Resep Bakpao Kukus Lembut
Assalamu'alaikum eceu eceu 😊 malem malem gini ngidam bakpao .. isi daging isi selai mmmh kempus kempus anget anget endes.. 😜 si bakpao satu ini hasilnya ga terlalu ringan dan ga terlalu berat jdi paaas bgt teksturnya
Resep Bakpao Kukus Lembut
-
Amelia“Enaaak, fluffy bgtttt” -
Diah Perwita Sari“alhamdulillah suami dan org rumah suka. aku bikin isian ayam, blueberry, sm choco crunchy. bentuknya agak lucu tp rasanya uenak” -
Wiwid Gucci“Buatnya buru2, tp rasa dijaminnnnnnnnnn😋😋😋” -
Rina Cahyani“Mantap 👍” -
Asharina J“Maaciw kak resepnyaa” -
safarazkitchen 🍃🍊🍒“Makasih resepnya yaa bun....pertama kali bikin bakpao, adonan lengket banget, kirain bakal gagal....tapi ternyata jadi dan seneng sama hasilnya ❤️”
Assalamu'alaikum eceu eceu 😊 malem malem gini ngidam bakpao .. isi daging isi selai mmmh kempus kempus anget anget endes.. 😜 si bakpao satu ini hasilnya ga terlalu ringan dan ga terlalu berat jdi paaas bgt teksturnya
Cara Membuat
- 1
Ambil baskom masukkan tepung, gula halus dan garam, aduk rata pakai spatula
- 2
Ambil gelas untuk membuat biang, masukkan gula pasir, air hangat, aduk rata, kemudian masukkan fermipan, aduk rata lagi dan diamkan, tunggu biang kira kira 5 menit smpai berbusa
- 3
Setelah biang berbusa, masukkan kuning telur lalu aduk rata. Kemudian masukkan semua biang ke adonan tepung dan aduk sampai tercampur rata, uleni sebentar sampai setengah kalis
- 4
Setelah setengah kalis, masukkan mentega sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis (ga terlalu kalis ga masalah ko, kira2 sampai adonan permukaannya halus, cara ceknya ambil spatula.. lapisi spatula dgn tepung dan ambil adonan menggunakan spatula, kalau adonan lumayan bersih terangkat tandanya sudah kalis)
- 5
Diamkan adonan selama 1 jam dan tutup dengan serbet atau plastik wrap sampai mengembang
- 6
Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 8 bulatan (tips: setelah adonan dipotong2, bulatkan adonan terlebih dahulu bru dipipihkan dan diisi, ini agar permukaan bakpao mulus) lalu pipihkan dan isi dengan isian favoritmu 😊 aku isi pakai daging.. bisa diisi pakai selai atau isian kacang hijau, coklat juga enak banget. Setelah itu lapisi bagian bawah bulatan dengan baking paper atau daun pisang agar tidak lengket lalu diamkan selama 15 menit agar mengembang (bisa sambil nunggu kukusan panas yak 😊)
- 7
Setelah mengembang masukkan adonan bakpao ke kukusan, beri jarak agar bakpao tidak menempel satu sama lain. Kukus selama 10 menit dengan api besar
- 8
Tadaaaa bakpao siap diangkat.. wuuh kempus2 anget2 nikmaat 😁😃
- 9
Selamat recook!! 😘
Resep Serupa
-
Bakpao Kukus Lembut Bakpao Kukus Lembut
Dari kapan hari pengen buat bakpao pas nemu resep ini, tapi apa daya kemalasan lebih tinggi daripada niat 😅.Hari ini pas nganggur dibuletin tekadnya.Dan taraaaa, jadi dehhh bakpaonya.Lembut deh dan empuk.Resep : @cook_9476728
-
Bakpao Kukus Lembut Bakpao Kukus Lembut
Dl klw bikin bakpao asal dingin aja pasti keras.Ini pake resepnya mba Rahmawati Anggit, ampe besoknya msh enggak keras (walau udh ga selembut pas baru mateng ya) asal di simpan di wadah kedap udara.Seneng banget, menul2 lembut kek squisy 😁😄.Maafkan bentuk yg masih belum muluuusss kek bakpaonya suhu 🙏, next kudu rajin bikin lagi biar bs mulus.
-
Bakpao Kukus Lembut Bakpao Kukus Lembut
Percobaan ke2 buat bakpao. Dan isi nya pasta matcha yg dibuat sendiri juga.(karena takut gagal, saat proses pembuatan tidak disertai foto2)😆
-
Bakpao Kukus Lembut Bakpao Kukus Lembut
Bakpao nya lembut banget! Disimpen di freezer trus kukus lagi, masih enak, rasanya juga pas, gak kemanisan.*Lagi pengen buat sesuatu, kebetulan resep bakpao ini mudah banget kann, ya ada semua di rumah, jadilah bakpao lembut ini🥳Recook darihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14408412-bakpao-kukus-lembut?invite_token=6ZeBEYVF7bjVc2kXmULqn8X3&shared_at=1630783650
-
Bakpao Kukus Lembut Bakpao Kukus Lembut
Hujan hujan gini paling enak yg anget anget. Emm tapi apa ya? Seperti biasa cek bahan yg ada dulu🤭 wah bakpao enak kali ya bun and sis. Kebetulan bahannya juga gak banyak, bikinnya juga gak ribet. Yuk ikutan bikin 😅
-
Bakpao Mini Kukus Lembut Bakpao Mini Kukus Lembut
Baru beli mises ceres di toko kelontong dekat rumah. Qadarullah tanggal kadaluwarsanya udah mepet. Jadi buru-buru dihabisin. Diolah jadi bakpao dan donat.Resep donat udah pernah aku share yaa. Resep bakpao tanpa susu juga pernah aku share. Kali ini kita bikin bakpao yg pakai susu, super lembuttttttt.
-
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Pertama kali ini bikin bakpao rasanya enak lembut dan bisa disimpan di chiller lumayan buat sarapan tiap pagi.Yummy 😋👩🍳👍 Anak-anak yang bantuin, saking pingin makan bakpao.Resep ngintip dari teman Communty Jakarta Ci @renichen59#Kombestour_FavoritAnakJakarta#CookpadCommunity_Bekasi#PilihMasakBarengAnak#MenuFavorit_Anak#frozenfoodSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10475123-bakpao-lembutlayak-jual?invite_token=rd8ThaU3tC2uaBdwLHDXa9Qz&shared_at=1630122542
-
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Assalamualaikum..Bismillah..Coba ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad gara2 tiba2 si kecil minta dibuatin bakpao..beberapa hari lalu sempat buat dan ini buat lagi dan baru sempat share resepnya sekarang..Resep bakpao lembut ini dari cookpadnya #kheyla's kitchen..makasih yaa say resepnya..🙏😊Semoga aja ada rezeki #SutilCookpad yaa..Aamiin..Untuk isian bakpao bebas mau diisi coklat, kacang hijau atau daging..Saya pilih daging has dalam dan wortel utk isiannya..Kebetulan si kecil lagi susah maem nasi, jadi setidaknya bikin bakpao isi daging dan wortel cukup memenuhi kebutuhan karbo , protein dan vitaminnya..Dan yg penting perutnya terisi..😄😄😄
-
-
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Bismillah,Kalo hujan bawaannya mau nyemil terus. Ditambah, anak² sedang liburan. Jadi lah saya tamasya ke dapur terus.hehe#cookpadcommunity_depok#kueuntukibu#posbarmeetup_depok#kreasicode24_kueibuSource : @mak_ibra
-
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
ini ketiga kali bkin bakpao.. mnurut sy ini yg pling lembut empuk dan serat bgus daripada yg prnh sy buat dlu. Resep simpell..Note :1. pakai tepung terigu yg protein rendah.. agr hasil lembut..2. uleni adonan nya hrus smpai benar" kalis elastis..3. wktu proofing sy 3x.. 30 menit 30 menit trakhir 15 menit dan ditutup serbet lembab4. Gilas adonan jgn trllu tipis.. bulatkan rapat agar isi tdk keluar5. wktu mengukus 8-10 menit saja.. pakai api sedang..6. Tutupnya dibungkus serbet.. jgn buka tutup selama mngukus
-
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Hati rasanya berbunga-bunga, saat bakpao mateng langsung diserbu . Terutama anak bungsuku langsung habis 4 biji.Ini aku isi dengan ayam ya (resep ayam isian bisa dilihat di #ayamkecapcicilia)Source : Kheyla's Kitchen#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #jajanancicilia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (108)