صينية كفتة

Mona E Bakir
Mona E Bakir @Manosha
العريش, محافظة شمال سيناء, مصر

مافيش حد حرفيا ما بيحب الكفته 🫶🏻 دي العشق عند الصغار قبل الكبار وعشان كدا عملتها اليوم بطريقه سهلة كتير وبسيطه جداً والطعم حكايه #جربوها #ع_طريقتي ولا احلى #المريول_العالمي #بطاطس

صينية كفتة

مافيش حد حرفيا ما بيحب الكفته 🫶🏻 دي العشق عند الصغار قبل الكبار وعشان كدا عملتها اليوم بطريقه سهلة كتير وبسيطه جداً والطعم حكايه #جربوها #ع_طريقتي ولا احلى #المريول_العالمي #بطاطس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

7 أشخاص
  1. 1/2كيلو لحمة مفروم عجالي
  2. حبهبصلة كبيره
  3. فلفل رومي
  4. فلفل حامي
  5. 1/2 ضمهبقدونس
  6. بيضة
  7. 1/2 كوببقسماط ناعم
  8. م كبيكنج بودر
  9. ملح
  10. فلفل اسود
  11. رشههيل
  12. رشهجوزه الطيب
  13. م كبابريكا مدخنه
  14. الخضار
  15. 2 حبه كبيرهبطاطس
  16. فلفل رومي
  17. فلفل حامي
  18. بصلة وسط
  19. حبهطماطم
  20. 2 م كزيت

الخطوات

  1. 1

    هانفرم البصله والفلفل الرومي والفلفل الحامي مع بعض ونحطهم في بوله غويطه.. هاننزل عليهم بالبقدونس متقطع صغير على اللحمة المفرومه والبيضه والبيكنج بودر ونعجنهم كويس نحط البهارات ونعجن ونبدأ نضيف البقسماط الناعم ووعجن تاني ندخلها الثلاجه تتشمع كويس على الاقل نص ساعة

  2. 2

    هانحضر الصينية ونقطع فيها الخضار وندهنا ب شويا زيت الاول وبعدين نرص الخضار انا هنا قطعت البطاطس رفيعه عشان تستوي ب سهوله معايا

  3. 3

    رشيت على الخضار شويه من البهارات ورصيتهم وبدات اصبع الكفته وارصها وبعد ما خلصت كل الكميةغطيتها بالفويل ودخلتها الفرن على حراره 200 استوت شلت الفويل واخذت لون بس ما ولعت الشوايه من فوق ابدا

  4. 4

    طلعت قدمتها مع العيش والسلطات وبالهنا والشفا 👌

  5. 5

    طبعاً ما فينا نستغني عن الفحمه هانًولعها ونحطها مع شويه زيت وً نغطي الصينية بالفويل تاني نكتمها ونخليها شويا في الفرن تأخذ دخن الفحم 👌

  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Mona E Bakir
نُشرت في
العريش, محافظة شمال سيناء, مصر
إن الله حين يتولاك ولايته تهُد الجبال تلين الحديد تسوق إلى قدميكَ ما كان مُستحيلًا 🕊️🫰🏻 حسابي هاد صدقه جاريه ع روحي فقيدتي امي الغاليه اسال الله العلي العظيم ان يتقبلها ف اعلي درجات جناته 🤲🏻🌷
اقرأ المزيد...

التعليقات (13)

Sanaa Ibraheem Khalaf
Sanaa Ibraheem Khalaf @Sanaakh
يا عيني على الترتيب والجمال تسلم الأيادي المبدعة ❤️

وصفات مشابهة