شارك

المكوّنات

  1. حبةبصل
  2. حبةفلفل حار
  3. حبةفلفل احمر حلو
  4. كأسجلبانة (بازيلا)
  5. حبةطماطم
  6. 2 حباتجزر
  7. 3 فصوصثوم
  8. 2 كأسأرز
  9. ملح
  10. 1/4 ملعقة صغيرةفلفل أسود
  11. 1/4 ملعقةزنجبيل
  12. 1/2 ملعقة صغيرةتوابل الدجاج
  13. 1/2 ملعقة صغيرةكركم
  14. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  15. 8 كيسانماء
  16. زيت
  17. ملعقة صغيرةزبدة

الخطوات

  1. 1

    أولا نغسل الأرز وننقعه في الماء

  2. 2

    نقطع الخضر الى مكعبات

  3. 3

    في مقلاة نحط الزيت والزبدة ونزيد البصل والملح ونقليه شوية كي يبدا يذبل نزيد الفلفل الحلو والحار والجزر ونزيد نقليهم مع بعض جيداً ثم نضيف الطماطم والثوم والجلبانة (البازيلا) ونقليهم شوية ونزيد التوابل والطماطم المصبرة ونزيد نقليهم شوية

  4. 4

    نضيف كأس ماء ونغطيهم ونخليهم يطيبو مع بعض

  5. 5

    كي ينشف المرق لي فالخضر نضيف الأرز ونقليه شوية مع الخضر ونزيد 7 كيسان ماء نحرك الخليط ونخليه دي يبدا يغلي نقص للنار ونغطيه ونخليه حتى يطيب ويتشرب

  6. 6

    بعدما يطيب ونطفي النار نخليه ساعة على الأقل ثم يقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Čhøüčhøü 🍓🍓👩🏻‍🍳
نُشرت في
الجزائر 🇩🇿 (فرولات كوكباد🍓)
أنا شيماء عمري 25 عام خريجة حقوق 👩🏻‍🎓⚖ أحب الطبخ👩🏻‍🍳 عشقي الأكل🍝🍕🥘🍩🧁 أحب تجربة كل ما هو جديد في مجال الطبخ و تعلم طبخات مختلفة من كل أنحاء العالم 🌍 بالنسبة لي الطبخ متعة، فرح و حب ❤ صفحتي على الانستاڨرام :chouchou__world
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة