Shepherd's pie

Shepherd's pie atau juga disebut Cottage pie ini adalah pie daging yang ditutup dengan kentang tumbuk (mashed potato). Rasanya enak dan sudah merupakan hidangan komplit.
Bisa juga dilihat disini: http://sebastiansfoodism.blogspot.com/2014/06/kbb40-shepherds-pie.html
Shepherd's pie
Shepherd's pie atau juga disebut Cottage pie ini adalah pie daging yang ditutup dengan kentang tumbuk (mashed potato). Rasanya enak dan sudah merupakan hidangan komplit.
Bisa juga dilihat disini: http://sebastiansfoodism.blogspot.com/2014/06/kbb40-shepherds-pie.html
Cara Membuat
- 1
siapkan bahan2
Jika menggunakan daging cincang, tumis dengan api sedang-panas selama 5 menit hingga agak kecoklatan. Buang lemak yang meleleh, sisihkan daging.
- 2
Menggunakan wajan yang sama, panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih selama 3-5 menit atau hingga lunak, kemudian tambahkan wortel. dan apel
- 3
Masukkan daging yang ditumis atau daging potong. Aduk rata.
Masukkan tepung, aduk rata.Masukkan kaldu, worcesthershire sauce, garam, lada hitam.
Masak hingga mendidih, kecilkan api dan masak selama 5 menit. - 4
Kupas kentang, potong kotak-kotak. Kukus sampai empuk. Haluskan. Campur dengan irisan daun bawang.
Masak kembali dengan api kecil. Masukkan butter dan susu, beri garam dan black pepper. - 5
Panaskan oven hingga 200C
- 6
Pindahkan filling ke pinggan tahan panas (ovenproff dish) dan tutupi dengan mashed potato.
Buat guratan-guratan di mashed potato agar bermotif.
Letakkan pinggan di loyang, panggang selama 30 menit - 7
Setelah matang, keluarkan dari oven
- 8
Silahkan dinikmati :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beef Shepherd's Pie Beef Shepherd's Pie
Beef Shepherd’s Pie atau cottage pie merupakan salah satu hidangan khas Inggris yang lezat dan mudah dibuat. Menggunakan kentang dan isian daging cincang, Beef Shepherd’s Pie sangat cocok jadi hidangan spesial bersama keluarga. Ini dia resep Beef Shepherd’s Pie untuk kamu. Jangan lupa untuk segera dipraktekkan ya. Rich Products Indonesia -
Shepherd's Pie Shepherd's Pie
Buat sarapan ala orang Barat yuk! Ini dia Shepherd's Pie atau kalau di Indonesia sejenis pastel yang terbuat dari kentang dengan isian tumisan daging dan sayuran. Lalu dipanggang dengan oven pada suhu 180'c selama 20 menit. Selain mengenyangkan, rasanya juga enak dan cara membuatnya praktis loh. Ini dia resepnya untuk kamu. Rich Products Indonesia -
Shepherd Pie Shepherd Pie
Shepherd Pie??? Hmmm, makanan apa pula itu?? Mungkin bagi sebagian besar telinga kita nama makanan ini terdengar asing (termasuk saya🤭), namun sebenarnya pie ini cukup sering kita temukan di Indonesia dengan sebutan Pastel Tutup. Makanan yg satu ini melibatkan daging cincang yg ditumis bersama sayuran dan bumbu, kemudian dimasukkan kedalam wadah tahan panas. Selanjutnya permukaan daging ditutup dengan kentang tumbuk (mashed potato) dan dipanggang hingga coklat keemasan. Rasanya Tasty, apa lagi didalamnya terkandung protein dan karbohidrat sekaligus, sehingga membuat shepherd pie bukan saja menyehatkan tetapi juga membuat perut kenyang 🤭😋Kalau diresep asli hanya menggunakan wortel, disini aq menambahkan buncis dan jagung manis biar makin banyak sayurannya (episode mensiasati bocah yg gk doyan sayur) 🤭Source: FirdaHome#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_OlahanKentang#Cookpadcommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Shepherd Pie Shepherd Pie
Sherpherd pie itu pastel tutup nya orang Inggris 😉 Di lapisan bawahnya, tumisan daging yang dimasak mirip dengan saus bolognese. Atasnya ditutup dengan mashed potatoes dan dipanggang hingga cokelat keemasan. Buat makan siang atau makan malam cocok. Atau dibuat snack ramai-ramai juga seru.. Cooking with Sheila -
Shepherd's pie Shepherd's pie
