Banoffee Cake With Chocolate Buttercream (Tanpa Mixer)

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Udah lama bangeeet pengen bikin Banoffee Cake ini.
Cake dengan perpaduan antara pisang dan kopi.
Bikinnya simpel, cuma tinggal aduk dan ternyata hasilnya beneran sesuai harapan.
Aroma kopinya keluar, manisnya pas, daaan wangi pisangnya kemanamanaaah 🤩
Di sini Banoffee Cakenya saya padukan dengan filling blueberry buttercream yang fresh dan luarnya saya beri buttercream cokelat, dengan aneka topping yang ada cokelatnya, wuihhh nyoklaaatt 😍🫰🏻

Daan, masih untuk ulangtahun Genk PeDa yang ke-4, berikut beberapa bahan dengan inisial Genk PeDa untuk bikin cake ini:
G = Gula Pasir, Glaze Cokelat
K = Kopi, Kismis
P = Pisang

Happy 4th birthday Genk PeDa 🥳
Makasiii buat semua admin dan gadis² PeDa yang selalu saling support dan bikin nyaman di wag.
Semoga Genk PeDa tetap kompak, selalu menginspirasi, dan makin jaya jaya jaya! 🫶🏻

Source: @tyas_yodha

#Pisang
#Kopi
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#UltahGenkPedaKe4
#KopiJos
#KopiJos_September
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Banoffee Cake With Chocolate Buttercream (Tanpa Mixer)

Udah lama bangeeet pengen bikin Banoffee Cake ini.
Cake dengan perpaduan antara pisang dan kopi.
Bikinnya simpel, cuma tinggal aduk dan ternyata hasilnya beneran sesuai harapan.
Aroma kopinya keluar, manisnya pas, daaan wangi pisangnya kemanamanaaah 🤩
Di sini Banoffee Cakenya saya padukan dengan filling blueberry buttercream yang fresh dan luarnya saya beri buttercream cokelat, dengan aneka topping yang ada cokelatnya, wuihhh nyoklaaatt 😍🫰🏻

Daan, masih untuk ulangtahun Genk PeDa yang ke-4, berikut beberapa bahan dengan inisial Genk PeDa untuk bikin cake ini:
G = Gula Pasir, Glaze Cokelat
K = Kopi, Kismis
P = Pisang

Happy 4th birthday Genk PeDa 🥳
Makasiii buat semua admin dan gadis² PeDa yang selalu saling support dan bikin nyaman di wag.
Semoga Genk PeDa tetap kompak, selalu menginspirasi, dan makin jaya jaya jaya! 🫶🏻

Source: @tyas_yodha

#Pisang
#Kopi
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#UltahGenkPedaKe4
#KopiJos
#KopiJos_September
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang d.18 cm
  1. Bahan Kering:
  2. 225 gramTepung Terigu Protein Sedang
  3. 100 gramGula Pasir
  4. 2 sachetCoffee instan (saya Good Day Capucino)
  5. 1 sdtBaking Powder
  6. 1 sdtBaking Soda
  7. Bahan Basah:
  8. 250 gramPisang Matang
  9. 2 butirTelur Ayam
  10. 120 mlSusu UHT Plain
  11. 120 mlMinyak Goreng
  12. 1 sdtCuka
  13. 1/4 sdtPerisa Vanila
  14. Bahan Tambahan:
  15. 2 genggamKismis, untuk campuran
  16. Blueberry buttercream
  17. Buttercream + Glaze Cokelat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan oven dan siapkan semua bahan.

    - Campur semua bahan kering dan ayak hingga rata.

    - Di wadah lain, campur juga semua bahan basah.

  2. 2

    Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering, aduk adonan hingga tercampur rata.

    Tambahkan kismis, aduk rata kembali.

  3. 3

    Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diberi baking paper, hentakkan, lalu panggang dalam oven selama 70 menit dengan suhu 180°C atau tergantung oven masing². Tes tusuk, angkat.

  4. 4

    Setelah dingin, belah 2 cake. Beri filling blueberry buttercream dan hias cake dengan buttercream cokelat dan topping lainnya. Simpan di kulkas agar lebih set.

  5. 5

    Potong sesuai selera dan Banoffee Cake With Chocolate Buttercream siap dinikmati ❤️❤️.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Resep Serupa