كشك بالفراخ والارز … على اصوله 👌

Amira Hamed
Amira Hamed @cook_with_mira
القاهره

في حله واحدة سهل وسريع

كشك بالفراخ والارز … على اصوله 👌

في حله واحدة سهل وسريع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/4 كيلوبانيه او صدور مخليه مقطع مكعبات
  2. 2 معلقه كبيرهدقيق ابيض
  3. 2 معلقه كبيرهزبادي
  4. 2 معلقه كبيرهرز ابيض مغسول ومتصفي
  5. 2 كوبشوربة فراخ متصفيه
  6. كوبلبن كامل الدسم
  7. 1بصلة وسط جوانج
  8. 1بصلة صغيرة مكعبات
  9. 2 معلقه كبيرهسمنه بلدي
  10. شوية زيت
  11. توابل :
  12. كيسمرقه دجاج
  13. رشةملح / فلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    اول حاجه في طبق نضع (الدقيق + الزبادي + ربع كوب لبن) ونخلطهم بالمضرب السلك لحد ما يبقى القوام كريمي ونغطيهم ونتركها تختمر لمده نص ساعة او اكتر كل ما قعدت افضل دي اسمها الخميره

  2. 2

    في حله نضع (السمنه + الزيت) يسخنو

    - ننزل بالبصل الجوانح لحد ما يتحمر ونصفيهم ونتركهم على جنب ونخلي بالنا منحرقش البصل علشان متمررش

  3. 3

    ثم ننزل على نفس الزيت بالبصل المكعبات ونحمره ذهبي

  4. 4

    ثم ننزل بالمكعبات الفراخ تتشوح مع البصل ونقلب

  5. 5

    ثم ننزل بالارز ونقلب

  6. 6

    ثم ننزل بالشوربة ونغطي عليه ونتركها لحد ما الارز يستوي ويفشر

  7. 7

    ثم ننزل (بكوب اللبن + خليط الزبادي + كيس الماجي + فلفل اسود + ملح لو احتاجت بس افضل مرقه دجاج بدله)

    - ونقلب بحركات دائرية والنار خفيفه ونفضل نقلب والقوام هيتقل معانا ولو احتاجت شوربة تاني او لبن نزود لحد ما نوصل للقوام الكريمي

  8. 8

    ونغرف في طبق التقديم وعلى الوجه نزين بالبصل الجوانح وبالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Amira Hamed
Amira Hamed @cook_with_mira
نُشرت في
القاهره

التعليقات

وصفات مشابهة