Diterjemahkan dari bahasa Inggris-Pai gembala, pai cottage, atau hachis Parmentier adalah pai daging yang terdiri dari daging cincang yang dimasak dengan kentang tumbuk. Hidangan ini memiliki banyak varian, tetapi bahan utamanya adalah daging merah dan bawang bombay dalam kuah atau saus, dengan topping kentang tumbuk.Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep shepherds pie atau lebih dikenal dengan pastel tutup aku mau buat yang versi ekonomis dan simple nih jadi ga sama persis ya Alya Nurfitri🍳 -
Beef Shepherd's Pie 🥧🐮🤎 Beef Shepherd's Pie 🥧🐮🤎
Atau nama lainnya Cottage Pie 😊 Kalau bikin ini, pasti cepet bgt abisnyaaaa 😆 Tapi gapapa sih yang penting semua suka, jd yg masak juga ikut senang 🥰Oh iya, sblm disusun & panggang sudah saya sisihkan sedikit keduanya untuk dijadikan isian Potato Cheese Bread. Resep sudah saya share, monggo di cekidot 👇😁👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/22660867🗓 Periode Posbar: 27 Mei - 2 Juni 2024 ✅️#HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_HidanganFavoritAnak#AntiRibetRibetClub Donna 🫶 -
Shepherds Pie Shepherds Pie
Pelarian saat gak pingin makan nasi. Gampangnya shepherds pie ini semacam pastel tutup. Isinya umumnya daging giling dan sayuran, yg bisa disesuaikan dengan isi kulkas tentunya. Enak, gurih, kenyang deh! Anna Takita -
Shepherd's Pie Shepherd's Pie
Hari minggu kemarin #MeetUp2_TehObengBatam dan ngadain latbar bikin shepherds pie.Latbar kali ini makin kompak dan rame sekali suasananya. Arina Putri -
Shepherd Pie Shepherd Pie
Shepherd pie, hidangan dalam pinggan ini serupa dengan Pastel tutup.Sedikit perbedaan, di sini banyak memakai daging sapi dan bumbu2 ala western. Selain western herbs , saya tetap tambahkan seledri dan bawang goreng sbg taburannya 😀😀, sesuai selera aja yaa..Sebaiknya kentang sbg penutup, digoreng terlebih dahulu ya supaya lebih gurih. Kentangnya tadi saya rebus, kemudian saya oven menggunakan api bawah, karena atasnya masih pucat, saya tambahkan 2 menit lagi dg api atas.Yummy banget lho ini😋😋, mudah juga membuatnyaa.. boleh tambahkan kacang polong dan keju parut juga dalam isiannya.Selamat mencoba ..#shepherdpie #pielingga#onemealdish#CookpadCommunity_jakarta Frielingga Sit -
Shepherd's Pie (Pie Kentang) Shepherd's Pie (Pie Kentang)
Katanya sih, resep asli pie kentang ini pake daging lamb. Tapi, kalo saya pake beef saja. Oh iya, resep ini tercipta dari hasil modifikasi dari beberapa video youtube. Sebenernya, kalo gak pake daging juga enak kok. Ganti jamur. Idenya itu lho unik banget. Kentang smashed di atas trus tumisan daging sayurnya di bawah. Unik kan? Unik dan enak! Jadi kayak makan steak rasanya. Direcook yuk! 🤩note : bisa jadi resep clean jika bahan yg dipakai lebih organik dan thoyyib ~ solihahoney -
Shepherd's Pie Shepherd's Pie
Assalamu'alaikum..Latbar minggu kemaren tambah anggota tambah rame dan kompak.. Bersama mentor kami yg baik @Rin_Put3004 dan tuan rumah yg baik hati @Smarisa_UmmuIbrahim, semoga kalian ber2 sehat2 selalu, kami coba buat #Shepherd's Pie 😁Makin rame...makin meriah😍#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#Before_AfterCookpad#KeluarZonaNyaman#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#SemuaAdaDiCookpad Qurrotul Ain -
Shepherd's Pie Shepherd's Pie
Assalamu'alaikum... Salam sehat selalu ya teman2 ku🙏Dalam 2 bulan 1x kita berusaha exis dengan meetup sambil latbar #ShapherdsPie #MeetUp2_TehObengBatam dan makin seru, heboh dengan bertambah nya anggota semoga selalu kompak, tetap solid dan sehat2 selalu ya bestie ku🤲Terimakasi my gemoy Arin @Rin_Put3004 lekas sembuh ya (dapat kabar malamnya setelah meetup sakit)Juga Ica @Smarisa_UmmuIbrahim doa terbaik buat kalian be2 lope😘❤️😍🥰Ini kita bikin banyak, tapi saya sertakan porsi satu resep di bawah ya👌#CookpadCommunity_Batam#Bakerpad_Community#CeritaDapurHariIni#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad Een Nuraeni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar