Corndog Ekonomis

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Sebenarnya ini adalah cooking classnya akak yang sedang belajar keterampilan membuat ide jualan makanan lengkap dengan perhitungan harganya.
Muncullah ide bikin corndog ekonomis ini.
Ternyata bikinnya mudah dan anak² juga suka, memang layak buat dijual 🫰

Note:
✓ Setelah membuat 4-5 corndog, segera panaskan secukupnya minyak goreng agar hasilnya tidak terlalu mengembang.

✓ Agar lebih mudah saat digoreng, panaskan minyak cukup banyak di dalam panci tinggi. Setelah minyak panas, kecilkan api kompor agar tidak mudah gosong. Goreng corndog sampai kuning kecoklatan.

Source: @didowardah

#MakananViral2024
#Kopijos_NostalgiaMakananViral2024
#Kopijos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Corndog Ekonomis

45 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini adalah cooking classnya akak yang sedang belajar keterampilan membuat ide jualan makanan lengkap dengan perhitungan harganya.
Muncullah ide bikin corndog ekonomis ini.
Ternyata bikinnya mudah dan anak² juga suka, memang layak buat dijual 🫰

Note:
✓ Setelah membuat 4-5 corndog, segera panaskan secukupnya minyak goreng agar hasilnya tidak terlalu mengembang.

✓ Agar lebih mudah saat digoreng, panaskan minyak cukup banyak di dalam panci tinggi. Setelah minyak panas, kecilkan api kompor agar tidak mudah gosong. Goreng corndog sampai kuning kecoklatan.

Source: @didowardah

#MakananViral2024
#Kopijos_NostalgiaMakananViral2024
#Kopijos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 12 buahSosis Ayam
  2. 150 gramTepung Roti
  3. 700 mlMinyak Goreng
  4. Bahan Adonan
  5. 330 gramTepung Terigu Protein Sedang
  6. 20 gramSusu Bubuk
  7. 5 gramRagi Instan
  8. 1 sdtGaram
  9. 1 sdtGula Pasir
  10. 300 mlAir Hangat
  11. Topping:
  12. Saus Tomat
  13. Saus Sambal
  14. Mayonaise
  15. Tambahan:
  16. SecukupnyaTusuk Sempol

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Potong sosis menjadi 4 bagian memanjang.

    Tusuk potongan sosis dengan tusuk sate atau sempol. Sisihkan.

    Dalam gelas masukkan gula pasir, ragi instan dan air hangat. Aduk hingga gula larut. Tutup rapat, diamkan sekitar 10 menit atau hingga berbuih tanda ragi masih aktif.

  3. 3

    Dalam baskom, masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan garam. Aduk rata. Tambahkan larutan ragi. Aduk hingga adonan tercampur rata.

    Tutup rapat adonan dengan kain bersih. Diamkan selama 45 menit atau hingga adonan mengembang.

  4. 4

    Setelah 45 menit, ambil 1 tusuk sosis, celupkan ke adonan sampai semua adonan tertutup sambil diputar² dan diratakan agar rapi.
    Lalu balur rata dengan tepung roti, tekan² perlahan agar melekat.

    Panaskan minyak dalam panci.
    Goreng corndog hingga matang merata kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

    *Agar tidak terlalu mengembang besar, sebaiknya segera digoreng sambil mengerjakan sisanya.

  5. 5

    Beri topping saus dan mayonaise.

  6. 6

    Corndog Ekonomis siap dinikmati ❤️❤️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa