Keledek Goreng Renyah

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Masih punya lebihan ubi, pengen dibuat ubi goreng aja buat temen ngopi.
Jadilah Keledek Goreng. Keledek adalah sebutan untuk ubi jalar.
Suka bangeeet, pas Jogja lagi hujan, sambil makan keledek goreng yang super renyah ini ditemani secangkir kopi hitam, nikmatnyaaa 🫰🏻.

Source: @key_andriani

#Ubi
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Keledek Goreng Renyah

1 orang berencana membuat resep ini

Masih punya lebihan ubi, pengen dibuat ubi goreng aja buat temen ngopi.
Jadilah Keledek Goreng. Keledek adalah sebutan untuk ubi jalar.
Suka bangeeet, pas Jogja lagi hujan, sambil makan keledek goreng yang super renyah ini ditemani secangkir kopi hitam, nikmatnyaaa 🫰🏻.

Source: @key_andriani

#Ubi
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4-5 orang
  1. 5 buahUbi Oren, potong²
  2. 7 sdmTepung Terigu Protein Sedang
  3. 4 sdmTepung Beras
  4. 1 sdmGula Pasir
  5. 1/4 sdtKunyit Bubuk
  6. 1/4 sdtBaking Soda
  7. 220 mlAir Dingin
  8. 400 mlMinyak Goreng, untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Dalam wadah, campur semua bahan, kecuali ubi dan minyak goreng. Aduk hingga adonan tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan ubi yang telah dipotong dan dicuci bersih. Balur rata dengan adonan tepung.

  3. 3

    Goreng ubi dalam minyak panas api sedang hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Keledek Goreng Renyah siap dinikmati ❤️❤️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa