Tumis Daun Melinjo Tempe Teri

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Saya tuh sukaaak banget sama daun melinjo.
Kalau dicampur ke sayur tuh keluar aroma khasnya, aroma jangan ndeso kalau saya bilang.
Entah itu dimasak lodeh, sayur asem, atau ditumis seperti ini.
Yups, menu maksi kali ini adalah Tumis daun melinjo yang dicampur tempe dan teri.
Sederhana tapi syedeeep nikmat 🫰

Source: @AnnaHadi_7185423

#Tempe
#DaunMelinjo
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Anna
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Tumis Daun Melinjo Tempe Teri

Saya tuh sukaaak banget sama daun melinjo.
Kalau dicampur ke sayur tuh keluar aroma khasnya, aroma jangan ndeso kalau saya bilang.
Entah itu dimasak lodeh, sayur asem, atau ditumis seperti ini.
Yups, menu maksi kali ini adalah Tumis daun melinjo yang dicampur tempe dan teri.
Sederhana tapi syedeeep nikmat 🫰

Source: @AnnaHadi_7185423

#Tempe
#DaunMelinjo
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Anna
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 200 gramTempe, potong²
  2. 50 gramTeri Nasi
  3. 3 genggamDaun Melinjo
  4. 5 siungBawang Merah, iris
  5. 3 siungBawang Putih, cincang halus
  6. 1 buahCabe Merah Besar, iris serong
  7. 50 mlAir
  8. 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis bumbu
  9. Seasoning:
  10. 1 sdtGula Jawa, sisir
  11. 1/2 sdtKaldu Jamur
  12. 1/4 sdtGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daun melinjo, lalu potong².

    Rendam teri dalam air hangat lalu tiriskan.

  2. 2

    Potong tempe lalu goreng setengah matang, angkat.

    Goreng juga teri hingga kering, angkat.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

    Tambahkan cabe dan tempe, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan air dan semua seasoning, aduk rata kembali.

    Terakhir masukkan daun melinjo, masak hingga bumbu meresap. Angkat.

  5. 5

    Tumis Daun Melinjo Tempe Teri siap disajikan ❤️❤️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Resep Serupa