Udang Balado (Lauk Untuk Tumpeng)

Salah satu lauk yang sering dipilih oleh pemesan tumpeng di dapur kami adalah Udang Balado. Jangan lupa gunakan udang segar yang sedang besarnya agar memuaskan saat dimakan. Dan, daun jeruk jangan ketinggalan ya... demi balado yang sedap beraroma.
Udang Balado (Lauk Untuk Tumpeng)
Salah satu lauk yang sering dipilih oleh pemesan tumpeng di dapur kami adalah Udang Balado. Jangan lupa gunakan udang segar yang sedang besarnya agar memuaskan saat dimakan. Dan, daun jeruk jangan ketinggalan ya... demi balado yang sedap beraroma.
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan untuk Bumbu Halus. Jika menggunakan blender, tambahkan minyak saat menghaluskan.
- 2
Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus dan Rempah Daun sampai harum dan pecah minyak.
- 3
Bumbui dengan garam dan sedikit gula pasir, masukkan udang yang telah disiangi dan dicuci bersih, beri air, masak sampai air menyusut.
- 4
Siap dihidangkan dengan nasi putih maupun sebagai lauk tumpeng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur balado tumpeng Telur balado tumpeng
BismillahTelur balado ini pelengkap tumpeng khitan nya a'kainan kemarin,. Yg langsung dapet orderan hehee 😄😍#telurbalado #anekaolahantelur #tumpeng #cookpad #cookpadindonesia #alhamdulillah Lala Jamilah -
Udang Balado Udang Balado
Semalam suami request minta menu udang, ya udah deh bikin udang balado aja. Tapi, di pasar cuma ada udang yg kecil kecil, yaa drpd ngak ada sm sekali kan 😅 Ilona B T Adhitya -
Balado Udang Tempe Merona Balado Udang Tempe Merona
Masih dalam suasana Wfh yuk coba resep Balado udang tempe Menu andalan ku pak su..Ketagihan.. Balado udang tempe disandingkan dengan nasi panas... maknyus bikin ketagihan.. dan bisa di simpan di kulkas buat stock laukrivera
-
Udang Tumis Balado Udang Tumis Balado
Aku #PilihMasak udang karena ada stock frozen di kulkas. Dan Pengen bikin udang pedes tp tetep krenyes2 gitu pas di gigit. Dan hemat minyak. Akhirnya coba tumis udang plus bumbu balado trus tambahin air dikit demi sedikit lama2 jadi bukit dan meresap hehe. Yuanisa Pardi -
Balado Udang Balado Udang
Lagi banyak pete nih bikin ngiler 🤤 pas ada stok udang walaupun gak banyak. Inget banget jaman dulu klo lagi musim pete, nyokap pasti deh bikinin menu satu ini. Awal mula kenal dan nyobain pete, yang bikin menarik warna merah balado, udang, dan kontras banget sm ijo2 pete...hadeeew auto ngeces.Nemu resepnya mba #Elly Suryani, bikin ngiler banget 💕 tahu diganti dengan kentang menyesuaikan stok yg ada, pete dan cabenya jg dikurangi dr resep aslinya. Btw...tetep maknyussss 😍Source: Elly Suryani#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#LihaiRecook3_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Indah Zailani -
Balado Kentang & Udang Balado Kentang & Udang
Ada udang yang ukurannya ga trll besar,Dibikin balado aja dengan kentang zisca -
Balado Udang Balado Udang
Kakak Ryuna hobby banget sama olahan udang, tiap ke pasar pasti request nya udang, emaknya sampe gak berani ikutan makan takut kurang, kali ini dimasak balado aja lah mau digoreng tepung kok sayang minyak nya 😁 walaupun judulnya balado gak ada rasa pedesnya karena bijinya aq buang, kalo mau pedas bisa ditambahkan cabe rawit merah sesuai selera, dan pas Ryuna cobain enak katanya gak pedes 😉#WeekendChallenge#DiRumahAja#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Pati#WongSoloMasak#dapurryuna Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Balado Udang Balado Udang
resep aslinya si balado udang kemangi pedas. tp lupa kemanginya hehe^^ tp tetep ennnaakkk kayak buatan mama:') cepet kok masaknya, karna emg udang gaperlu lama2 dimasak kan?^^ yesha -
Balado Udang Terong Balado Udang Terong
Liat udang di tukang sayur jadi pengen bikin udang balado, Cuss ahhhh..... Risty -
Udang balado Udang balado
Menu udang balado adalah menu favorit keluarga kami.Udang segar yang langsung digoreng menghasilkan cita rasa yang nikmat dan udangnya manis 🤭#cookpadcommunity_padang#cookpad_id#mamamey#olahanudang#CookpadCommunity_Medan mamamey -
Udang Balado Udang Balado
Kelupaan punya sisa udang sebelumnya dibuat tekwan udang. Hari ini di buat balado aja tinggal buat pelengkap sayuran. Entah kenapa kalau buat tekwan udang itu ga bisa makan berasa bau amisnya cuma seneng masaknya. Tapi kalau dibuat balado aman buat dimakan padahal sama-sama dimasak 😅 lidahnya lebih milih Balado 😁#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#MasakItuSaya My'L Kitchen ( Libi ) -
Balado udang kentang Balado udang kentang
Ceritanya gara-gara kemaren abis makan udang balado di resto padang yang seporsi kecil harganya selangit, jadi deh hr ini bikin udang balado sendiri. Tapii jangan salah udang balado ala ku lebih ueenaaakk dibanding udang balado yg dijual di resto padang itu. yohana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar