Sumber @syifanauvalPakai resep ini rasanya enak juga mirip dengan saus yang dipakai di warung takoyaki-okonomiyaki langganan.Note: pakai takaran sendok makan sehari-hari saya buat 2x resep

Source : @syifanauvalYuhuuu pencinta takoyaki,okonomiyaki mari merapaat,Jadi ini tuh enak banget sausnya bener2 bisa makan sepuasnya🥰😂#cookpadcommunity_palembang#132

Assalamualaikum buat resep saos takoyaki nya yuk,biar mirip kyk di kedai takoyaki nya. Dulu saya biasa pk saos tomat/ sambal aja biar simple. Nah kali ini nyoba resep saos ini,,,dan cihuy jadi ketagihan dong, silahkan di coba ya#CookpadCommunity_Depo

Saat makan makanan Jepang seperti takoyaki, okonomiyaki, dan chicken katsu, ada rasa khas pada sausnya, yaitu saus tonkatsu.Saus tonkatsu juga dijual yang sudah siap pakai, tapi jarang ada yang halal karena rata-rata mengandung kadar alkohol.Sebagai gantinya, bisa dibuat sendiri di rumah dengan campuran resep ini.

Pingin makan okonomiyaki, tapi sausnya mahal..jadi buat sendiri deh..okelah mirip..hahaha

Setelah mencoba semua macam takoyaki di surabaya, mulai dari yang paling mahal sampek yang 1000/biji. Ini saus takoyaki yang menurut aku sama kayak aslinya dan anti gagal. Bahan yang di pake bisa merk lain ya bun. Selamat mencoba bunda...

Alkisah seperti yg aku bilang kalau aku suka banget sama okonomiyaki karena bapak dan O-chan sering banget bikinin waktu kecil. Akhir-akhir ini jarang bikin karena keabisan sausnya, akhirnya bikin alakadarnya dgn bahan yg gampang didapat locally. Rasanya gak kalah lho 😆 yg jelas iriiiit! Selamat mencoba!Secara umum resep saus ini 3:1 yaitu 3 bagian saus tomat dan 1 bagian shoyu, tapi resepku tanpa shoyu karena aku kurang suka sausnya asin karena rasa lainnya jd hilang hehe. Dan rasa yg seperti yg aku bikin ini seperti saus yg biasa aku beli. Buat yg punya dashi dan bonito kering bisa ditambahin juga ☺Source: Namiko Chen, aku sesuaikan dgn seleraku.

Aslinya takoyaki / okonomiyaki disajikan dengan saus tonkatsu. Saus tonkatsu yang terkenal yaitu merk Bulldog. Saus ini dijual dalam botol plastik segi empat dengan gambar anjing bulldog. Saat ini saus bulldog sudah banyak dijual di pasar swalayan besar. Sebenarnya racikan saus ini tak jauh berbeda dengan saus worcestershire alias kecap Inggris atau saus L&P atau saus BBQ. Saus ini terbuat dari saus tomat, cuka apel, karamel, bawang, rempah, gula, prune, wortel dan gula serta bahan pengental. Warna sausnya cokelat tua, kental dengan aroma mirip saus BBQ. Oleh karena itu saus ini juga dikenal sebagai saus BBQ khas Jepang.Karena harga saus ini di swalayan lumayan mahal, dan saya lumayan sering bikin okonomiyaki di rumah, jadi saya bereksperimen untuk membuat versi rumahannya, dengan bahan yang simpel, mudah didapat dan pastinya dengan harga yang terjangkau alias IRIT, hahaha...

Iseng ubek2 youtube cari resep utk membuat saos okonomiyaki/takoyaki yg jadi makanan favorit si kakak m adek. Liat di olshop harganya lumayan utk sausnya. Akhirnya nyoba bikin sendiri dan not too bad lah. Dri sumber resep yg asli saya tambahin sedikit maizena agar kental. Eksekusi kuy...Source yt Aizkin home

Bismillah..Ceritanya pingin banget maem Takoyaki, tapi blom punya cetakannya. Maksahh beudd pakai cetakan Kue, ehh rada lengket 😅🙈Yaudah jalan pintas, digoreng aja kayak Bakwan.. Topping nya juga, Katsuobushi aku ganti Abon.. Hahaha, next time bikin yang ori dahh! Tapi kali ini tema nya 'kearifan lokal' dulu 😂😂🙏Source : Ci Shirley Wijaya @cook_2379357 😘😘

Negara Jepang mulai banyak dikenal di negara kita, terutama makanannya.Dan akhir² ini dimana² banyak sekali stand² takoyaki. Tapi, saya khawatir sekali dengan kehalalan dari sausnya, karna saus yang beredar tanpa label halal biasanya mengandung tonkatsu (silahkan search sendiri ya bun), jadi begitu dapat resepnya, langsung eksekusi buat yang banyak, simpan di kulkas untuk makan gorengan pun nikmat.

Takoyaki kalau beli di mall atau cafe... 20rb dapat 5, kecil2... Ga kenyang 😂 Mumpung punya cetakan poffertjes, bisa bikin takoyaki sepuasnya. Biar lebih bergizi, kutambah kol dan wortel serut. Jadinya lebih mirip okonomiyaki bentuk bulat deh 😅 Alhamdulillah anakku yg lagi GTM jadi mau makan hihi...#BantuMantenBaru