मैंगो फ्रूट कस्टर्ड

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#AB
#अनार
#अंगूर

कस्टर्ड सभी को पसन्द आता है । हमने वनीला कस्टर्ड , आम का पल्प से आज कस्टर्ड बनाया है। इसमे अंगूर और अनार भी डाला है। साथ मे कुछ ड्राई फ्रूट्स भी डाले है।

मैंगो फ्रूट कस्टर्ड

#AB
#अनार
#अंगूर

कस्टर्ड सभी को पसन्द आता है । हमने वनीला कस्टर्ड , आम का पल्प से आज कस्टर्ड बनाया है। इसमे अंगूर और अनार भी डाला है। साथ मे कुछ ड्राई फ्रूट्स भी डाले है।

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सामग्री

30 मिनट
4 लोग
  1. 2आम
  2. 2टेबल स्पून वनीला कस्टर्ड पाउडर
  3. 1/2लीटर दूध
  4. 1/2कप चीनी
  5. 1/2कप अंगूर
  6. 1/2कप अनार
  7. 7-8स्ट्रॉबेरी
  8. 2टेबल स्पून कटे हुए बादाम
  9. 2टेबल स्पून कटे हुए पिस्ता
  10. 2टेबल स्पून कटे हुए काजू

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    दूध को गर्म होने के लिए गैस पर रख दे। एक कप मे वनीला कस्टर्ड पाउडर ले और इसमे ठंडा दूध मिला कर मिक्स कर ले।

  2. 2

    आम को काट ले और ग्राइंडर मे डालकर पल्प तैयार कर ले। कुछ कटा हुआ आम गारनीश के लिए रख ले।

  3. 3

    दूध मे चीनी मिला दे। कस्टर्ड पाउडर दूध मे मिक्स किया हुआ भी मिला दे।

  4. 4

    लगातार चलाते रहे, नही तो गुठलिया पड जाएगी। जब दूध गाढा होने लगे तब गैस बन्द कर दे।

  5. 5

    ठंडा होने पर मैंगो पल्प मिला दे। कुछ कटे हुए ड्राई फ्रूट्स भी मिला दे और कुछ गारनीश के लिए रख ले। कुछ समय के लिए फ्रिज मे रख दे।

  6. 6

    ठंडा होने पर सर्व करे। सर्व करते समय, कटे हुए आम, अंगूर, अनार और ड्राई फ्रूट से गारनीश करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Mukti Bhargava
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पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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