Hokaido Chifon Cupcakes

Winda Prameswari
Winda Prameswari @cook_2010711

Thanks kak Shue for this deliciouse receip

Hokaido Chifon Cupcakes

7 orang berencana membuat resep ini

Thanks kak Shue for this deliciouse receip

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
1 porsi
  1. Cakes
  2. 3 btrKuning Telur
  3. 20 grGula pasir
  4. 35 mlMinyak sayur
  5. 60 grSusu cair
  6. 70 grTerigu
  7. 3 btrPutih telur
  8. 25 grGula halus
  9. Custard Filling
  10. 1 sdmTerigu
  11. 1 sdmCustard powder
  12. 4 sdmGula pasir
  13. 200 grSusu cair
  14. 1 btrKuning telur
  15. cukupnyaEssens vanila
  16. 1 sdmMargarin

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    CAKE

  2. 2

    Kocok kuning telur dan 20 gr gula menggunakan bhaloon whisk sampai bertukar warna menjadi kuning pucat

  3. 3

    Masukkan minyak sayur. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan susu cair. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan terigu. Aduk rata.
    Sisihkan

  6. 6

    Kocok putih telur menggunakan mikser sampai soft peak

  7. 7

    Masukkan gula halus sedikit2 sambil terus di mikser sampai hard peak

  8. 8

    Masukkan kocokan putih telur sedikit2 ke adonan kuning telur. Aduk lipat menggunakan spatula hingga semuanya tercampur rata

  9. 9

    Masukkan dalam paper cup

  10. 10

    Oven secara au bin marie hingga matang

  11. 11

    Custard filling

  12. 12

    Campur semua bahan sampai tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil

  13. 13

    Masak hingga mengental menggunakan api kecil sambil terus di aduk biar tidak mutung. Dinginkan

  14. 14

    Masukkan ke dalam plastik segi tiga

  15. 15

    Ambil 1 buah cake. Isi dengan custard filling

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Prameswari
Winda Prameswari @cook_2010711
pada
Dapurku adalah soulmateku. Inspirasiku dan tempat favorit saat harus merefresh fikiran dari segala penatnya aktivitas. Semoga bisa menginspirasi teman2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa