BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum..selamat siang sobat cookpaders 🤗🤗🌱🌻🌾💕Ada stok kolang kaling, dibikin manisan saja yuuk...biar ada cemilan sehat yang juga menjadi penunda lapar. Resep ini sekaligus menjadi setoran pada pekan ke 17 di BALON Challenge yang bertema rempah rempah.Sekilas tentang kolang kaling (dinkes.gunungkidulkab.go.id); kolang kaling bermanfaat untuk kesehatan juga kecantikan. Kolang kaling memiliki kandungan nutrisi lengkap diantaranya; kalsium yang tinggi hampir menyamai kandungan kalsium pada susu, tinggi kandungan serat sehingga mampu menekan rasa lapar lebih lama (cocok dijadikan makanan untuk diet), berkhasiat untuk peremajaan kulit, menjaga kadar gula darah dll.#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#BALONChallenge#RempahRempah#GenerasiAprontis#Week.39

Kolang kaling termasuk buah yang mengandung banyak manfaat kesehatan. Salah satunya kandungan Kalsium yang tinggi pada Kolang kaling, sering di gunakan sebagai obat Herbal untuk mengobati penyakit Sendi..#Cookpadcommunity_Bekasi#HariBuahSedunia#Kombes_Haribuahsedunia

Kolang kaling termasuk buah yang mengandung banyak manfaat kesehatan. Salah satunya kandungan Kalsium yang tinggi pada Kolang kaling, sering di gunakan sebagai obat Herbal untuk mengobati penyakit Sendi..#Cookpadcommunity_Bekasi#HariBuahSedunia#Kombes_Haribuahsedunia

Daun pandan dan kolang-kaling sisa buat kolak kemarin dibuat manisan kolang-kaling rasa pandan, bisa dipake campuran es buah atau dimakan gitu aja juga enak

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi2#IdeMasak #CeritaDapurHariIniKolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren (Arenga pinnata) yang berbentuk pipih dan bergetah.Untuk membuat kolang-kaling, para pengusaha kolang kaling biasanya membakar buah aren sampai hangus, kemudian diambil bijinya untuk direbus selama beberapa jam. Biji yang sudah direbus tersebut kemudian direndam dengan larutan air kapur selama beberapa hari sehingga terfermentasikan.Kolang-kaling memiliki kadar air sangat tinggi, hingga mencapai 93,8% dalam setiap 100 gram-nya. Kolang kaling juga mengandung 0,69 gram protein, 4 gram karbohidrat, serta kadar abu sekitar satu gram dan serat kasar 0,95 gram.Kandungan karbohidrat yang dimiliki kolang kaling bisa memberikan rasa kenyang bagi orang yang mengonsumsinya, selain itu juga menghentikan nafsu makan dan mengakibatkan konsumsi makanan jadi menurun, sehingga cocok dikonsumsi sebagai makanan diet. Kolang-kaling juga bermanfaat untuk mengobati nyeri sendi dan mengandung kalsium sama dengan tulang sapi. Kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium mampu menyegarkan tubuh dan memperlancar proses metabolisme tubuh.

Saat Ramadhan seperti ini di pasar banyak banget yg jual buah kolang-kaling. Bikin manisan kolang-kaling untuk campuran es saat berbuka atau dimakan dingin gitu aja juga udah enak.#berburucelemekemas#resolusi2019#resep19#minggu18

Memasuki bulan ramadhan, marilah berbuka dengan yg manis2😁Nyetok manisan kolang kaling, bs buat campuran es atau dicemil langsung, sama2 enaknya😋

Buah kolang - kaling mengandung air dan serat yang cukup banyak, dimana serat ini adalah sebuah zat yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan, diantaranya menghindari susah buang air besar, sembelit bahkan diare. Selain itu kolang - kaling juga memiliki kandungan nutrisi yang beragam mulai dari karbohidrat, protein, vitamin A, C, kalsium, fosfor, zat besi hingga antioksidan.

Kebetulan waktu belanja tadi nemu Kolang-Kaling, gede2. Senengnya, langsung deh eksekusi bikin manisan Kolang-Kaling. Tips memilih Kolang-Kaling: pilih yang masih baru, tidak berlendir dan tidak berbau asam, butirannya pipih, bening, lembut. (Biasanya yg berwarna putih teksturnya jadi keras). Untuk mengatasi rasa asam dan lendirnya, rendam Kolang-Kaling di dalam air cucian beras selama 2 jam, bilas sampai bersih dan tiriskan. Kolang kaling siap diolah. Manisan ini enak dimakan begitu saja, bisa juga untuk campuran kolak, es buah dan es campur

#9 #BikinRamadanBerkesan 30HariMengejarCelemekSegerrrr 😁 dsni saya cuma pake sedikit sirup cocopandan, buat ngilangin bau kolang kaling dan buat perasa, jadi saya tambahkan gula pasir. Cocok bgt lah untuk buka puasa besok, bisa untuk campuran es buah, atau dimakan gini aja juga sdh enak.

Konon kolang kaling itu bagus utk mencegah nyeri sendi lho...Kolang kaling bisa dibuat berbagai sajian. Misalnya:Kolak pisang kolang kaling.es buah.Manisan kolang kalingKali ini saya mau membuat manisan kolang kaling pink manis...

Saya suka banget makan manisan kolang kaling senang nya warna merah untuk campuran es buah.asyiiikkk