Lemon Cake
Hari ini jadwal kunjungan si ganteng 'keponakan' ke rumah. Keponakan saya yg satu ini selalu excited dgn segala sesuatu yg saya buat. Dan apapun itu yg saya buat selalu di banned "Enak"
Karena di rmh selalu adanya stock Lemon di kulkas , jadilah buat kue lemon ajaH. Utk bahan & tekstur kue sih lebih condong ke arah kue bolu jadul jaman mama saya. Hanya saja cake yg ini sedikit lbh moist dikarenakan penambahan susu cair pada butter
So .. yg mau merem melek asem manis sore2 ditemani secangkir teh ataupun kopi dicoba aja buat cake yg beginian. Jaminan melek segeerr klau liat berondong lewat #laahhh
Lemon Cake
-
erika rhn“Enaaakk....😍...trm ksh resepnya...ijin reshare yaa🥰” -
Nira Dyara Marris Arief“Tinggal 1 slice bun, makasih resepnya, yummy😘” -
Ummu Nafis“Setor recook bunda. Terimakasih resepnya izin share ya?🍋🍋🍋🍋” -
koenyitz“Ini recook kesekian kali. Kali-kali sebelumnya tak sempat difoto karena keburu habis diserbu. Yang ini juga langsung ludes begitu disajikan.Cakenya empuk, moist, lembut, wangi lemon! Saya tambahkan taburan kismis di dalamnya. Ternyata kismis cucok juga berpadu sama lemon.Terima kasih sharing resepnya, Mba Iien. Ini pasti bukan kali terakhir saya recook resep ini ;)” -
safarazkitchen 🍃🍊🍒“Mba lien rikuk yaaa, ampun enak bangeeett..buat potluck arisan...semua sukaa...makasih resepnya ya mbaa 😍😍” -
falen ann“Nyetor mbak in, makasih resepnya enak banget, tpi sya kok. Glazingnya gak cair yah padahal udh 3 sendok makan air lemon nya, gmna tuh mbak in? Apa harus d tmbah air apa gmna?”
Hari ini jadwal kunjungan si ganteng 'keponakan' ke rumah. Keponakan saya yg satu ini selalu excited dgn segala sesuatu yg saya buat. Dan apapun itu yg saya buat selalu di banned "Enak"
Karena di rmh selalu adanya stock Lemon di kulkas , jadilah buat kue lemon ajaH. Utk bahan & tekstur kue sih lebih condong ke arah kue bolu jadul jaman mama saya. Hanya saja cake yg ini sedikit lbh moist dikarenakan penambahan susu cair pada butter
So .. yg mau merem melek asem manis sore2 ditemani secangkir teh ataupun kopi dicoba aja buat cake yg beginian. Jaminan melek segeerr klau liat berondong lewat #laahhh
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven pada suhu 180 C dan oles loyang dgn margarine & taburi dgn tepung. Sisihkan
- 2
Parut kulit lemon (bagian kuning nya saja jgn sampai ke kulit bagian putih nya krn akan membuat cake menjadi pahit) sebanyak 3 sdm. Sisihkan
- 3
Peras air jeruk lemon & sisihkan pada gelas / cangkir.
- 4
Lelehkan butter bersama dgn susu cair. JANGAN sampai mendidih ! cukup sampai butter meleleh saja (bs menggunakan margarine bila tdk ada) sisihkan & dinginkan
- 5
Ayak semua bahan kering menjadi satu kecuali gula pasir & telur. Sisihkan
- 6
Kocok telur bersama dgn gula pasir hingga kental & pucat (kurleb selama 10-13 min) dgn kecepatan tinggi lalu masukkan parutan kulit lemon & vanilla extract
- 7
Turunkan kecepatan rendah & secara perlahan masukkan bahan kering sedikit demi sedikit dgn satu arah putaran mixer. Bantu aduk pinggiran mangkok mixer dgn spatula
- 8
Tuang cairan butter & susu ke dlm adonan secara perlahan2 sambil trs dikocok hanya sampai adonan rata saja. JANGAN terlalu over dlm mengaduk. Cukup hanya sampai tercampur rata saja
- 9
Tuang ke dlm loyang & panggang selama 45 menit / tergantung dr oven masing2 / hingga cake matang merata
- 10
Keluarkan & diamkan cake hingga dingin di dlm loyang.
- 11
Keluarkan dan siram dgn lemon glazing.
- 12
Note : bila dirasa kue terlalu besar bisa dibuat 1/2 resep dgn Loyang uk 18 ya mom
Resep Serupa
-
Lemon Cake Lemon Cake
Bikin lagi lemon cake tapi lebih ekonomis krn pake butter margarin "palmia royal"....tp rasanya tetep enaaak😍Source: iien soegie#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Depok
-
Lemon Cake Lemon Cake
Resep : Bundnina_KitchenJeruk oh jeruk... Tema semarak minggu ini. Banyak banget jeruk yang bisa diolah. Saya pakai lemon untuk bikin lemon cake. Hasilnya empuk dan wangi banget. Harusnya pakai gula pasir halus ya, tapi ga punya akhirnya pakai gula biasa.Cake ini cocok dinikmati bareng teh di sore hari bersama keluarga, terlebih pas keadaan hangat ☺#Minggu19#Semarak_JerukanHarimu#KreasiJerukanHarimu#cookpadcommunity_surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel#MasakSetiapBagian
-
Lemon Cake Lemon Cake
Punya lemon di kulkas, daripada ga kepake-pake dan bosen dibikin minuman terus 🤭 dibikin cake aja deh, karena dengan dibikin cake, setiap bagian buah lemon kepake semua, airnya kepake, kulitnya pun kepake 😁Saya pakai resepnya mba @prita_23884 dengan sedikit modifikasi saya kasih glaze, biar ada sensasi manis² kecutnya gitu pas makan hihihiSource resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14509671-lemon-cake-no-mixer?invite_token=w7buGTmFpPPPTpwzZS5iQgCa&shared_at=1632795904#Terimakasih_TimCocomtang#Terimakasih_PritaKarina#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#LemonCake#MasakSetiapBagian
-
Lemon Cake Lemon Cake
Source @avitaunaiyaBikin lemon cake pake glaze nya. Enak wangi 🤤 #CookpadCommunity_Tangerang
-
Lemon Cake Lemon Cake
Weekend ini harusnya ngikut acara kantor suami, tapi karena suatu hal acaranya diundur dan menunggu sampai dijadwalkan kembali. Akhirnya memutuskan nyari kegiatan lain biar ga boring. Akhirnya buka kulkas, ada lemon, ya sudahlah mari bikin lemon cake yang simpel, ga ribet dan lumayan cepet. Oh ya resep ini adalah adaptasi dari resep catatan mba nina, hasilnya tidak mengecewakan, selain enak, aroma lemonnya juga sangat terasa, sehingga siapapun yang menciumnya pasti akan tahu bahwa kue ini beraroma dan berasa lemon. Resepnya bisa dicoba sbb:
-
-
Lemon Cake Lemon Cake
Udah lama pengen eksekusi resep ini habis liat ig nya mba tintin..tp berhubung lemon lumayan mahal yess, jd maju mundur cantik..kmrn pas ke supermarket nemu lemon lagi murah..yawda belu agak banyakan jd kesampean dech buat ini cake..lembut, moist, seger, dan lemon glazing nya juara..asem2 manis semriwing.
-
Lemon Cake Lemon Cake
Punya stok Lemon Import 2 buah..buka resep ci Titin..akhirnya eksekusi Lemon Cake yg moist, harum dan rasanya ada asem manisnya..simple dan gampang bikinnya..lumayan loh buat nambah varian cake biar ga selalu manis saja
-
Lemon Cake Lemon Cake
Beli Lemon uda dari jauh hari tapi belum ketemu timing pas buat baking kue.Hari ini coba bikin Lemon Cake resep dari Ci Amei + ci Tintin. Seperti yang dikatakan Tintin..resep ini enak terasa asam manis lemon glazing nya..Disini saya hanya bikin 1/2 resep..jadi resep saya tulis sesuai dengan baking aku ini ya..
-
Lemon Cake Lemon Cake
Ini pertama kali membuat lemon cake pakai resep mbak @tintinrayner dan langsung jatuh cinta. Cake ini lemut agak padat tapi tidak bantat ya, khas butter cake dan makan ini 1 iris aja udah kenyang, irisan saya besar soalnya. Hehehe. Saya suka aroma kulit jeruk nya, wangi. Rasanya seger asem dikit karena pemakaian air jeruk lemon. Yummy. Thanks resepnya mbak. Izin posting ulang di cookpad saya yah. #resepfitsas #resepfitsas_cake
-
Lemon Cake Lemon Cake
Di kulkas selalu ada lemon, selama ini paling cuma dibuat lemon tea atau gak ya air lemon aja. Pagi ini pingin bikin cake pake lemon, pas jg hr ini tanggal lahir suami tercinta. Tapi... blm sempat difoto cantik si lemon cake ini eh, sdh dipotong rame rame sama si doi n anak anak... ya gak papa lah yang penting mrk semua suka :D
-
Lemon Cake Lemon Cake
Ini resep liat dari ci Tintin, penampakannya aja menggiurkan. Trus pas dicoba, sukaaa banget ama rasanya, wangi butter plus lemon pas banget. Ditambah frosting lemonnya. Rasanya jadi asem manis gurih. Enyaaak enyaaak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)