Perkedel kentang favorit suami, biasanya dicampur dengan tumis daging giling. Berhubung tukang sayur langganan libur jualan tanpa pemberitahuan jadinya bikin perkedel kentang polos saja. Sekalian pengiritan juga... 😂

Source: @niadevRecook resep perkedel kentang ala mba @niadev , baru kali ini bikin perkedel pakai bawang putih dan bawang merahnya digoreng, biasanya di pakai mentah dan di ulek, baru di campur di kentangnya. Terus juga telurnya ga dipisah.Ternyata diresep mba Nia, kuning telur dan putih telurnya dipisah. Campuran kuning telur pada adonan kentang membuat adonan kentangnya menjadi padat.#cookpadcommunity_bekasi#CooksnapResep_NiaDevi#masaksetiapbagian

Perkedel kentang ini selalu ada setiap ibuku memasak sop 😊. Jadi air rebusan dagingnya untuk kaldu Sop sayuran, daging rebusnya dibikin empal daging, tapi ambil sedikit daging rebus buat dicincang dicampur ke perkedel juga... Yummy... 💛

Anak-anak suka perkedel kentang yg tidak ada ranjaunya(daun seledri atau bawang goreng yg di campur di adonan), maunya perkedel yg smooth mulus halus tanpa ranjaunya😂. Jadinya bikin perkedel sesuai selera anak-anak, pasti syukak dan habiss. Perkedel ini lauk pendamping sayur Sop, mantull disajikan bersama sambal kecap yg sudah saya post resepnya terlebih dahulu. Perkedel ini juga tahan sampai 3 hari di freezer, jadi bisa buat stok lauk ya bunda. Kalo mau di goreng, di keluarkan dulu dari kulkas hilangkan dinginnya baru di goreng. Selamat mencoba...#PejuangGoldenApron2

#tantanganakhirtahunKetinggalan posting deh..padahal aku bikin barengan sama bikin rendang kemaren..kelupaan hehe😀 kan enaknya rendang pake perkedel sama sambal ijo ya bunda..hehe ya walaupun ga pake cincangan daging tapi tetep enakk kok..

Perkedel adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang( kali ini saya skip), irisan daun bawang dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu26

Hujan* enaknya buat perkedel kentang ya bunda#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lgi pengen bkin perkedel kentang jdnya bkin deck. 😀😊😁

Paling enak di santap saat baru keluar dari penggorengan 😋, tinggal di cocol saus cabe atau saus tomat sama enaknya.Perkedel ini memakai putih telur saja sebab banyak putih telur ngantri di kulkasWaktu buatnya juga keburu2, jadi gak ada seledri segala 😞, mo ke Warung bentar ehh Unyil sudah demo minta makan,, yo wes nanti kalo saya buat lagi fotonya tak ganti😝

Perkedel coxoknya makan sama sayur soup atau untuk nasi kuning...mudah memasaknya gurih rasanya