adonan hampir tumpah ketika mengembang.
- 2
Masukkan susu cair, kocok sebentar, tambahkan ragi instan.
Tips : jika menggunakan mixer, pada gunakan kecepatan rendah.
- 3
Kurangi kecepatan mixer ke yang paling rendah, masukkan garam, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Ketika putaran mixer melambat karena ada tepung, tambah kecepatan satu tingkat dan bertahap sampai kecepatan yang cukup.
- 4
Setelah tercampur rata, tutup adonan menggunakan kain basah atau plastik, diamkan minimal 45 menit sampai mengembang kurang lebih 2x nya.
- 5
panaskan minyak, gunakan api kecil untuk menggoreng.
Adonan ini lembek, jadi tidak bisa menggunakan cetakan donat.
Gunakan 2 buah sendok untuk membentuk menjadi bulat, goreng sampai kecoklatan, angkat.Tips : bisa juga pakai cetakan donat listrik.
- 6
Donat siap disajikan atau ditambah hiasan misalnya dengan coklat compound atau gula halus.
Untuk coklat compound, panaskan 250gr coklat dengan cara di tim.
Celupkan donat satu per satu ke coklat leleh, tunggu coklatnya mengeras.Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Salah seorang pegawai ultah, pengen kasih kue ala-ala tapi biar simpel karena akhir bulan lg agak sibuk rekap keuangan dan gaji pegawai juga.Akhirnya buat donat tanpa ulen aja yg praktis dan bisa sambilan ngerjain yg lainAku pake resep dari mb Andrea Dw meski ada beberapa penambahan dikitBeberapa kali buat donat kok ya selalu sih ga berhasil munculin white ring. Pdhal gorengnya cm 1x balik. Apa hrs pake minyak padat baru mau ya?Tapi kl soal empuk, lembut dan enaknya sih jangan ditanya deh hehe. Yang jelas ga bikin lengan besar ini makin besar hahaha#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru Agung Novianti -
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Dapat resep ini di IG, jd penasaran dicoba karena kyk mudah bgt. Ternyata lumayan praktis bikinnya, ga perlu diulen lama2, dirata8n aja. Hasilnya enaak. Bikinnya juga seru bisa bareng Kakak dan Adek 😍. Bunda Rayhana -
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Udah lama penasaran pingin bikin donat tanpa ulen ini. Alhamdulillah akhirnya sempat juga bikin,ternyata gampang dan donatnya empuk.. Adelia Firdaus -
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
#PejuangGoldenApron2#mingguke_12#saturesepsatupohonSource:bunda EiAdonan donat/roti tanpa ulen Bunda Yunni💞 -
-
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Beberapa hari yg lalu, WAG Clover sedang ada kelas photography dari mba sella, dan ada tugas buat recook resepnya dari mba sella (Presella) hehehe, donatnya ini tanpa ulen tapi empuk banget sama ada white ringnya, resep asli pakai 1 butir telur utuh, lalu saya modif diganti dengan 3 kuning telur..Foto dengan HP Oppo A5 2020 dengan camera belakang mode makananTips:Jika membuat donat gunakan kuning telur agar donat jadi lebih empuk meskipun tanpa baker bonus ataupun sp, selain itu kuning telur juga membuat donat tidak banyak menyerap minyak.Meniriskan donat juga tidak boleh ditumpuk tumpuk ya, sebaiknya diletakan di cooling rack, berhubung saya tidak punya, cukup dialasi kertas roti saja.Menyimpan donat sebaiknya diwadah kedap udara agar keempukkan donat lebih tahan lama.Usahakan goreng dengan minyak banyak yang sudah panas, dan gunakan api sedang cenderung kecil ya agar donatnya matang sampai dalam.Untuk membalikkan donat gunakan sumpit agar lebih mudah, khusus untuk donat yang bolong ya hehehe..Oh ya, jangan lupa taburi dengan tepung terigu agar donat tidak lengket, jadi usahakan sediakaan ekstra tepung ya..#10#pejuanggoldenapron3#JagoRecookAkuRapopo_Solo#onclassmotowithclover#belajarmotobarengsella#cookpadcommunity_solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Marlina Shinta Putri -
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Saya penasaran dengan resep keluarga roti tanpa ulen 🤣 karena malas ngeluarkan oven jadi saya bikin donat aja. Sekalian nanti pas menghiasnya bisa sambil ngajak si kecil (toodler class ala Emak ceritanya). Eh beneran si kecil ikut menghias, pas menghias pake acara rebutan topping akhirnya selai stroberi diambil semua sama dia, si Emak cuma kebagian gula halus sama 1/2 bungkus coklat Meises 😁😁😁.Nah... Kalau masalah hasil akhir dari donat ini saya acungi jempol. Donatnya tetap Empuk walau udah dingin, malah kalah sama donat yang biasa saya uleni hingga satu episode drama Korea habis demi dapat adonan yang kalis elastis. Saya dapat resep ini dari akun mbak Indry Hapsari 😁.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBanjarbaru Silva Malexhi -
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Resep ini menurut saya resep yg paling mudah digunakan. Ini resep dari cik lily chan. Saya udah terlanjur loph banget Ama resep ini. Mudah banget di gunakan. Resep ini juga bisa aplikasikan dengan teknik autolyse.Pokoe recommended banget resep ini#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_semarang#BayarResep Dessy Solehyanti -
Donat tanpa uleni Donat tanpa uleni
Pertama kali bikin donat, alhamdulillah.. mudah untuk pemula Ummu Asy-Syakr -
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Abis jalan2 berburu foto mumpung lg bagus momennya #autumninjapan, pulang2 pada kelaperan. Stelah bikin pizza, lanjut bikin donat yg simple mumpung jg pas nyalain heater krn udara bener2 sudah dingin (sambil nyelam minum air, biar cepet ngembang adonannya,heeh)Modifikasii resep donat tanpa ulennya mb fitri sasmaya Püji Ütämi -
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Hallo bunda cookpad...Sebenernya saya gag terlalu telaten sama yg namanya ngulen2 tepung...Nah... Udah berapa kali nyobain donat tetep gag oke.... Yg bantet lah yg inilah....Dan akhirnya bund.... Saya jatuh hati sama resep dari bund fitsasmaya... 😄😄Simpel..menul2... Dan cepet jadinya... 🤣🤣🤣🤣 maklum bund.. Pemalas...Yuk cus bund kepoin resepnya...#5resepterbaruku#cookpadcommunity_yogyakarta Amelia Pratama -
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Dari awal pandemi mencoba baking di rumah, mengurangi belanja di luar. Resep donat dari Xanderskitchen ini salah satu andalan saya, karena mudah dibuat dan ekonomis.Sumber resep: instagram xanderskitchen Susi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar