كيك الهوهوز ببديل الهوهوز المصري 🥧
الخطوات
- 1
اول حاجه نجهز صوص الشوكولاتة … نضرب كل مكونات الصوص في الخلاط كويس ونضع الصوص في الثلاجه يتقل شويه
- 2
تاني حاجه نحضر الكيك … في بوله نضع (السكر + البيض + الخل) ونضربهم بالمضرب الكهربائي كويس او الخلاط لحد ما يفتح لون الخليط
- 3
ثم ننزل بالزيت ونكمل خفق
- ثم ننزل باللبن ونكمل خفق
- 4
في بوله تانيه ننخل (الدقيق + الكاكاو + بيكنج بودر + بيكنج صودا + رشة ملح) ونقلبهم سوا
- 5
ثم ننزل بخليط الدقيق على خليط البيض ونقلب بالمضرب السلك كويس
- 6
ثم بنجيب (الماء + النسكافيه) تقلبهم سوا ونغليهم على النار
- وننزل بيهم على خليط الكيك ونقلب بالمضرب السلك
- 7
بجيب صينية مستطيله او مربعه الومنيوم وندهنها زيت كويس ونضع الخليط ونخبط مرتين
- وتدخل فرن سابق التسخين على ١٨٠ درجه لمدة من ٣٠:٣٥ دقيقه
- 8
ولما تطلع الكيك نتركها تبرد تماما
- ونحضر صوص التسقية (الماء + ٢ ملعقة كييره من صوص الشوكولاتة) نخلهم سوا
- ونسقي بيه الكيك كويس
- 9
ثم ننزل بصوص الشوكولاتة على وجه الكيك ونقطعها مربعات ونزينها بشرايح من الهوهوز + كريز (كرز مسكر)ونضعها في الثلاجه لحين التقديم وبالف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات