Ayam Fillet Saus Tiram

Bani Ummu Musa
Bani Ummu Musa @oohbani
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Ini pertama kalinya aku share masakan aku di cookpad, yeeay! Selamat mencoba! ❤

Bagikan

Bahan-bahan

20menit
2 porsi
  1. 1/4 kgayam fillet (potong dadu)
  2. 1 bungkustepung bumbu ayam crispy
  3. 3 sdmair es
  4. Bahan Saus :
  5. 1 sachetsaori saus tiram
  6. 6 sachetsambal abc
  7. 1/2 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 siungbawang bombay (iris tipis)
  10. 2 siungbawang putih (cincang kasar)
  11. 4 buahcabai merah (iris serong)
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Biasakan membaca Bismillah sebelum melakukan aktifitas kalian ya! 😁

  2. 2

    Buat adonan basah : 2 sdm tepung bumbu + 3 sdm air es.

  3. 3

    Balurkan potongan ayam ke dalam adonan basah, aduk hingga merata. Diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap.

  4. 4

    Masukan ayam ke adonan kering, remas remas sebentar agar ayam terbentuk crispy.

  5. 5

    Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Cara Membuat Saus : tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.

  7. 7

    Tambahkan saus tiram, saus sambal, gula, garam dan air secukupnya. Aduk rata, koreksi rasa.

  8. 8

    Masukkan ayam ke dalam saus, aduk rata dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bani Ummu Musa
Bani Ummu Musa @oohbani
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Bisa masak karena nikmat yang Allah berikan.Cookpad ini saya gunakan sbg sarana saya untuk menyimpan resep² yg pernah saya masak sebelumnya.Mohon maaf jika banyak resep sotoy di cookpad saya, karena semua resep disini menggunakan keterbatasan bahan yg saya punya. 🙏Semoga akun ini bisa bermanfaat bagi yg follow saya, yg cookmark resep saya, dan yg cooksnap resep saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa