Somay tenggiri
Seneng banget sama somay dan mencoba bikin bersama suami tercinta.. Alhamdulillah jadi juga..jadi somay cinta deh hehehe..
Somay tenggiri
Seneng banget sama somay dan mencoba bikin bersama suami tercinta.. Alhamdulillah jadi juga..jadi somay cinta deh hehehe..
Cara Membuat
- 1
Fillet ikan tenggiri dan pisahkan kulit kemudian di blender hingga berbentuk bubur
- 2
Campurkan bubur ikan tenggiri dengan telur,bawang putih,daun bawang,ladaku,Masako/Royco, terigu dan tepung sagu tani/tapioka dan air es secukupnya hingga bisa dibentuk
- 3
Siapkan air mendidih dan sendok adonan somay kedalam kulit pangsit kemudian masukkan ke dalam air mendidih atau bentuk sesuai selera bila tidak ada kulit pangsit dan masukkan ke dalam air mendidih.
- 4
Bila adonan somay sudah mengapung, angkat dan pindahkan ke dalam kukusan.
- 5
Lakukan hingga adonan habis
- 6
Bumbu kacang : goreng kacang tanah hingga matang kecoklatan kemudian setelah dingin haluskan dengan blender/ulekan
- 7
Sangrai cabe merah dan bawang putih kemudian haluskan
- 8
Masak gula Jawa dengan cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan dalam 1 liter air hingga mendidih dan gula Jawa larut.kemudian masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan dan tunggu hingga mendidih. Kekentalan sesuai selera.
- 9
Somay bumbu kacang siap dinikmati.Bisa juga jadi batagor.
Resep Serupa
-
-
-
Somay Tenggiri Somay Tenggiri
Baru sempat di eksekusi bahan di kulkas, dah 12 hari ga ke dapur,pasca kecelakaan motor, semangat go kitchen lagi#1resep1pohon
-
Somay tahu tenggiri simpel Somay tahu tenggiri simpel
Pengen makan somay tanpa lada, akhirnya buat sendiri aja mumpung liat tenggiri di supermarket 😁
-
Somay Ikan Tenggiri Somay Ikan Tenggiri
Sebenernya udah pernah sharing resep somay, cuma kali ini ada yang cukup berbeda. Yang bikin beda somay nya pake ikan tenggiri sama kentang, tadinya mau make labu siam tapi karena labu nya nggak ada jadi pake kentang. Ternyata somay nya malah lebih empuk, kerenyes" juga rasanya hehe
-
Somay Ikan Tenggiri Somay Ikan Tenggiri
Ini resep dari coba coba, tes pakai daging ayam dulu, pake udang, terakhir mantul bgt ketika pakai daging khasnya ikan tenggiri giling. Mantab, langsung habis dijual sama warga se perumahan. Hihi.
-
Somay Ikan Tenggiri Somay Ikan Tenggiri
Bismillah...Anak2 udah mau llibur ya, emak mau sok rajin dulu kalo gituu 😂.Udah lama pengen banget nyoba bikin somay ikan tenggiri, akhirnya berhasil melawan rasa males. Perdana nih, tapi anak2 pada sukaaa...., alhamdulillah...
-
-
Somay ikan tenggiri Somay ikan tenggiri
Dapet oleh2 ikan tenggiri dari kakak sepupu. Langsung kepikiran bikin somay aja, lagi2 pakai resep nya chef @devinahermawanDi resep saya tambah wortel parut untuk tambahan sayuran biar sekali hap dapat banyak manfaat.Rasanya mantul enak banget.Dibikin frozen buat bekal sekolah tiap hari.Bismillah resep ini sekalian untuk #TiketTheAprontisMasih belum bisa move on dari#PejuangGoldenBatikApronSemoga setahun ke depan juga ttp semangat ikutan GATA nya 💪💪
-
Siomay tenggiri Siomay tenggiri
Ga tau kenapa lagi pengen banget makan siomay tapi ga mau yg beli maunya yg buatan sendiri, alhasil liat bahan dikulkas ada, langsung dieksekusi deh.
-
Siomay tenggiri Siomay tenggiri
Resep aslinya ambil dari YouTube, channel Devina Hermawan. Asli enak bgt. Ikannya berasa, ga amis, kenyalnya pas 🤤 sekali coba lgs berhasil.Siomay ini bikinnya berdua, jadi seru & lbh ringan bebersihnya. Total waktu 4 jam dr awal bgt smp perabotan bersih 😆 di rumah kebetulan lg ada kacang tanah sangrai buat bikin kue, jd untuk bumbu kacang sy pakai itu aja. Alhasil warna bumbu kacangnya jd lbh muda. Tp rasanya tetap enak.Lgs simpen sini biar gampang liatnya berikutnya. Mari dicoba 😄
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar