सूजी वेज अप्पे (Sooji Veg Appe Breakfast Recipe In Hindi)

सोनल जयेश सुथार
सोनल जयेश सुथार @sonal_1676
Ahmedabad
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सामग्री

20 मिनिट
2 सर्विंग
  1. 1बाउल सूजी/रवा
  2. 1 कपदही
  3. 1/2 चमचराई
  4. 1/2 चमचजीरा
  5. 5 चमचतेल
  6. 5 टुकड़ेफ्रेश नारियल
  7. 2हरी मिर्च
  8. 10कड़ी पत्ता
  9. 1/2 कपप्याज
  10. 1/2 कपगाजर
  11. 4 चमचशिमला मिर्च
  12. 4 चमचपत्ता गोभी बारीक कटी हुई
  13. 1 चमचहरा धनिया
  14. स्वाद अनुसारनमक
  15. चुटकीसोडा

कुकिंग निर्देश

20 मिनिट
  1. 1

    सामग्री को निकाल कर रखे। वेजीटेबल्स को काट ले। अब कड़ी पत्ता,हरी मिर्च, ओर फ्रेस कोकोनट को मिक्षर जार में पीस ले।

  2. 2

    सूजी और दही को मिक्स करे और आधा घंटे तक ढक कर रखें। अब एक कड़ाई में तेल गरम होने पर उसमे राई,जीरा डाले फिर हरी मिर्च, कड़ी पत्ता और नारियल का मिक्षर में पीसा हुवा पेस्ट डाले थोड़ा हिलाकर सारे वेजीटेबल्स डालकर स्वाद अनुसार नमक मिलाकर एक मिनिट के बाद इसको सूजी के बैटर में डाले

  3. 3

    सब मिक्स करके हरा धनिया डाले स्वाद अनुसार नमक डाले और अच्छे से मिक्स करे।

  4. 4

    लास्ट में सोडा डालकर हिलाए और अप्पे के गरम पैन में तेल लगाकर सूजी का बैटर डाले फिर पलटकर भी शेक ले इस तरह दोनो साइड से तेल लगाकर शेके ।

  5. 5

    रेडी सूजी वेज अप्पे को ब्रेक फास्ट में सर्व करें ।

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सोनल जयेश सुथार
पर
Ahmedabad
रसोई एक कला है । एक ही व्यंजन दो अलग बनाए तो दोनों का टेस्ट एक जैसा नहीं आता दोनों के टेस्ट अलग होते है ,रसोई में धैर्य चाहिए जो सब के बस की बात नहीं ।रसोई बनानी सब के लिए आसान नहीं। ।किसी को रसोई बोरिंग लगता है पर मेरे लिए रसोई प्रेम और धैर्य से सिंची हुई कला है। सब के लिए अलग और स्वादिष्ट व्यंजन बनान मुझे बहुत पसंद है।
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