हरे मटर की मसाला पूरी

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#ga24
#हरे मटर

हरे मटर की मसाला पूरी एकदम क्रिस्पी बनती है। इसको आप ब्रेकफास्ट मे , लंच मे, या डिनर मे , कभी भी बना सकते है। बहुत स्वादिष्ट बनती है। सब्जी, आचार, लौंजी, या चटनी, किसी के भी साथ खा सकते है।

हरे मटर की मसाला पूरी

#ga24
#हरे मटर

हरे मटर की मसाला पूरी एकदम क्रिस्पी बनती है। इसको आप ब्रेकफास्ट मे , लंच मे, या डिनर मे , कभी भी बना सकते है। बहुत स्वादिष्ट बनती है। सब्जी, आचार, लौंजी, या चटनी, किसी के भी साथ खा सकते है।

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सामग्री

35 मिनट
2 लोग
  1. 2 कपगेहूं का आटा
  2. 1 कपमटर
  3. 2 छोटी चम्मचतेल
  4. 1हरी मिर्च
  5. 1 छोटाटुकडा अदरक
  6. 1 छोटी चम्मचनमक
  7. 1/2 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/4 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1 छोटी चम्मचधनिया पाउडर
  10. 2 कपपानी / आवश्यकतानुसार
  11. 4-5 चम्मचतेल (तलने के लिए)

कुकिंग निर्देश

35 मिनट
  1. 1

    हरे मटर छील कर दाने निकाल ले। फिर पानी मे भिगोने के बाद छान ले।

  2. 2

    हरी मिर्च और अदरक काट कर ग्राइंडर मे डाल दे। अब हरे मटर भी डालकर दरदरा पीस ले।

  3. 3

    एक परात मे आटा ले । इसमे दरदरा पीसा हुआ मटर डाल दे। साथ मे नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, और दो चम्मच तेल डालकर हाथ से मिला ले।

  4. 4

    पानी की सहायता से पूरी के लिए आटा गूंथ ले। 10 मिनट के लिए आटा सेट होने के लिए रख दे।

  5. 5

    अब आटे की लोई बना ले और बेल ले। कढाई मे तेल गर्म करे। एक एक पूरी डालकर तल ले।

  6. 6

    इस तरह सभी पूरी बना ले।

  7. 7

    सब्जी, आचार, चटनी किसी के भी साथ सर्व करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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