Makanan favorit dari kecil, terutama untuk berbuka puasa karena segar dan tidak terlalu berat. Paling enak dimakan dengan emping atau kerupuk. Cocok juga untuk yang sedang mengurangi konsumsi nasi.

Resep nostalgia yang saya tulis kembali dan saya persembahkan untuk guru2 tercinta di SMTK pasar baroe, sebagai ungkapan terima kasih atas segala ilmu yang telah diberikan selama 4 tahun menuntut ilmu. Semoga saya masih sempat untuk membagikan resep2 lainnya.Kentang ongklok biasa disajikan sebagai hidangan penyerta pada sajian kontinental seperti beef steak, chicken steak dll.#resepnostalgia#akucintasmtk#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

Mari mariiii..makan sayur yuk..Kentang adalah salah satu sayur yg mempunyai karbo dan serat yg cukup tinggi.Diolah menjadi kentang ongklok seperti ini.. tinggal tambahkan protein favorit.Kenyang.Buon appetitte!! 😍😍#SayurTanpaDaun#GAS2025#PosbarGAS2#CookpadCommunity_Tangerang

Anak-Anak dirumah suka sekali kentang jadi saya#PilihMasak #KentangGoyang karena bisa menyesuaikan selera anggota keluarga dan lebih hemat tentunya 😀 (Naluri emak-emak).Kentang goyang ini biasa dibuat oleh kerabat/ keluarga Kesultanan istana Kadriah,sebagai cemilan/kudapan dan buat nya pun cukup mudah hanya di tumis lalu digoyang² hingga terbalur dengan bumbu.Kentang goyang ini versi saya karena memakai paprika, aslinya pake cabe rawit atau cabe merah atau boleh juga tanpa cabe.#Bakerpad_Anekakudapan#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenBatikApron#KulinerKhasKalimantanBarat

Kalo lagi merantau yang dikangenin makanan dari kampung halaman. Di pontianak, kentang goyang merupakan kudapan yang enak dimakan untuk sarapan. Biasanya menggunakan ebi, tapi, karena yang ada dirumah daging giling jadi yang ada aja. Kudapan ini turun temurun dari nenek, mama dirumah biasa membuatkan kami ini dan sekarang akan saya wariskan ke anak". Alhamdulillah anak" suka☺️🥰#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_pontianak#cookpadcommunity_borneo

Menu sarapan paling gampang, sederhana. Bisa jg utk pendamping makan steak😁

Ini resep pertama kali papa praktekin. Sekarang giliran anaknya yang masak. Makasih ya pah...😍😘

Pernah sekitar akhir tahunan 2020, waktu awal new normal aku jalan2 dan mampir di sebuah cafe arah ke Bromo.. Disana pesan menu makanan namanya kentang goyang, penampakan nya cuma kentang goreng dg potongan besar pakai telur orak arik dan ada daun bawangnya.. warnanya kuning segar, waktu itu aku langsung nebak2 bumbunya dari apa aja dari yang aku rasakan dilidah.. rasanya enak, kelihatan simpel tp memang blm pernah makan atau masak menu masakan sprti ini 😄Tadi siang aku coba2 membuat, memperkirakan bumbu dan bahan dari penampilan & rasanya.. Jadi ini versi aku tapi lumayan rasanya sudah mendekati, kata suami juga mirip hehe.. Yah sedikit mengobati rindu jajan di cafe itu lagi 😁Semoga yang ikut membuat resep ini suka juga ya..Cuss mari kita buatt#PejuangGoldenApron3

Waktu lagi liburan ke kafe de potrek Bromo, aku pesen makanan namanya "Kentang Goyang" . Dengan kemampuan sotoy dan menerka- nerka coba buat sendiri deh..

Kentang ongklok, nama yang unik. Entah kenapa bisa dinamakan kentang ongklok sy juga tidak tahu. Tapi yang jelas ini enak, apalagi makan saat masih hangat. Bumbunya sangat sederhana dan buatnya gampang banget, dijamin anti mager deh!!Source : @iraninara#GenerasiAprontis#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapSpecialAdmin_Irani#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta