Rainbow Checkerboard Cake
Hallo sobat cookpad, sudah lama pengen bikin cake ini tapi . Dulu pernh bikin checkerboard cake juga tapi cuma 3 lapis. Akhirnya pas salah satu grup wa yang saya ikuti grup Emba ada tema posting barengan di ig, dengan tema steam rainbow cake saya mencoba juga bikin steam rainbow cake tapi saya kreasikan jadi checkerboard cake gini. Kalo dilihat nampak ribet ya tapi jika step by step diikuti mudah kok. Oh iya cakenya pake punya Ny Liem yang sy lihat di cookpad @kheyla’s kitchen .Saya pakai 2 resep karena tidak punya cetakan yg lebih kecil, lain kali mau bikin 1 resep saja n pakai cetakan lbh kecil. Saya tulis 1 resepnya ya . #resepfitsas #resepfitsas_cake
Rainbow Checkerboard Cake
-
Ummu Salma“Sederhana” -
mila“Tak jadiin base cake bunda. Makasihh” -
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)“Alhamdulillah g penasaran lg mb fitsas😍😍 ijin reshare ulang ya mb terimakasih 🌹🌹” -
LilBie“Alhamdulillah kesampaian juga bikin cake ini.. udh penasaran bikin dari thn lalu 🤭 resepnya mantul bgt, cakenya lembut bgt seperti beli di toko kue.. walaupun punya saya belum rapi.. hehe.. terimakasih resepnya mbak, ijin reshare juga yaa 😘” -
Jeng Inul“Assalamualaikum.. Malam mbak fitrisasmaya.. Mau setor recook nih mbak.. Makasih ya mbak utk resep dan inspirasi nya 🙏😍.. Rasa cakenya enak dan empuk mbak 👌👍” -
Hika Hiku“Setor recook ka fit 😍 ijin share ya”
Hallo sobat cookpad, sudah lama pengen bikin cake ini tapi . Dulu pernh bikin checkerboard cake juga tapi cuma 3 lapis. Akhirnya pas salah satu grup wa yang saya ikuti grup Emba ada tema posting barengan di ig, dengan tema steam rainbow cake saya mencoba juga bikin steam rainbow cake tapi saya kreasikan jadi checkerboard cake gini. Kalo dilihat nampak ribet ya tapi jika step by step diikuti mudah kok. Oh iya cakenya pake punya Ny Liem yang sy lihat di cookpad @kheyla’s kitchen .Saya pakai 2 resep karena tidak punya cetakan yg lebih kecil, lain kali mau bikin 1 resep saja n pakai cetakan lbh kecil. Saya tulis 1 resepnya ya . #resepfitsas #resepfitsas_cake
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang. Jika bikin 1 resep silakan pakai loyang kotak/bulat 18 cm. Jika bikin 2 resep pakai loyang bulat ukuran 20cm
- 2
Campur jadi satu dan ayak, terigu, baking powder, vanilla bean dan susu bubuk
- 3
Aduk jadi satu santan, susu kental manis, dan minyak
- 4
Mixer gula telur dan emulsifier sampai kental mengembang (jika mixer d angkat akan meninggalkan jejak berpita)
- 5
Masukkan campuran terigu, baking powder vanilla bean dan garam, aduk
- 6
Masukkan campuran santan susu dan minyak sedikit demi sedikit, aduk balik.
- 7
Ini hasilnya masih kental
- 8
Siapkan 6 buah mangkok, bagi sama banyak nya. Beri pewarna (merah, orange, kuning, hijau, ungu)
- 9
Masukkan ke dalam loyang. Kukus selama 15 menit api sedang (agar tidak bergelombang) jangan lupa tutup dandang selalu dialasai serbet bersih, tujuan agar air tidak menetes ke adonan. Jika menentes nanti hasil cake bisa bantat
- 10
Angkat dan dinginkan d cooling rack. Lakukan hal yg sama untuk ke lima adonan cake.
- 11
Ambil ring cutter, ukuran disesuaikan dengan besarnya cake, saya pakai loyang bongkar pasang🙊. Potong melingkar ya. Lakukan hal yang sama untuk ke 5 cake
- 12
Ini hasilnya, ad 3 buah potongan cake untuk setiap warna. Jadi semua ada 18 buah potongan cake
- 13
Buat butter cream: mixer butter sampai mengembang, masukkan gula susu cair dan vanilla extract. Mixer sampai putih mengembang dan ringan.
