Bola-bola ubi merah

Beli ubi cilembu yang sudah dipanggang 1,5 kg eh ternyata lumayan banyak. Disuguhin ke tamu cuma diambil 2 jadi banyakan dicamilin sendiri. Sisanya kepikir untuk diolah saja jadi bola-bola ubi tanpa isi. Saya bikin nggak kopong seperti jajanan, biar masih kerasa ada kegigit ubinya. Kalau pengen kopong gorengnya harus diaduk memutar dan bola ubinya ditekan sama sutil. Wah ga tunggu lama deh setelah matang pada comot dan sekejap abis. Enak.
#GAS2025
#JajananPasar25
#Pais_jararajanjajan
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta
Bola-bola ubi merah
Beli ubi cilembu yang sudah dipanggang 1,5 kg eh ternyata lumayan banyak. Disuguhin ke tamu cuma diambil 2 jadi banyakan dicamilin sendiri. Sisanya kepikir untuk diolah saja jadi bola-bola ubi tanpa isi. Saya bikin nggak kopong seperti jajanan, biar masih kerasa ada kegigit ubinya. Kalau pengen kopong gorengnya harus diaduk memutar dan bola ubinya ditekan sama sutil. Wah ga tunggu lama deh setelah matang pada comot dan sekejap abis. Enak.
#GAS2025
#JajananPasar25
#Pais_jararajanjajan
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta
Cara Membuat
- 1
Haluskan ubi yang telah dipanggang/direbus. Campurkan dengan tepung, gula, garam, baking soda. Aduk rata atau uleni hingga tidak menempel ditangan. Lalu bentuk bola-bola.
- 2
Goreng dalam minyak panas. Aduk-aduk hingga matang merata berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan minyaknya.
- 3
Pindahkan ke piring ysng beralaskan kertas makanan diamkan beberapa saat. Lalu pindahkan ke piring saji, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Bola ubi kopong (3 bahan) Bola ubi kopong (3 bahan)
Bismillah, bikin bola ubi kopong paling simpeeell, gorengnya harus bener2 sampe kering/kokoh. Kalo ngga jadi kisut bola2 ubinya 😊 Dapur Kumels -
Bola-bola ubi Bola-bola ubi
Recook dari : mba Titin SuprihatinAnak-anak memang kurang begitu suka ubi. Kalau bikin kolak ubi, pasti ubinya di skip oleh mereka 😂 coba dibikin bola-bola ubi, eh alhamdulillah pada suka. Next dibikin yang ada isian coklat pasti bisa tambah rebutan 🤭🤭 oiya ini bukan bola-bola ubi kopong karena saya tidak menggunakan maizena tapi bola ubinya ngembang ya 🤗.#SayangAnak#SiapRamadan Atik Rusmiyati -
Bola Ubi Jalar Barbeque Bola Ubi Jalar Barbeque
Bismillah,..niat hati hendak bola ubi kopong, apa daya karena menggorengnya sambil ngemong bayi alhasil bola ubi padat alias tidak kopong karena tidak ditekan2.Biar anak2 tidak kecewa, emak taburilah dengan bumbu bubuk barbeque,..eh semua suka dn jadi enak banget.Resepnya sama saja dengan resep bola ubi kopong yaa,..bedanya pada cara menggorengnya saja. Bila ingin kopong maka bola ubi harus diaduk mutar sambil ditekan, dan bila permukaan mulai mengeras maka bola ditekan satu per satu hingga semua matang. Dapur Kecil Shofiyyah -
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_Bandungsource : mba titin suprihatinniatnya mau cobain bikin bola ubi kopong, tapi ga berhasil, malah ga kopong.. meskipun cuma tetap bola-bola ubi tapi ini enak.. Telur Tanpa Garam -
Bola Bola Ubi Cilembu Bola Bola Ubi Cilembu
Punya ubi cilembu dibikin gini enak untuk temen istirahat sore soreAda caranya supaya bisa kopong saya masi belum bisa sampe sekopong resep asli yang mirip seperti tahu kopong hasilnya, tapi rasa bola ubinya enak nih.Resep asli bisa dilihat disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5878486-bola-bola-ubi-kopong?invite_token=YttJYPt8i5coeHjhadyqsyjR&shared_at=1603138691.#PejuangGoldenApron3 aniesaryono -
-
BOBI bola ubi (tidak kopong) BOBI bola ubi (tidak kopong)
Pertama kali beli bola ubi wkt dimakan terasa melar/alot dan ubinya gak kerasa memang bagus dia kopong tapi rasa ubinya kurang. Jd saya coba buat pakai terigu bkn tapioka dgn takaran yg sedikit. Restiyanariris -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Kepengen bikin cemilan yg manis, akhirnya kepikiran buat bikin bola ubi. Lumayan capek sih pas proses gorengnya, hrs nekan2 si ubi biar dlmnya kopong 😂 Sekar Ayu -
Bola Ubi Goreng Tabur Gula Bola Ubi Goreng Tabur Gula
Teringat pernah beli bola ubi kopong di dekat rumah,lalu pingin coba bikin tapi yang kubikin ini tidak kopong tapi padat ubinya👌Kayaknya ini juga termasuk #gorengan Pontianak juga Bola Ubi Goreng Tabur Gula By : @divaerlinda_02012001#bolaubigorengtaburgula#barampaan#serbagorengan#gorengan#gorenganpontianak#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo Agustina Erlinda -
Bola Bola Ubi Kopong Bola Bola Ubi Kopong
Bola bola ubi ini merupakan salah satu kreasi olahan ubi supaya lebih menarik untuk di konsumsi , luarnya garing teksturnya lembut dan dalamnya kopong bisa juga di isi coklat ataupun keju . #TiketMasukGoldenApron3 dapur khasanah -
Bola Ubi Kopong & Kokoh Bola Ubi Kopong & Kokoh
Di Bandung banyak penjual bola ubi gerobakan. Biasanya mangkal di depan restoran atau pertokoan yang ramai pengunjung. Bola ubinya bulat mulus sebesar bola pingpong, dengan rasa renyah lembut dan dalamnya kopong. Anak-anak suka sekali beli bola ubi ini.Bola ubi yang biasa kubikin biasanya bola yang padat empuk, bukan yang kopong.Hari ini aku coba bikin yang kopong, dengan resep @cook_2761526 dan pakai tepung tapioka, maizena, serta gula halus Rose Brand alhamdulillah hasilnya memuaskan. Kopong dan kokoh. Tidak peot setelah dingin.Rasanya pun enak.Yuuk cobain ...#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_gorengan#posbarMeetup_Cocomba#pais_beubeutian#CookpadCommunity_Bandung #UmbiTinggiGizi Tituk SK -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Renyahh sekali..koponggg..hahaha plg senang lihat bola ubi kopong . Bikin nya juga gampang. Asal pas pengorengan api jgn terllu gede. Dan jgn lupa bola ubi nya di teken2 sampai segala sisi kena. monica tan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar