Gurih, pedes, segeeer.Sukaaak banget sama jangan ndeso kayak gini, rasa bumbunya itu ngresep sedeeep 😋Sayangnya ga dapet pete, kalau ada berlian ijo ituuuh makin mantab pastinya 🫰🏻Source: @dapua_eka_19557003 dan @iwuLan_14044039#Tahu#Buncis#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Dyahwulan#ApresiasiTimLo2024#KopiJos_ApresiasiTimLo2024#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Seneng banget pas nemu lamtoro atau petai cina ini di warung sayur, berasa nemu berlian 😍.Selain dibuat botok, biasanya dimasak santan seperti lodeh begini, Jangan Toro. Masaknya sampai tanak ya biar bumbunya benar² meresap pedas gurih. Enak banget nih dimakan pakai nasi anget 😋.Source: @SilviaNovi#Tahu#Tempe#KopiJos#KopiJos_Desember#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Untuk meramaikan arisan cooksnapnya mbak @tita_ yang ternyata dulu waktu kecil suka nonton acara masaknya bu Sisca Soewitomo, tontonan saya banget ini 😁, berikutnya saya cooksnap Jangan Lombok yang asli Wonogiri.Jangan artinya sayur dalam bahasa Jawa. Walaupun ga ada campuran sayuran di dalamnya, tapi ini adalah salah satu sayur kesukaan. Selain ada tempe dan tahu, saya tambahkan telur puyuh juga untuk isiannya. Untuk cabenya bisa disesuaikan selera ya. Kalau mau rasa yang lebih pedas, cabenya bisa ditumis bersama bawang di awal. Masak dengan api kecil supaya bumbunya benar-benar meresap. Sukaaa banget dengan jangan ndeso ini, pedas gurih sedeeep 😋.Source: @tita_#ResepTempe#ArisanKopiJos_Tita#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Seperti biasa, di minggu kedua ini saatnya KopiJos ngocok arisan, dan bulan ini yang dapet adalah mbak Ahmi. Yeeaaay 🎉🎊, bu guru muda yang kemaren udah berbagi ilmu tentang parenting di wag. Makasih ya mbak Ahmi untuk sharingnya, bermanfaat banget 😘😘Untuk cooksnap kali ini saya bikin Jangan Ndeso, sayur yang sederhana tapi emang selalu ngangenin rasanya. Bikinnya simpel karena semuanya tinggal cemplung aja. Rasanya pedes dan gurih, tinggal nambah krupuk aja udah nikmat 😋.Source: @Yofaniar#Tahu#Tempe#kopijosarisan_ahmi#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Kalo bahasa jawa, jangan itu artinya = sayur. Kebetulan kemarin dapat tahu goreng khas Wonogiri, dan tahunya paling pas dimasak jangan lombok ndeso #PejuangGoldennApron3#seleranusantara#menumasakanjawa

'Jangan' dalam bahasa jawa artinya sayur. Sedangkan 'gerus' artinya dihaluskan. Jadi jangan gerus artinya sayur dengan bumbu yang dihaluskan.Salah satu masakan rumahan yg selalu bikin kangen. Kalo dikampung saya, ini bisa dimodif sesuai ketersediaan bahan yang ada, dan biasanya apa aja bs di cemplungin dan tetap enak. Kuncinya di taste yang pedas dan bumbunya ditumis 2x dan diuleg kasar.Disini penggunaan cabai saya sesuaikan selera pak suami yg ga bs makan yang terlalu pedas.. kl ibu atau bude saya yang masak, dalam 1 mangkuk penggunaan cabai rawit bisa hampir 1/4 kg sendiri, jd kebanyang kan pedesnya spt apa 😅Sebetulnya lebih enak pakai tahu coklat, tp krn stok dikulkas adanya tahu putih ya udh cemplungin aja.. tetep enak juga 😁..#CookpadCommunity_Tangerang

Halo Lur !"Jangan" dalam Bahasa Jawa tuh artinya "Sayur" atau sesuatu yang berkuah.Nah menu Jangan Tempe ini keliatannya emang simple dan ndeso ya Lur. Tapi jangan remehkan rasanya.. bisa bikin nasi di magic com cepet kandas hahaha.

Saya suka banget sama masakan 'ndeso', kayak yang satu ini niih.Jangan tholo pake lombok ijo.Awalnya pas liat sepintas kirain mirip brongkos,Tapi ternyata beda di bumbunya.Ini lebih simpel, tapi pas udah bener² ngresep, sedepnyaaa 😍Ini tuh belum pakai tempe bosok, gimana kalau udah pakai ya? Pasti lebih 🤤Kata mbak illy harusnya pakai tempe bosok tapi pas ga ada stok tempe semangit juga, ya udah deh pakai kaldu aja.Source: @mamailly#RamadanPilihMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Illy#KopiJos#KopiJos_Maret#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Guriiih, sedep 🫰Karena ada duet maut dari udang rebon dan terasi 😍Yips, maksi kemarin pakai sayur sawi, mirip lodeh tapi kali ini tanpa santan, pakai fibercream.Ini pakai resepnya mbak Puteri yang cooksnap dari mbak Endah @happy_endahsa 😘Masakan ini, sawi yang dimasak dengan santan katanya kalau di Blitar biasa disebut Jangan Besei.Nikmaaat banget dimakan pakai nasi anget, tempe garit, dan kerupuk 👌Source: @puteri_jasmine91#Lodeh#Sawi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Puteri#KopiJos#KopiJos_Juni#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

"Jangan" dalam bahasa Jawa artinya sayur.Menu sederhana ini yang selalu buat rindu desa 💚

Selalu syukaaak deh jangan ndeso seperti ini.Kali ini no minyak, tinggal cemplung² aja, masak sampai ngresep di api kecil. Jadi deeeh.Pas di kulkas ada lebihan kulit melinjo ikutin ajaaah.Kalau mau lebih pedes tinggal tambah cabe rawit.Jangan lupa kerupuknya yaa 👌Source: @ratnapuspitta18#Tahu#IsiKulkasku#GAS2025#KopiJos#KopiJos_Maret2025#Kopijos_isiKulkasku#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Jangan Lombok, dalam bahasa Jawa artinya Sayur cabe.Makanan khas kota asal bapak saya Wonogiri, Jawa tengah.