Cincau Hijau

Buat cincau dari daun perdu, hasil belajar bareng di dapur Cookpad 😍
Sumber : @tris_nt
📸 @frielinggasit
Cincau Hijau
Buat cincau dari daun perdu, hasil belajar bareng di dapur Cookpad 😍
Sumber : @tris_nt
📸 @frielinggasit
Cara Membuat
- 1
Cuci daun perdunya dan buang bagian tengah daun. Kemudian sobek-sobek daun gunakan tangan saja.
- 2
Bejek dan remas daun perdu dengan tangan sambil diberi air, sampai berlendir dan kental.
- 3
Kemudian peras dan saring.
- 4
Beri daun pandan. Lalu masukan ke wadah dan masukkan kulkas hingga cincau set.
- 5
Buat gula cair : masak gula jawa, air, dan daun pandan hingga mendidih. Kemudian dinginkan
- 6
Buat santan : masak santan dengan air dan daun pandan hingga mendidih, dinginkan
- 7
Sajikan cincau ke gelas, kemudian santan, dan gula cair sesuai selera. Bisa tambah es batu biar segar. Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Air Akar / es Cincau Hijau (daun Perdu) Air Akar / es Cincau Hijau (daun Perdu)
Setahun lalu tanam tanaman cincau perdu, sudah beberapa kali buat dan trial, akhirnya menemukan takaran yang pas. Kegunaan daun cincau yang masih segar adalah sebagai pengenyal alami ya, sebenarnya pakai daun segar saja sudah cukup kenyal, tapi masih yang agak lembek. Kalau mau kenyalnya seperti jelly, maka tambahkan abu dari daun pisang yang sudah kering.#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#CookpadCommunity_Sumbar Annisa sr -
Es Cincau Hijau Es Cincau Hijau
Karena cuaca lagi terik banget kalau siang, tiba-tiba kepengen es cincau hijau. Langsung ambil daun cincau dan eksekusi deh 😋 Duhh seegeer! 😍 #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 Irma Kurniawati -
Es Cao (Cincau Hijau) Es Cao (Cincau Hijau)
Punya pohon cincau yang tumbuh merambat di teras rumah. Daunnya mulai rimbun, sudah saatnya dipanen.Cocok deh buat takjil buka puasa maghrib nanti.Dulu jaman kecil kalau bikin cincau biasanya kami anak-anak mengerjakan ramai-ramai. Bareng-bareng meremas daun cincau sampai hancur, lalu disaring.Saat ini aku pakai cara praktis saja, daun cincaunya diblender lalu disaring.Oh ya, bibit pohon cincau ini kubawa dari Magelang. Bibit anakannya dibuatkan oleh almarhum Bapak. Semoga Bapak di sana mendapat pahala jariyah dari amalannya membahagiakan anak cucunya ini. Aamiin...Yuuk cobain....#mbantuk_minuman#mbantuk_rawfood#manisnyaberbuka#GAS2025 8.26#berbagiRasaRamadan#pais_araramis#cookpadcommunity_Bandung Tituk SK -
-
Es Cincau Hijau Es Cincau Hijau
Dikasih 2 kantung kresek daun cincau hijau dari member cocomtang, senang banget, akhirnya kesampaian bikin cincau hijau sendiri...Maaf tanpa foto tahapan, saking semangat ngolah lupa didokumentasikan#CookpadCommunity_Tangerang Dwiyana -
Cincau hijau Cincau hijau
Daun cincau hasil menjarah kebun saudara di Ngawi. Kalau disana kaya tanaman gak ada manfaatnya. Sayang banget kan 😥 Padahal di Surabaya cincau itu banyak dijual dipinggir jalan, jadi es yang enak banget. Pas nyampe rumah, langsung eksekusi. Ternyata mudah dan simple. Ini aku sajikan tanpa es karena memang sudah lama diet es. Bukan apa-apa, cuma pengen sehat aja karena kalau abis minum es tulang terasa ngilu semua#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya#dapurrr Yumna Yummy -
Es Cincau Hijau (Cincau buatan sendiri) Es Cincau Hijau (Cincau buatan sendiri)
Bikin cincau sendiri ternyata mudah sekali. Bagi yang punya pohon cincau di rumah, atau kadang2 tumbuh liar di tanah kosong atau rumah tetangga, jangan ragu2 petik daunnya (ijin tapi lho hehe), dan proses sendiri.. ah gak sampe 10 menit kok, lalu masukkan kulkas hingga memadat seperti agar2 🙂 Widhyawati Ambara -
Es Cincau Hijau Santan Gula Aren Es Cincau Hijau Santan Gula Aren
Bagi saya takjil saat berbuka puasa cukup penting... Es Cincau Hijau Santan Gula Aren ini memiliki rasa yang sangat nikmat, dan buatnya juga mudah dan terjamin kebersihannya... Cincau sangat baik untuk panas dalam dan sumber serat apalagi saat setelah kita menjalani puasa selama seharian... Kalau di tempat Mbah saya cincau menjadi takjil yang wajib...By. Anitya Hapsari( GATA : 50 & RPM : 2 )#GenerasiAprontis #RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil #Kopijos_SerbaSerbiTakjilku #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #GraduationPartyGATATahun ini adalah tahun ke 2 saya mengikuti tantangan dari cookpad... Saya sangat senang sekali bisa mendapatkan banyak sekali ilmu pengetahuan tentang memasak dan berbagi resep kepada sesama teman 2 pengguna Cookpad ... Semoga acara berikutnya saya bisa kembali mengikuti tantangan dari cookpad... Terimakasih sekali Cookpad atas ilmunya... Semoga kedepannya semakin maju lagi ya ... Dapat membantu orang 2 di seluruh dunia...Ayo Teman 2 Sama sama kita rayakan kelulusan GATA :@star_atkitchen@EndRu18@bebbycintIG : Masak_Itu_SeruYouTube : Masak_Itu_Seru Anitya Ratna Hapsari -
Es cincau hijau susu Es cincau hijau susu
Gegara kmarin pas main k rumah bude di suguhi es cincau, kepengen banget bikin sendiri... eh tau" dapet kiriman dari bude, daun cincau 1 kresek, banyak banget... okelah langsung eksekusiFinaly 1 rumah suka semua... baru 1 hr udah sisa 1/2 panci 😂 Nindy Anjani -
Cincau Hijau Homemade Cincau Hijau Homemade
Dapat daun cincau dari Bu Giacinta PermanaTrims so much, bu Gia...Seumur-umur gak pernah membayangkan bakal bikin cincau sendiri. Tapi karena ada daunnya di depan mata, langsung cuss nyari resepnya di Cookpad dan ngintip cara bikinnya di Youtube.Akhirnya jadi deh punya cincau hasil buatan sendiri.Source: Yoyoy's Note Indah Triwiartuti -
Es Cincau Hijau Es Cincau Hijau
Tiba2 pengen makan es cincau hijau....Semasa merantau di Bali dulu hampir setiap hari makan es cincau hijau yg disana namanya es daluman.Enak....kenyal....segeeerrr.... Ummi Zia -
Es cincau hijau KW Es cincau hijau KW
18.08.19 (31.1)Pertama kali lihat resep ini di timeline IG, eh kok bisa ya kepikiran nutrijel cincau di bikin seperti es cincau hijauBiar mamak ga penasaran cobalah mamak praktekin di dapur 🤭Sejujurnya menurut mamak tetep enak cincau hijau asli dari daun cincau, tekstur pun berbeda antara cincau hijau asli dg cincau hijau kwTapi ya lumayanlah buat nemenin tenggorokan yang kering akibat cuaca panas, minum segelas bikin nagih 😁#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunitySource : Tyas Prabowo (IG)Resep di modifikasi Meita Adityani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Selamat berbuka dg cincau hijau yg segar, enak, dan sehat 😍