Dendeng "KW" alias Dendeng Daun Singkong 😗
Hah? Dendeng juga ada yg KW?? Tenaaang...kalo KW-an nya yg begini mah gak bakal ngelanggar hukum & pasti banyak yg doyan. 😆 Nemu resep yahud ini dari uni Dina Syamer Syofia. Thankiss resepnyo uni cantik. 😘 Rasanya? Mirip dgn dendeng sapi. Pas lagi masak tadi suami udah nyicipin, kata beliau "dagingnya enak ya, garing tapi empuk".. (daging katanya..) 😅
Ternyata si daun singkong amat berjasa selain jadi gulai & rebusan.. 👍😤 Cocok buat yg lagi gak makan daging & cocok juga pas menjelang akhir bulan kayak gini . . . *sambil ngelirik isi dompet 😂😂😂
Dendeng "KW" alias Dendeng Daun Singkong 😗
-
Nay's Kitchen“Pagiii mbak Nisyah, kirim recook dendengnya. Ya ampuuun dendeng aja kw yaa 🙊😅. Tapi aseli ini krearif dan enak banget, kriuk garing 😋😍. Makasih ya mbak resepnya 😘💕.” -
Dapoer VHA“Assalammualaikum...mau setor recook mbak...makasih resepnya enak..tadi nya saya liat kawan beli beginian mau beli juga sih tapi jadi penasaran buat sendiri dan kliatan mudah jadi lah hasilnya begini 😚😚 izin share ulang resepnya 🙏” -
Bun Elrafif“Mbak Nisya, salken. Ku kirimkan dendeng kw hasil rikukku. Unik ya mbak rasanya, kres kres 😁. Saya ijin reshare ya mbak...terimakasih...” -
Dini Etika“Baru recook sekarang😁Enak banget mbaak ntapsMakasih resepnya” -
Tyas Ndut Pesek Gamble“Mantapss .. Makasihh resepnya bunn :)” -
Bella's Kitchen 🎂“Terimakasih mbak ,enak rasanya mirip dendeng paru, saya bikinnya pakai daun kale, dan pake air fryer, dimakan dengan nasi uduk, sambal terasi, sedap 🍳”
Hah? Dendeng juga ada yg KW?? Tenaaang...kalo KW-an nya yg begini mah gak bakal ngelanggar hukum & pasti banyak yg doyan. 😆 Nemu resep yahud ini dari uni Dina Syamer Syofia. Thankiss resepnyo uni cantik. 😘 Rasanya? Mirip dgn dendeng sapi. Pas lagi masak tadi suami udah nyicipin, kata beliau "dagingnya enak ya, garing tapi empuk".. (daging katanya..) 😅
Ternyata si daun singkong amat berjasa selain jadi gulai & rebusan.. 👍😤 Cocok buat yg lagi gak makan daging & cocok juga pas menjelang akhir bulan kayak gini . . . *sambil ngelirik isi dompet 😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Rebus daun singkong hingga layu & lembut. Angkat, peras airnya sampai habis. Campurkan daun singkong dgn terigu.
- 2
Campur jadi satu: bawang putih, lada, ketumbar & kaldu bubuk kedalam 1/2 gelas air. Tuangkan kedalam campuran daun singkong & terigu, aduk hingga tercampur rata.
- 3
Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dgn serbet. Oles loyang/rantang dgn sedikit minyak goreng. Kukus adonan dgn api sedang +/- 20 menit. Angkat, biarkan dingin.
- 4
Setelah dingin, potong tipis2 lalu pipihkan/gilas agar lebih tipis. *Saya pukul2 dgn ulekan. 💡Saran uni Dina: sebelum digoreng, biar lebih kriuk silahkan di jemur dulu dendengnya. *Saya panggang diatas teflon api kecil tanpa minyak sebentar aja.
- 5
Panaskan minyak goreng. Goreng dendeng dgn api sedang hingga garing kecoklatan. Angkat, tiriskan. 🚫Apinya kecil-sedang aja, kalo gak dendengnya bakalan cepat gosong.
- 6
✒Resep sambalado ala mama saya: 🍅Segenggam cabai merah 🍅Sekitar 10 siung bawang merah 🍅1/2 buah tomat. ✒Caranya: 🍅Ulek kasar/blender kasar semua bahan. Tambahkan garam & gula pasir sesuai selera. *Ini tips dr nenek saya biar kalo goreng sambel gak nyegrak/nusuk hidung pedesnya. 🍅Panaskan minyak goreng, masak sambel hingga matang & berminyak. Koreksi rasanya. 🍅Angkat, campurkan dgn dendengnya.
- 7
Dimakan gitu aja udah enak lho, renyah & gurih. Apalagi pake sambalado..makin lamak banaaa... 😤😤😤
Resep Serupa
-
Dendeng KW alias "Dendeng Daun Singkong" Dendeng KW alias "Dendeng Daun Singkong"
Penasaran dengan dendeng KW yg satu ini, akhirnya ngerasain juga makan daun singkong tapi rasa dendeng daging😂😂 makasih mbak Nisyah resepnya, cocok banget dibuat kalau lg pengen makan dendeng tap pas tanggal tua 😁
-
Dendeng Daun Singkong Dendeng Daun Singkong
Dendeng aja kw ya 😂😂. Yups, ini bukan dendeng daging sapi ya tapi dibuat dari daun singkong. Etapi, rasanya ga kalah loh. Gurih dan kriuk garing 😋. Cocok nih buat stok lauk kering, apalagi sekarang udah mau masuk bulan Ramadhan ya. Jadi kalau udah punya stok begini, aman deh.Source: NiSyah 🍒Note:• Sebelum digoreng, agar lebih garing bisa dijemur terlebih dahulu. Tapi kalau tidak ada panas, cukup dipanggang di teflon tanpa minyak dengan api kecil.• Goreng dendeng dengan api sedang-kecil saja agar tidak cepat gosong.• Setelah digoreng, tiriskan minyaknya dengan tisue agar tidak ada minyak berlebih.• Setelahnya, bisa disimpan ke dalam wadah kedap udara agar tetap kriuk.#PejuangGoldenApron3#Minggu45#ResepLauk#LihaiRecook10_Yogyakarta#KopiJos#KampoengRamadan#KopiJos_LaukKering#PekanPosbarHidanganKering#PekanRayaBahanKering#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Dendeng Daun Singkong Dendeng Daun Singkong
Lagi musim semua serba crispy. Jamur, ayam, telur, brokoli bahkan buncis. Kali ini trial untuk daun singkong crispy, lebih mirip dendeng sih soalnya ada tambahan bubuk jinten. 291118
-
Dendeng Daun Singkong Dendeng Daun Singkong
Penasaran bikin dendeng daun singkong yang di beli di toko oleh2 Padang, stlh browsing2 ketemu resepnya maghfirah umma rumaisha, Alhamdulillah berhasil kriuk.. kriuk.. renyah..
-
Dendeng Daun Singkong Dendeng Daun Singkong
Akhir nya mengolah daun singkong bisa jadi dendeng,walaupun proses pembuatan cukup lama tapi hasil nya alhamdulillah sangat memuaskan dan disukai banyak orang.
-
Dendeng daun singkong Dendeng daun singkong
pertama kali bikin langsung jatuh hati, dendeng paru KW lebih cocok buat selingan di sore hari....
-
Dendeng daun singkong Dendeng daun singkong
Penasaran daun singkong bisa dibuat dendeng selain saya belum pernah masak apalagi makan🤭 makanya nyoba resep dari mbk mira.Pas pisan saya masih punya daun singkong yang sudah matang walau tinggal dikit🤗Untuk pemakaian kencur saya skip karena pas lagi gak punya stok.Source:mira_jabirResep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13589885-dendeng-daun-singkong-157?invite_token=An8aGmdXhf6hgLPPeZ7C3rgT&shared_at=1609833250#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_surabaya
-
Dendeng Daun Singkong Dendeng Daun Singkong
Ini ceritanya abis lebaran makan terus yg bersantan, ayahnya tiap hari bawa sayur, daun singkong, daun pepaya, bayam kangkung. Nah, 2x bawa daun singkong, awalnya direbus aja pakai sambal, cek resep daun singkong itu bisa diapain lagi sih, nemu deh resep ini di fb.. Enakkk, ga nyangka dr daun singkong, kres..kres#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#Minggu_5
-
Dendeng Daun Singkong Dendeng Daun Singkong
Udah lama pengen bikin ini, bertahun2 lalu waktu aktif jadi member LE di FB. Cuma waktu ga ada, ga pernah juga masak daun singkong. Jadi skip mulu, nah mumpung ada stok daun singkong rebus nyobain cari yang simple ala CPSaya tidak gilas menjadi tipis, supaya masih berasa teksturnya. Kalau digilas pasti jadi seperti kripikSource : Inayah Pamungkas#JelajahResep#JelajahResepSehat
-
Dendeng Balado Daun Singkong Dendeng Balado Daun Singkong
Rabu, 4 Agustus 2021Bismillah.. Source : Adelia Firdaus @adelia_260486Mau ikutan #EnsiCookpadia nihAda yg tau gak, ternyata Singkong /ketela pohon (Latin : Manihot Esculanta, B.ingg: Cassava) adalah BUKAN #SayuranAsliIndonesia, tetapi merupakan tanaman asli Amerika Selatan, agak syok juga pas tau 😞, selama ini umbinya penghasil karbohidrat, daunnya sbg sayur, begitu merakyat dgn bangsa indonesia.. 😥😫DiIndonesia sendiri Singkong diperkenalkan oleh bangsa Portugis, thn. 1810, Butuh waktu lama singkong menyebar kedaerah2 lain terutama pulau jawa. Baru permulaan abad ke 20, konsumsi singkong mulai pesat, terlebih rakyat diminta memperluas pembudidayaan tanaman singkong mereka meski sejalan dgn pertumbuhan penduduk pulau jawa yg pesat.Singkong merupakan makanan pokok ketiga setelah padi2an & jagung.Biarin deh.. krn begitu cinta... Kali ini sy ttp coba mengolah daun singkong menjadi lauk spesial dgn penambahan telur, ternyata benar2 mirip Dendeng Balado Paru Sapi... anak2 semua suka. OiSHI kt mrk...You Must Try 👍💖#MenuTelurNusantara_WongKito#ResepWongKito#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_id#BerbagiInspirasi#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#TemanSetiapMomen#StayAtHome #DiRumahAja #KeDapurAja
-
-
Dendeng Daun Singkong Balado Dendeng Daun Singkong Balado
Assalamualaikum Teman-teman CookpadSemoga semuanya sehat ya,Biasanya sayur berwarna hijau ini dibuat sayur aja, kali ini saya berbagi resep Dendeng Balado Daun Singkong. Sekilas ini mirip sekali dengan Dendeng sapi ya. Rasanya mirip-mirip lah sikit 😉...Bagi teman-teman yang tidak suka sama daging, ini cocok banget ya.#Basidoncek#Maminang_Basayua#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSayuranHijau
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)