Fillet Ayam Bakar Kalasan

Wu Kitchen
Wu Kitchen @cook_2010229

Siapa bilang kalo bikin ayam kalasan ga bisa simple.... Tanpa air kelapa pun bisa tetap bikin ayam kalasan. Hasil nya pun tak kalah nikmat dengan kalau pake air kelapa. ^.^

Fillet Ayam Bakar Kalasan

70 orang berencana membuat resep ini

Siapa bilang kalo bikin ayam kalasan ga bisa simple.... Tanpa air kelapa pun bisa tetap bikin ayam kalasan. Hasil nya pun tak kalah nikmat dengan kalau pake air kelapa. ^.^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 2 buahAyam dada fillet
  2. 10 butirBawang merah
  3. 5 butirBawang putih
  4. 4 butirKemiri
  5. 1 buahGula jawa
  6. 2 sendok makanKecap manis
  7. 0,5 sendok tehGaram
  8. 0,5 sendok tehBumbu racik kuning indofood
  9. 0,5 sendok tehKaldu royco
  10. 400 mlAir matang
  11. 1 sendok makanMargarin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan / blender bawang merah, bawang putih, kemiri.

  2. 2

    Potong-potong ayam sesuai selera.
    Oseng bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam dan sisa bahan lain nya.
    Dengan api kecil, Masak ayam sampai bumbu meresap.

  3. 3

    Angkat ayam taruh di wadah. Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan wajan teflon.
    Panaskan margarin. Lalu masukkan ayam
    Panggang sampai garing. Angkat taruh di piring saji.
    Fillet ayam bakar kalasan siap disantap ^.^

  5. 5

    Ps : sisa air rebusan ayam jangan dibuang. Tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kental.
    Masak sebentar di wajan, angkat . Sajikan. Rasa nya seperti kuah semur.... Manis, sedap, nikmat. ^.^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wu Kitchen
Wu Kitchen @cook_2010229
pada
Wu Kitchen ... Begin with Dream ... Passion .... Love ... Celebration of life.....^.^ I Love eat n cook ^.^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa