نخلط مقدير الكيك البيض والسكر الفاني وقرصة الملح جيداً ثم نضيف الزيت بتدريج والحليب

نضيف الدقيق الابيض والخميرة وملعقة الخل حتى يكون خليط كيك ثقيل نفرغه في قالب وندخلهو الفرن حتى يجهز نخرجه نسقيه بكاس حليب او عصير ونتركهو يبرك جيداً

نخفق الكريم شانتيه مع الحليب البارد جيداً

نغلاف الكيك بالكريم شانتيه ونضع زهور بكيس الحلواني نضع في الوسط صوص الفراوله وقطع من الشوكولاتة البيضاء