Bolu putih telur

Servia Madian.
Servia Madian. @baking_rumahan
Jakarta

Habis bikin nastar, lapis legit ataupun lapis Surabaya kan pasti banyak banget putih telurnya tuh..... Kalo dibikin lidah kucing, bosan.....dan masi sisa banyak juga. Nah....ini solusinya d😄😄😁 bikin kue ini. Rasanya ga kalah sama bolu yang pake kuning telur . Ini menurut lidah saya kok rasanya mirip sama bolu kukus yg pake santan gurih gitu d.... Hahaha....padahal resep ga ada pake santan. Cuss.... Silakan diintip resepnya. Oh ya.... Resep ini awalnya liat di facebook buatan ibu yuyun yuniarti

Bolu putih telur

Habis bikin nastar, lapis legit ataupun lapis Surabaya kan pasti banyak banget putih telurnya tuh..... Kalo dibikin lidah kucing, bosan.....dan masi sisa banyak juga. Nah....ini solusinya d😄😄😁 bikin kue ini. Rasanya ga kalah sama bolu yang pake kuning telur . Ini menurut lidah saya kok rasanya mirip sama bolu kukus yg pake santan gurih gitu d.... Hahaha....padahal resep ga ada pake santan. Cuss.... Silakan diintip resepnya. Oh ya.... Resep ini awalnya liat di facebook buatan ibu yuyun yuniarti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grputih telur
  2. 250 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 250 grtepung terigu
  6. 50 grmaizena
  7. 200 grmargarin (lelehkan) kalo saya campur dgn butter
  8. 1/4 sdtvanili
  9. 1 sdtpasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur, garam dan SP hingga berbusa kemudian masukkan gula pasir secara bertahap. Kocok hingga mengembang

  2. 2

    Masukkan campuran tepung, vanili dan maizena sambil dikocok rata dengan kecepatan rendah

  3. 3

    Terakhir masukkan margarin leleh dan pasta pandan (saya aduk jadi satu dulu biar tidak mengaduk berulang ulang) ke adonan sambil diaduk rata.

  4. 4

    Tuang adonan kedalam loyang tulban yang sudah dioles margarin dan ditabur sedikit terigu. Hentakkan loyang sebelum masuk oven

  5. 5

    Oven 170 derajat sampai matang. Kurang lebih 50 menit atau lebih.

  6. 6

    Siap di potong kuenya

  7. 7

    Pori porinya rapat dan halus tapi dalamnya lembut kok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Servia Madian.
Servia Madian. @baking_rumahan
pada
Jakarta
ibu dengan dua anak. hobby masak dan baking, eksperimen resep resep baru dan bikin cemilan,....yang uda pastinya bikin sendirinya lebih sehat, terjamin dan enak.resep terbaru juga bisa dilihat di ig @serviamadian
Lebih banyak

Komentar (26)

wiwikindrahikah
wiwikindrahikah @cook_5674639
Heeemm enak kayaknya 😋😋 bolunya insya alloh mau coba resepnya

Resep Serupa