Es Mambo Susu + Pop Ice

Nurmi Liaswati
Nurmi Liaswati @cook_6111611
Majalengka

Punya kulkas nganggur akhirnya nyoba2 bikin es mambo susu. Biar terlihat menarik, saya pakai pop ice untuk warna-warni nya bukan pakai pewarna buatan. Hari pertama bikin dan besoknya saya coba jual, alhamdulillah laris. Akhirnya Es mambo susu pop ice dijadikan usaha dan alhamdulillah sudah berjalan 1 bulan.
Pop ice (Taro, permen karet, vanilla blue, mangga, strawberry, melon, durian, anggur).

Es Mambo Susu + Pop Ice

Punya kulkas nganggur akhirnya nyoba2 bikin es mambo susu. Biar terlihat menarik, saya pakai pop ice untuk warna-warni nya bukan pakai pewarna buatan. Hari pertama bikin dan besoknya saya coba jual, alhamdulillah laris. Akhirnya Es mambo susu pop ice dijadikan usaha dan alhamdulillah sudah berjalan 1 bulan.
Pop ice (Taro, permen karet, vanilla blue, mangga, strawberry, melon, durian, anggur).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
160 Biji
  1. 1 Kaleng susuFrisian Flag Glod
  2. 1/4Gula pasir (sesuai selera)
  3. 1 bksDancow Vanilla
  4. 5 sdmMeizena
  5. 5 literair
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaVanilla bubuk
  8. 10Pop ice aneka rasa (sesuai selera)

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Masukkan 5 liter air kedalam panci, lalu masak sampai mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan susu frisian flag gold sambil diaduk, lalu masukkan 1 bks Dancow vanilla

  3. 3

    Masukkan gula pasir dan terus diaduk sampai merata dan mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan meizena yang sebelumnya sudah dilarutkan terlebih dahulu

  5. 5

    Aduk sampai kental, lalu beri garam dan vanilla/vanilli bubuk secukupnya (cicip rasa)

  6. 6

    Matikan kompor dan tunggu adonan es jadi dingin.

  7. 7

    Setelah adonan es dingin, bagi rata ke wadah untuk diberi warna(pop ice). Sebelumnya pop ice dilarutkan terlebih dahulu dengan air hangat agar tidak menggumpal

  8. 8

    Masukkan adonan es kedalam plastik ukuran 3x20 (dijual Rp 500) dan 5x20 (dijual Rp 1.000)

  9. 9

    Setelah selesai membungkus, masukkan kedalam kulkas semalaman. Besok pagi es mambo susu siap dijual.

  10. 10

    Semuanya dapat 160 biji (kecil dan besar), kalau bikin yg kecil semua bisa dapat 180-190 biji.

  11. 11

    Alhamdulillah dengan modal seadanya, untungnya luar biasa.

  12. 12

    Selain untuk dijual, bisa dicemil sehari-hari oleh keluarga karena bahannya pun insyaAllah aman.

  13. 13

    Yuk cobain usaha Es mambo susu pop ice :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurmi Liaswati
Nurmi Liaswati @cook_6111611
pada
Majalengka

Pencarian Teratas di

Komentar (6)

Resep Serupa