Ikan Goreng Bumbu Asam Jawa
Assalamu'alaikum
Ikan.. Ikan apa yg terindah???
"Ikannot live without you in my life" 🤣🤣🤣
Hai Hai.. Masih di menu Favorit Keluarga.. Ikan Goreng Bumbu Asam... Praktis dan rasanya guriiiihhhh.. Untuk yg gak terlalu suka dengan Ikan Goreng beraroma rempah.. Ini cocok bangettt untuk di coba..
Resep ini terinspirasi dari kak @Rini_Wijaya26
Nah resep ini juga yg biasa ibu saya pakai.. Di resep asli menggunakan Ikan tenggiri.. Krn saya tidak punya stok Tenggiri jadi saya menggunakan Ikan Banjar.. Bisa juga untuk ikan jenis lainnya ya seperti Kembung, Tongkol, lele, Patin, Gurame , Bandeng dll
Dan saya tambahkan Bawang Putih bubuk di resep ini
#IkanGorengBumbuAsamJawa
#IkanGoreng
#AsamJawa
#FavoritKeluarga
#fey_pawonmungil
Ikan Goreng Bumbu Asam Jawa
Assalamu'alaikum
Ikan.. Ikan apa yg terindah???
"Ikannot live without you in my life" 🤣🤣🤣
Hai Hai.. Masih di menu Favorit Keluarga.. Ikan Goreng Bumbu Asam... Praktis dan rasanya guriiiihhhh.. Untuk yg gak terlalu suka dengan Ikan Goreng beraroma rempah.. Ini cocok bangettt untuk di coba..
Resep ini terinspirasi dari kak @Rini_Wijaya26
Nah resep ini juga yg biasa ibu saya pakai.. Di resep asli menggunakan Ikan tenggiri.. Krn saya tidak punya stok Tenggiri jadi saya menggunakan Ikan Banjar.. Bisa juga untuk ikan jenis lainnya ya seperti Kembung, Tongkol, lele, Patin, Gurame , Bandeng dll
Dan saya tambahkan Bawang Putih bubuk di resep ini
#IkanGorengBumbuAsamJawa
#IkanGoreng
#AsamJawa
#FavoritKeluarga
#fey_pawonmungil
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan peralatan memasak
- 2
Larutkan Asam Jawa dengan secukupnya air hangat.. Ikan yg sudah di bersihkan dan di cuci beri perasan jeruk nipis.. Lalu masukkan Bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk / penyedap rasa, gula pasir
- 3
Kemudian masukkan air Asam Jawa.. Aduk rata.. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap di Ikan..Setelah 15 menit.. Panaskan minyak.. Goreng ikan hingga matang jangan lupa di balik ya agar matang merata.. Bisa menggunakan Tips menggoreng Ikan / Ayam agar minyak tidak meletus.. Setelah ikan matang.. Angkat dan Tiriskan
- 4
Ikan Goreng Bumbu Asam Jawa siap di sajikan.. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 💙
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Di tempat saya banyak banget ikan nila dan ikan patin... Biasanya kalo bikin pesmol gini punya ikan goreng sisa kemarin, masukin kulkas, besoknya pasti dibikin pesmol krn sayang kalo dibuang... Oya selain ikan nila, ikan lain bisa juga dibuat pesmol ya misalnya ikan patin, ikan peda, ikan kembung, gurame, mujair, kakap dll... Suka2 kreatifitas ibu2 aja deh pokoknya 😊
-
Ikan Patin Goreng khas Banjar Ikan Patin Goreng khas Banjar
Takjub saya sama resep dr Mba Rennym, sangat sederhana tapi rasanya enak bgt 😍Amis ikan patin benar2 hilang, tertinggal rasa gurihnya ajaBisa jadi basic recipe untuk olahan ikan patin selanjutnya, di balado, cabe ijo.. hhmm hhmm udah kebayang enaknyasource recipe: Patin Goreng Banjar (Rennym-KalTim)#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur
-
Pindang Ikan Tenggiri Pindang Ikan Tenggiri
Haaaiii.... bund, pasti bosen yaa bund kalo masak ikan cuma di goreng, dibakar atau di pepes. Nah kali ini saya akan berbagi resep Pindang Ikan Tenggiri. Ini adalah menu favourite keluarga saya, krn rasanya yg pedas, asam dan gurih aroma khas ikan tenggiri bikin suami jadi lahap makannya. Mudah2an Pindang Ikan Tenggiri ini juga bisa jadi menu favourite keluarga bunda semua. Oya bund selain ikan tenggiri bisa juga menggunakan ikan patin yaa. Yuuk liat resepnya dibawah ini. Happy cooking :-)
-
Ikan Patin Goreng Khas Banjar Ikan Patin Goreng Khas Banjar
Kalau biasanya saya marinasi ikan pakai cara mudah dan cepat, cuma kasih air perasan jeruk nipis dan garam aja. Langsung goreng srenggg selesai..Kali ini marinasinya pakai asam jawa nyontek resepnya mbak rennym. Wah ternyata resepnya oke nih. Ikan patinnya beneran bebas amis dan enak.Cuma saja pas goreng di tinggal jadi agak eksotis tapi rasa tetap enak kok.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14151702-patin-goreng-banjar#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_rennym#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser
-
Gangan asam kepala ikan patin Gangan asam kepala ikan patin
Hasil olahan patin dan merupakan sayur khas orang banjar#sayanganak#Cookpadcommuty _ borneo
-
Ikan Kembung Goreng bumbu marinasi Ikan Kembung Goreng bumbu marinasi
Meal prep kalo ini saya buat ikan kembung bumbu marinasi. Bumbu marinasinya saya buat sendiri.Lumayan lah buat sahur... Tinggal goreng jadi deh...#Gas2025#MealPrepPraktis#berbagiRasaRamadahn#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_MealPrepPraktis
-
Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh
Di resep aslinya pake ikan tenggiri...krn di tempatku susah mendapatkan ikan tenggiri, jadi aku ganti pake ikan patin. Pake ikan tongkol juga enak, sayangnya di kulkasku yg ada ikan patin ☺️Resepnya aku cooksnap dari resepnya mbak Diah @mamadavinesh74.#MasakanKhasSumateraBarat
-
Kacak Asam Patin Kacak Asam Patin
bosen makan patin pake sambel tp gak mau ribet .. yuks coba resep ini bun.... endol banget di santap pake nasi panas... resep ini juga kadang saya masak dengan ikan asin jambal atau tenggiri... hmhm... gagal diet... 😁😁
-
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Saya menggunakan ikan nila, untuk ikan bisa diganti dgn ikan segar lainnya seperti kembung, tongkol dll
-
Ikan Goreng Kuning Ikan Goreng Kuning
Selain di aplikasikan ke ikan tenggiri, resep ini juga sering dipakai di rumah saya untuk olahan ikan kembung. #PejuangGoldenApron3
-
Sop Ikan Asam Pedas Sop Ikan Asam Pedas
Sop ikan ini rasanya seger bgt..asem pedes..enak dinikmati di hari hujan maupun panas. Di resep ini saya pakai ikan kembung karena stok di tukang sayur tinggal itu. Lebih enak lagi kalau pakai ikan kakap atau gurame.
-
Ikan Kembung Asam Padeh Khas Padang Ikan Kembung Asam Padeh Khas Padang
Awalnya pengen pakai ikan patin, tapi ga ada. Saya coba ganti pakai ikan kembung, maknyuuus ❤Bisa pakai ikan tongkol juga ya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)