Onde Onde Wijen Kacang Hijau

Name: Onde Onde Wijen Kacang Hijau
Yield: 20-25buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit:; 200 gr Tepung Ketan Putih; 50 gr Kentang kukus yg dhaluskan; 70 gr Gula pasir Halus; 1/4 sdt Garam; 140-150 ml Air Hangat; 100 gr Wijen Putih; Isian:; 100 gr Kacang Hijau Kupas, Rendam 1 Jam; 100 ml Santan Kental; 1/4 sdt Garam; 4-5 sdm Gula pasir Halus; 1 sdt Vanilla extract

MonicaLie97 @monicalie97

Sore2 ini Enaknya Ngemil Apa?😊🙈Ga Bisa Berhenti Senyum Liatnya. Al 👶🏻Kemaren Makan Pas Wedding Temen Mama😛 n Doyan Banget jd Mama Nyobain Bikin. Ternyata Ga Sesulit Bikin Roti n Kue Bolu😂😂. Mungkin Jodoh kl Bikin yg Bulet Macem Onde2 n Pempek Hasilnya Lumayan, Gliran Bebikin Roti n Bolu2 Pasti Gatot😂😂. ini
Resepnya mba Fitrisasmaya. 🙏🏻🙏🏻Mkasih Mba😊😊 Resepnya Enaaak Banget n Dkasi Tips2 Supaya Ga Kempes n Meletus. Step by Stepnya Lengkap😄

Lebih banyak

Onde Onde Wijen Kacang Hijau

MonicaLie97 @monicalie97

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20-25buah

Kulit:
200 grTepung Ketan Putih
50 grKentang kukus yg dhaluskan
70 grGula pasir Halus
1/4 sdtGaram
140-150 mlAir Hangat
100 grWijen Putih
Isian:
100 grKacang Hijau Kupas, Rendam 1 Jam
100 mlSantan Kental
1/4 sdtGaram
4-5 sdmGula pasir Halus
1 sdtVanilla extract

Cara Membuat

1

Kukus Kacang Hijau yg sdh ditiriskan 20-25 Menit, Blender dgn 50 ml santan sampai Halus jd Pasta.
2

Tuang di Teflon, Tambahkan Sisa Santan n Bahan Lain, Nyalakan Api Kecil Sambil Diaduk sampai Rata n Kalis, Matikan Api. Dinginkan Sbntar, Bentuk Bulat utk Isi 10-12gr per Buah dgn Bantuan Sendok Jika Perlu.
3

Campur Bahan Kulit kecuali Air n Wijen, Tuang Air Sedikit2, Ulen Sampai Kalis n Bs Dbentuk.
4

Ambil 1sdm Adonan, Beri Isian, Bulatkan.
5

Celupkan dlm Air biasa, Gulingkan dlm Wijen, Goreng sambil dbalik2
6

Tips agar tdk Kempes n Meletus
• Isi jgn trlalu sdkit
• Masukkan Onde dlm Minyak yg Blm Panas dgn Api kecil, stlh Agak Mengapung br set ke Api Sedang
• Goreng sambil sering dibalik2 n Minyak Banyak Agar Matang Merata.

Mahija dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (156)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

MonicaLie97 @monicalie97

pada 11 Januari 2018 08.43

Belajar Masak Otodidak sejak 2016 utk Mpasi Anak dr IG n Cookpad ahli masak, merasa sangat Terbantu karena mereka, maka dari itu sekarang ingin berbagi juga dengan orang lain 😊.Follow my IG @monicalie97Suka masak? follow IG bisnis aku di @kumpulanresepmasakThanks for visiting

Lebih banyak

Pencarian Teratas di

3rd untuk wijen

Komentar (28)

Agil Danang @mila2304

06 Juli 2021 10.37

Maaf mau tanya kalo sudah dingin onde* nya atos knp yaaa 🙏 mohon infonya

Resep Serupa

Onde Onde Pelangi Onde Onde Pelangi

Source : mba Fitri SasmayaMasih stok foto lama😁 saya ini suka recook tp malas ketik resep, pdhal kenal cookpad udh 3 th lebih n recook hmpir 100 masakan tp br skrg rajin nulis resepnya😂😎Tips : agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde2 kedalam minyak yang belum panas, pakai api kecil dulu, setelah onde2 mengapung besarkan apinya (pakai api sedang saja) goreng sampai matang.*agar onde2 tetap bulat (ngga kempes) setelah di goreng, adonan onde2 harus dicampur dg tepung beras atau kentang kukus yang dihaluskan atau jg tepung tapioka (pilih salah satu )Selain itu isi juga harus pas jangan terlalu sedikit

Cut Aldila T.Is
Onde onde wijen kacang hijau & coklat lumer Onde onde wijen kacang hijau & coklat lumer

Source : MonicaLie97Ada temen yg minta di buatin onde2 kebentulan ini resep udh d cookmart lama bngt jd langsung d praktek in aja..😊😊😑.#PejuangGoldenApron3#Mingguke28

