Ayam Pinadar Khas Batak
Halo teman2 cookpad di mana pun berada, semoga sehat selalu. Di sini saya menulis dan membagikan resep ayam pinadar khas Batak, ayam pinadar ini tidak menggunakan darah jadi halal ya teman2 . Biasanya ayam pinadar ini menggunakan gota atau darah tapi saya tidak menggunakan darah. Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Salam Pangeran Dapur .
#AyamPinadar
#Cookpad_Indonesia
#PeracikBumbuKehidupan
Ayam Pinadar Khas Batak
Halo teman2 cookpad di mana pun berada, semoga sehat selalu. Di sini saya menulis dan membagikan resep ayam pinadar khas Batak, ayam pinadar ini tidak menggunakan darah jadi halal ya teman2 . Biasanya ayam pinadar ini menggunakan gota atau darah tapi saya tidak menggunakan darah. Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Salam Pangeran Dapur .
#AyamPinadar
#Cookpad_Indonesia
#PeracikBumbuKehidupan
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging ayam, potong sesuai selera, untuk ayam bisa pakai ayam kampung atau ayam negeri. Cuci bersih ayam yang sudah di potong, kemudian bumbui dengan garam merica dan air jeruk nipis. Kemudian diamkan atau marinasi selama 20 menit. Kemudian panaskan teplon beri secukupnya minyak lalu panggang ayam sampai berubah warna.
- 2
Angkat dan sisihkan ayam yang sudah di panggang. Lalu Siapkan bahan bumbu. Lalu sangrai kemiri dan ketumbar sampai berubah warna.
- 3
Kemudian haluskan atau blender semua bahan bumbu kecuali serai, daun jeruk dan daun salam. Kemudian sisihkan. Lalu Siapkan kelapa parut yang sudah di sangrai.
- 4
Uleg sampai kelapa sangrai mengelurkan minyak. Kemudian sisihkan. Kemudian panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu yang sudah di blender, tambahkan serai daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai bumbu harum.
- 5
Setelah bumbu harum masukan ayam yang sudah di panggang tadi. Aduk dan masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, gunakan api kecil agar matang sempurna. Lalu tambahkan kelapa sangrai yang sudah di uleg. Aduk hingga tercampur rata.
- 6
Koreksi rasa, bisa di tambah garam, merica dan kaldu bubuk sesuai selera. Jika di rasa cukup matikan api. Angkat dan taruh dalam wadah, kemudian sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Fillet Goreng Simpel Ayam Fillet Goreng Simpel
Halo teman2 Cookpad di mana pun berada, semoga kalian sehat selalu. Ayo kita ledakkan semangat memasak! Saya akan berbagi resep ayam goreng simpel dan enak menggunakan ayam fillet. Semoga bermanfaat. Salam Pangeran Dapur.#AyamFilletGorengSimpel#Cookpad_Indonesia
-
Ayam Goreng Sereh Ayam Goreng Sereh
Halo teman2 Cookpad semua, di mana pun kalian berada semoga kalian sehat selalu. Ayo ledakkan semangat memasak mu! Di sini saya akan berbagi resep ayam goreng sereh , rasa ayam goreng ini mantap , kulit nya krispy dan daging nya juicy , aroma sereh nya Jos sekali. Selamat mencoba semoga bermanfaat . Salam Pangeran Dapur .#AyamGorengSereh#Cookpad_indonesia -
Tumis Ayam Kecap Tumis Ayam Kecap
Halo teman2 Cookpad semua di manapun kalian berada, semoga kalian sehat selalu. Ayo ledakkan semangat memasak mu! Di sini saya akan berbagi resep tumis ayam kecap yang mudah dan enak . Semoga bermanfaat . Salam Pangeran Dapur .#TumisAyamKecap#Cookpad_Indonesia#PeracikBumbuKehidupan -
Kari Ayam Batak Kari Ayam Batak
Halo teman-teman Cookpad semua, di manapun kalian berada, semoga kalian sehat selalu. Ayo ledakkan semangat memasak mu! Di sini saya akan berbagi resep kari ayam khas Medan . Kari ayam ini sebenarnya sama saja dengan kari2 ayam pada umum nya, tapi yang membedakan saya menggunakan andaliman sebagai bumbu tambahan nya, rasanya mantap , pedas nya Jos gurih dan nikmat di santap dengan nasi panas. Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Salam Pangeran Dapur.#KariAyamBatak#Cookpad_Indonesia#PeracikBumbuKehidupan -
Ayam GOTA (Versi Kuah) Ayam GOTA (Versi Kuah)
Semenjak bersuami orang batak, saya sangat gemar makan dan memasak masakan khas batak. Salah satunya menu ini, ini versi non halal ya. Untuk versi halal nya tinggal darah ayam nya 😉
-
Ikan Kuah Asam Ikan Kuah Asam
Halo teman2 Cookpad di manapun kalian berada, semoga sehat selalu. Ayo kita ledakkan semangat memasak! Di sini saya akan berbagi resep ikan kuah asam, rasanya mantap dan bikin nagih. Dan untuk jenis ikan nya saya pakai ikan makarel . Anda bisa menggunakan ikan sesuai selera. Semoga bermanfaat . Salam Pangeran Dapur.#IkanKuahAsam#Cookpad_Indonesia -
Saksang Ayam Ala Chef Turnip Saksang Ayam Ala Chef Turnip
#WeekendChallenge Weekend kali ini kita buat menu olahan ayam, dengan satu ekor ayam, kebetulan masi ada Andaliman, jadilah kita buat saksang ayam, makanan khas Batak Sumatra Utara. Saksang biasa nya terbuat dari daging babi tapi kita bisa mengganti nya dengan ayam atau daging sapi. Di sini saya akan berbagi resep saksang ayam di jamin rasa nya mak nyos 😀Semoga bermanfaat. Happy Cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#KulinerChefBatakTurnip#PeracikBumbuKehidupan -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Halo teman2 cookpad semua di mana pun kalian berada semoga kalian sehat selalu. İni resep Tumis bunga pepaya mantap, tidak begitu pahit dan pasti nya rasanya Jos gandos menambah nafsu makan. Ayo ledakkan semangat memasak mu! Salam Pangeran Dapur.#TumisBungaPepaya#Cookpad_Indonesia -
Saksang Ayam Saksang Ayam
Saksang adalah masakan khas Batak Toba Sumatra Utara, biasanya saksang menggunakan daging babi, darah segar dan rempah batak seperti andaliman, rias atau kincung. Di sini saya Membuat nya menggunakan daging ayam dan tentu nya halal. Mau sekalian ikutan #BALONChallenge siapa tahu bisa dapat apron yang kata nya paten kali itu 😁Yuk langsung saja goyang dapur mu @dewibreadandcookies @dapurade50 @Shirley_ns siapa tahu kita hoki 😁 untuk info lebih jelas nya silakan klik https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 Salam sukses dan sehat selalu.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#SaksangAyam#TiketGlobalApron -
Nasi Goreng Mentega Nasi Goreng Mentega
Halo teman2 Cookpad semua di manapun kalian berada semoga kalian sehat selalu. Ayo kita ledakkan semangat memasak! Di sini saya akan berbagi resep nasi goreng mentega yang enak untuk kalian. Semoga bermanfaat. Salam Pangeran Dapur .#NasiGorengMentega#Cookpad_Indonesia -
Sate Ayam Simpel Sate Ayam Simpel
Halo teman- teman Cookpad semua, di manapun kalian berada semoga kalian sehat selalu. Ayo ledakkan semangat memasak mu ! Di sini saya akan berbagi resep sate ayam simpel dengan saus kacang yang simpel untuk rasa tidak kalah enak dengan yang di jual di warung sate terkenal itu. Selamat mencoba semoga bermanfaat, salam Pangeran Dapur .#SateAyamSimpel#Cookpad_Indonesia#PeracikBumbuKehidupan -
Ayam Panggang Creamy Sauce Ayam Panggang Creamy Sauce
Halo teman2 Cookpad semua. Di manapun kalian berada semoga kalian sehat selalu. Ayo ledakkan semangat memasak mu. Di sini saya akan berbagi resep ayam panggang enak , gurih , simpel membuat nya. Selamat mencoba semoga bermanfaat. Salam Pangeran Dapur .#AyamPanggangCreamySauce#Cookpad_Indonesia#PeracikBumbuKehidupan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar