اول حاجه ابداء بالتفاح اقطعه قطع صغيرة واضيف عليه معلقةسكر لكل تفاحه وانزلهم على النار اول ما يسيح السكر ويدبل التفاح اسيبه على جنب وابداء اضرب السكر والزبده والزيت كويس واضيف عليهم البيض والفانيليا

أضيف الدقيق واعجنه كويس وا

اجهز الصينية وادهنها سمنه وابطن الصينية بالعجين واشيل حتى من العجينة علشان اعمل الشكل من فوق وانزل بالتفاح والكل العجينة بأس شكل تحبيه واحطه على الصينية من فوق واضيف مربى في كل مربع كما مبين في الصوره

تدخل فرن حامي وتترك لسوي وباهنا والشفا على قلوبكم