Baso LoHua n Pangsit Kuah

Name: Baso LoHua n Pangsit Kuah
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging ayam /pork; 2 buah Wortel; 2 buah Jamur kuping; 2 butir Telur ayam; 1 sendok teh Garam; 2 sendok teh Kaldu royco ayam; 2 sendok teh Gula pasir; 1 sendok teh Lada putih; 1 sendok makan Minyak wijen; 2 sendok makan Saus tiram; 1 bungkus Soun; 20 lembar Kulit pangsit; 2 sendok makan Sagu; 4 liter Air matang; 7 buah Kepala ayam / tulang ayam; 3 sendok makan Kacang kedelai; 1 sendok makan Minyak wijen; 1 sendok makan Kecap kikoman; 4 sendok makan Kaldu royco ayam; secukupnya Garam; 2 sendok makan Gula pasir; 1 sendok teh Lada putih; secukupnya Daun bawang; secukupnya Bawang putih cincang goreng

Wu Kitchen @cook_2010229

Hhmmm... Nikmat nya kuah panas2 dengan baso n pangsit.
Makanan kesukaan keluarga, cocok untuk makan sehari-hari or untuk party

Lebih banyak

Baso LoHua n Pangsit Kuah

Wu Kitchen @cook_2010229

Hhmmm... Nikmat nya kuah panas2 dengan baso n pangsit.
Makanan kesukaan keluarga, cocok untuk makan sehari-hari or untuk party

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

Baso LoHua n Pangsit
1 kgDaging ayam /pork
2 buahWortel
2 buahJamur kuping
2 butirTelur ayam
1 sendok tehGaram
2 sendok tehKaldu royco ayam
2 sendok tehGula pasir
1 sendok tehLada putih
1 sendok makanMinyak wijen
2 sendok makanSaus tiram
1 bungkusSoun
20 lembarKulit pangsit
2 sendok makanSagu
Kuah Baso
4 literAir matang
7 buahKepala ayam / tulang ayam
3 sendok makanKacang kedelai
1 sendok makanMinyak wijen
1 sendok makanKecap kikoman
4 sendok makanKaldu royco ayam
secukupnyaGaram
2 sendok makanGula pasir
1 sendok tehLada putih
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaBawang putih cincang goreng

Cara Membuat

60 menit

1

Baso n Pangsit :
Rendam soun dalam air panas sampai lunak. Potong kecil2.
Cincang wortel n jamur kuping.
Aduk semua bahan baso. Sisihkan
2

Untuk kuah baso :
Rebus air sampai mendidih. Masukkan semua bahan. Masak sampai kaldu dari tulang ayam keluar.
3

Setelah kaldu ayam nya keluar, bentuk bulat daging adonan baso. Masukkan di kuah yg mendidih.
4

Untuk pangsit :
Ambil 1 lembar kulit pangsit siap pakai, taruh daging adonan baso 1 sdm di tengah2 pangsit.
Lipat segitiga n beri kerutan di tengah.
Masukkan pangsit dalam kuah baso. Rebus sampai matang.
5

Setelah baso n pangsit matang, taruh di mangkuk, beri daun bawang n bawang putih goreng.

Fitriyana Ambarsari memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Vero

Saya pake pork dan campur sedikit udang cincang. Yummy 😍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Wu Kitchen @cook_2010229

pada 05 Oktober 2014 13.03

Wu Kitchen ... Begin with Dream ... Passion .... Love ... Celebration of life.....^.^ I Love eat n cook ^.^

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Baso pangsit kuah Baso pangsit kuah

Hilma Ramdhiani
Bakso Pangsit Kuah Bakso Pangsit Kuah

Sebenernya ini satu adonan sama pangsit goreng..tp gpp lah ya 😆🍲Saya pakai kulit pangsit 13 lembar. Sisa adonan saya bikin bakso.Untuk adonan pangsit masih terinspirasi dari kompinikmat.blogspot.com tapi bahan saya sesuaikan peesediaan.

Dapur Emak
22.Sup pangsit kuah bakso 22.Sup pangsit kuah bakso

Resep lengkap cara membuat pangsit ada di YouTube bahagia kautsar ya sahabat#pejuanggoldenapron3

Bahagia Kautsar
Bakso tahu pangsit kuah Bakso tahu pangsit kuah

Dingin dingin enaknya yg kuah2 yukkk ahhh ngebakso, Saya mixed dgn sedikit wortel juga daun bawang bakso dagingnyaNungguin si abang bakso gak lewat2 sampai ubanan😀😁😁...buat sendiri deh seadanya yg diada adainlah😉hihi😊#PejuangGoldenApron2

Regeena_123🌷
Bakso kuah dan Pangsit Rebus Bakso kuah dan Pangsit Rebus

Ponakanku request dimasakin pangsit rebus dan bakso

Yuni Wahyuningsih
Kwetiau pangsit kuah bakso Kwetiau pangsit kuah bakso

kwetiau rebus home made

@nurulhudayaah
Sup Pangsit Baso Sup Pangsit Baso

Cuaca di luar sedang hujan nih,,,nah paling enak, yah makan sup pangsit yang ditambah dengan baso. humm let's go!!

Hilda
Pangsit Kuah Pangsit Kuah

Siang bolong ditemani dg pangsit kuah ekonomis yg endes.(pangsit nya sebenernya fleksibel,bisa dibikin pangsit kuah/pangsit goreng.yg pasti keduanya juara).

Bunda Violet
Pangsit Kuah Pangsit Kuah

Dari kemarin si kecil minta makan mie mulu .. hemm g mungkin dong tak kasih makan mie siap masak tiap hari 😕😕 kebetulan mamanya lagi kepengen pangsit rebus akhirnya bikin pangsit kuah dikasih soun aja biar si kecil mau makan 👍👌

Sw
Pangsit Kuah Pangsit Kuah

#KreasiTepungKobeLebih mudah dan lebih sehat bikin sendiri 😉Oya, pangsit juga bisa digoreng...Jadi batagor 😁Selamat mencoba 🥰

Tasya.Mbol
Pangsit kuah Pangsit kuah

Lama gak bikin pangsit hujan bawaannya nyemil terus🤭😂.Kali ini pengen banget buat pangsit kuah biar ada hangat2nya gitu😊Untuk resep kuah dan bahan pelengkap saya ambil dari: Tabloid Saji#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_surabaya

Berlian Soewandono
Pangsit Kuah Pangsit Kuah

Hari ini pak su bilang katanya lehernya sakit buat nelen, request ga mau makan yang berat2.Akhirnya pilihan jatuh pada pangsit kuah, setelah berselancar di cookpad selama 30 menit buat nyari resep.Cooksnap resepnya ci @cook_2668114https://cookpad.wasmer.app/id/r/319053Karena pak su alergi udang, akhirnya pake full ayam.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok

Nuniek Wijayanti

Rekomendasi Resep Lainnya