- 14
Beri butter cream disetiap sela cake yang udh d potong tadi
- 15
Buat gambarnya dlu ya (ini akan memudahkan untuk menata cake)
- 16
1. Ambil potongan cake ungu paling besar, masukkan cake merah ukuran sedang lalu disusul potongan cake biru. 2. Lakukan hal yng sama dengan cake yg lain deng urutan Biru~hijau~kuning 3.hijau ~kuning~ungu 4. Kuning~orange~hijau 5. Orange~biru~merah 6. Merah~ungu~orange. (susunan mengacu di gambar ya)
- 17
Lalu susun cake, paling bawah warna ungu, biru, hijau, kuning, orange dan merah. Untuk memudah kan gambar td diberi nomer
- 18
Lalu susun cake dari warna ungu dulu, beri butter cream, tutup dengan lapisan cake warna biru beri butter cream lagi
- 19
Lakukan hal yang sama untuk ke empat lapisan cake lainnya
- 20
Lalu oles dengan butter cream
- 21
Hias sesuai selera
- 22
Masukkan ke dalam kulkas minimal 2 jam, tujuan agar cake benar2 menyatu
- 23
Potong2 dan sajikan. Yummy
- 24
Alhamdulillah, sudah tidak penasaran dengan checkerboard cake ini, walo sebenarnya belum puasm karena ukuran cake tidak sama, jadi kurang enak dilihat, tapi untuk rasa juara, sangat enak. lain kali pengen bikin yg ukuran kecil dan d panggang.
Resep Serupa
-
Rainbow Checkerboard Cake Rainbow Checkerboard Cake
Hai sahabat cookpad.. sebelumnya saya mau berterimakasih dahulu ke mba fitri sasmaya yang telah kasih inspirasi atas kue ini.Ini pertama kalinya saya bikin dan banyak yang pada suka dengan kue ini termasuk saya 😍.Kebetulan saya bikin untuk rayakan ultah suami & papa .Kue ini cukup unik serta tinggi banget setelah finishing..oh ya, Saya bikin dengan 2 resep memakai loyang 20cm karena ga punya loyang 18.Bagi yang ingin bikin 1 resep pakai 18cm. Kalau 2 resep yang 20cm yah.Agak lama sih bikin kue ini tapi semua terbayarkan ketika dipotong kuenya 😍 really love this cake very much.. kalau" yang berminat bikin kue ultah.. ini pilihan yang oke xixixi...Disini saya tulis bahan yg 1 resep yak..
-
STEAMED RAINBOW CAKE Ny. Liem STEAMED RAINBOW CAKE Ny. Liem
Mencoba membuat Rainbow Cake tapi dikukus walaupun dulu pernah kursus di Ny . Liem tahun 2000 sewaktu baru tinggal di Bandung mengikuti Bp . PakSu pertama mutasi dari Jakarta ke Bandung . Pernah lihat Acen ( Ny . Liem ) dapat Rekor MURI Rainbow Cake terpanjang , kita nonton di TSM dan dapat Rainbow Cake gratis 😍 . Kali ini mencoba STEAMED RAINBOW CAKE Ny . Liem enak , lembut harum manis Cucu Bima menyebutnya kayak pelangi 🌈 . Sebagian untuk bekal sekolah , 10 potong dibawa ke Tahsin Ibu Ibu MT . Tasyakur icip-icip 😋 .Source : @cook_2668114 ( Tintin Rayner)#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#Pais_MasakNganggoAseupan#kemauandankemampuan
-
Barbie Birthday Cake Barbie Birthday Cake
Hallo sobat cookpad, empat hari yang lalu ada temen yang datang ke rumah pesan birthday cake ke saya untuk cucu perempuannya yang berusia 4 tahun, duh saya belum pernh bikin bday cake untuk cewek. Tapi saya ttidak bisa menolak juga. Dan bingung juga karena waktu itu dia tidak sebutin tema untuk bday cake nya, akhirnya buka2 pinterest, youtube cari2 yang kira2 cocok untuk anak cewek usia 4 tahun dan tidak banyak membutuhkan pernak pernik yang ribet, karena memang bilangnya mendadak dan cari pernak pernik ultah juga susah. Pilihan sy jatuh ke barbie cake. Saya pakai boneka barbie beneran, karena tidak ketemu boneka barbie yang khusus untuk cake.Untuk base cake nya pakai resep vanilla sponge cake tanpa emulsifier nya adik cantik @kheyla’s Kitchen, saya bikin 4 resep. Thanks ya adik cantik, cake nya lembut banget . untuk cara pembuatan dan butter creamnya pakai resep saya sendiri ya . resep asli di sini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3186453-basic-vanila-sponge-cake-no-sp-ala-khey-irit-simple #resepfitsas #resepfitsas_cake
-
Rainbow Cake Kukus #pekaninspirasi Rainbow Cake Kukus #pekaninspirasi
Perdana bikin rainbow cake tp kl kukmak udh lama,hihiii..kebetulan si kecil ultah trus request minta bikin rainbow cake..akhirnya ubek2 kukmak nemu resep mb Fitsas n neng kheyla cantik..resep ini kta beliau berdua punya Ny Liem tp sy rebake punya mb Fitsas n kheyla..soal rasa ini juara bngeett..manisnya pas,lembuutt perpaduan antara santan dan susu wuuiiihhhh tambaahhh lezaaattt pokoknya..ngga nyesel pokoknya moms kl cb resep ini...penasaran yuuukkk lngsung eksekusi...Source : Fitri Sasmaya & Kheyla's kitchen
-
Steamed Rainbow Cake Steamed Rainbow Cake
kesekian kalinya bikin rainbow cake kali ini bikin agak banyakan karna untuk dibagi2 kentetangga :) teteup pake resep rainbow cake ny liem
-
Rainbow checkerboard cake Rainbow checkerboard cake
Bismillahirrahmanirrahim..Untuk menyambut hari ibu di tanggal 22 desember besok saya ingin mempersembahkan cake cantik (Rainbow checkerboard cake) untuk semua ibu di dunia terkhusus untuk ibu saya tercinta 😍Kasih ibu kepada beta, tak terhingga sepanjang masa..Hanya memberi, tak harap kembali..Bagai sang surya menyinari dunia..🎤🥰Setetes air mata ibu disaat beliau berdoa, sungguh sangatlah berharga dibandingkan dg harta yg kita miliki.Tak akan pernah mampu kita utk bisa membalas kasih sayangnya yg dicurahkan untuk kita.Semoga kebahagian selalu hadir disetiap sisa umurnya kepada beliau (ibu). Aamiin... 🤲kembali lagi ke rainbow checkerboard cake ini sedikit saya modif motif batik. dan untuk motif batik nya saya ambilkan sedikit dari adonan cake itu. rasa cake nya beneran lembut dan empuk. yummy ... 😋👍Cara bikin cake ini juga gak seribet yg kita bayangin kok. Tapi berhubung saya sambil nyambi balita yg super aktif jadi yaaa harus super sabar ngebaking nya 😄 Yuk moms langsung aja cek resepnya 🙏😊👇Source CP FitriSasmayaModif by Berliana nuril#MasakanUntukIbu
-
Rainbow Cake Kukus Ny.Liem Rainbow Cake Kukus Ny.Liem
Udah lama simpan resep ini tapi baru bisa eksekusi kemarin. Alasannya? Apalagi kalau gak mayes😆 kebayang yah bikin rainbow cake itu ribet.. harus sabar.. dan bikin cucian numpuk. Kalau gagal kan nyesek! Tapi kalau hasilnya lumayan cantik gini seneng lah😍😍 *lebay. Resep aku recook dari mb kheyla ya. Hasilnya lembut, gak seret, aslinya dilapisi buttercream perlapis tapi karna orang rumah anti cream2an jadi aku kukus tumpuk langsung aja alias rainbow cake polosan. Larisss dirumah terutama sama bocah2 keciil (baca: adekku)😂
-
Rainbow checkerboard cake Rainbow checkerboard cake
Saya bikin cake ini buat rayain wedding anniv saya yg ke 2 sekaligus ultah saya 😊Tadinya deg"an takut gagal bikin'y, karna sibuk sama si kecil, & butuh waktu banyak juga buat bikin cake ini 😅Alhamdulillah sukses juga walau blm perfect,masih ga rapi..Resep ini saya dapat dari bun @fitri sasmaya
-
Rainbow cake Rainbow cake
Dalam rangka merayakan ultah anakq yamg kedelapan dia request kue tema warna warniMaka jadilah rainbow cake iniSaya dapat resep dari @mama_syifahanaResep rainbow cake ny. Liem
-
-
Moist rainbow cake (cake pelangi lembut) Moist rainbow cake (cake pelangi lembut)
awalnya nggak penasaran banget sama rainbow..karna tau kalo rainbow adalah cake vanila berwarna dengan frosting cream cheese..pas anak kedua ultah,karna anak cewek,saya terpikir buat rainbow biar rame aja..dihias pakai gelatin bubble..cakenya sih karna biasa ya udah nggak kaget perihal rasa..cakenya moist,lumer bener..saya pakai resep Lindsay,dan saya permak sesuai selera saya pula..biar lebih ringan saya pakai whipped cream-cream cheese frosting..dan sekali lg..saya tak pakai emulsifier..saya hanya pakai baking powder,sehingga dimanapun anda tinggal selain indonesia,pasti bisa menemukan..
-
Steamed Rainbow Cake Steamed Rainbow Cake
Hari ini anak saya ulang tahun. langsung ajah deh cari resep rainbow cake kukus 😊😄. Source: Tya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)