Brelea Gaitsasaufa
Onde Onde Wijen Kacang Hijau Onde Onde Wijen Kacang Hijau

Source : Brelea Geitsasaufa, Batang, Jawa TengahDah lama pengen bikin onde2..tambah kuat lagi saat tetangga sebelah kirim onde2 homemade. Tambah bulat deeh tekad buat eksekusi. Udah berees semua pas tahap mau ngulen bahan tepung..yaaaah ternyata yg tersedia adalah tepung beras bukan tepung ketan 🤣🤣😓😓..mamaah hrs lari duluu daah aaahh ke toko bahan kue..eehh mampir ..Mart mau ke ATM sambil liat2 di section bahan2 kue ada deh tuh si tepung..ya sudaaah praktek yuuukz..skalian buat PR Pekan Posbar Manis Gurih...daan si onde inii ..dapeet dua2nya ya manis ya guriiih..👏👏💪💪🥰🥰😘😘#PejuangGoldenApron3*Resep Mg ke 48 Tgl 30 April 2021#KampoengRamadan#AkuManis#OndeManisLegitGurih#CookpadCommunity_Bandung*Periode 26 April - 2 Mei 2021#PekanPosbarManis Gurih*Periode 29April - 2 Mei 2021

Momiera
Onde Onde Kacang Hijau Onde Onde Kacang Hijau

Ceritanya ada sisa bubur kacang ijo di kulkas, mmm syg klo ga termakan, akhirnya saya masak sampai set trus bikin onde2 aja🤭 ga perlu repot2 lg bikin isiannya, hihihiDulu pernah bikin pake campuran kentang, onde2nya lembut bgt walopun udh dingin, kali ini saya bikin pake campuran tepung beras, bedanya lebih gurih ada kriuk2nya tp tetap lembut, sya suka dua2nya😙, mls bgt kukus2 kentang krn perlunya cm sikit aja🤪Oh ya saya bikin 1/2 dr resep dbawah krn cm utk camilan bukaan puasa, dibawah sy tulis resep sesuai aslinya😊Source : mba @Fitri Sasmaya

Cut Aldila T.Is
Onde-onde Wijen Kacang Hijau Onde-onde Wijen Kacang Hijau

Penasaran ama kue yg satu ini,kynya legend bgt..akhirnya coba bikin dan alhamdulillah berhasilSource :MonicaLie97

Melie Pramelia
Onde Onde Wijen Onde Onde Wijen

Kalo bikin begini keinget ayahku syuka banget dg camilan satu ini, 🥺🥺 Al-Fatihah ayah 🤲Di kampungku udah jarang banget ditemukan penjual gorengan yg bikin, ditempatku tinggal skr jg belum nemu yg jual onde² ini...Karna liatin masi banyak stock kacang ijo di kulkas lngsng rendam ajja deh buat bikin onde2 besoknya, mariiii moms dicoba juga.... so sweet rasanya...Sehat² ya mba Anisa dan klga 🤗🥰Source : @4nisatur_Raehan#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Anisatur

Mita.W#MommyFayzel#
Onde-onde Onde-onde

Recook dari mba fitsas. Akhirnya sukses juga bikin onde2...hehe

tanti.muji
Onde Onde Wijen Isi Kacang Hijau Onde Onde Wijen Isi Kacang Hijau

Ada sisa kacang ijo cuman sedikit. Tiba2 pngn buat onde-onde. Perdana bikin alhamdulillah jadi dan nak bocil doyan. Walau bentuknya msh belum rapi. Ternyata bikinnya gk sesulit yg dibayangkan. Alhamdulillah nemu resepnya mb @monicalie97.Source : monicalie#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial#Kopijos_KacangIjo#Timlo-EmangEnakDikacangin#CookpadCommunity_Solo

Azizah
Onde - onde kacang hijau Onde - onde kacang hijau

Source : @fitrisasmaya

Anik wina
Onde-onde kacang hijau Onde-onde kacang hijau

Source : MonicaLie97#PejuangGoldenApron3🌼 Mingguke_37.09.02.2021

Eka_dav
20. Onde onde isi kacang hijau kupas 20. Onde onde isi kacang hijau kupas

Ini ku buat untuk takjil buka puasa.. Rasanya enak banget.. Puas bisa bikin onde onde sendiri..Tips agar tidak kempes dan meletus :1. Isi jangan terlalu sedikit2. Masukan onde2 kedalam minyak yang belum panas dengan api kecil. Setelah agak mengapung baru set ke api sedang3. Goreng sambil sering dibalik2 n minyak banyak agar matang merata#BalonChallenge#SelainTepungTerigu

Icka Priantina
Onde - Onde pelangi Onde - Onde pelangi

Ceritanya si sulung dapat tugas sekolah bawa camilan tradisional khas kota balikpapan. Ubek2 stok bahan ternyata ada tepung ketan putih yg masih utuh belum tersentuh. Cuuss lah kita bikin onde-onde kesukaan anak2 yg warna nya lucu2Source : @fitrisasmaya#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan

Maghfira Maulani

Rekomendasi Resep Lainnya