Es Krim Kilat⚡
Begitu suami tahu kalo saya pecinta es krim, saat hamil saya selalu dibelikan tiap minggu. Satu pak besar, hanya untuk saya 😄💕 selesai melahirkan pun, hadiah dari suami; es krim 💕
Alhasil, anak2 kami jadi penggemar berat es krim juga 😅 dulu, sebelum tahu resep es krim yang pake maizena, saya selalu berusaha bikin dari susu sapi segar . Coz resep yang beredar selalu pake whipped cream.. Sementara saya ga pernah ketemu bahan itu di TBK maupun swalayan Lamongan 😢
Sementara, susu sapi segar yang dibeli di warung stmj kandungan kepala susunya (yang merupakan bahan utama whipped cream) sedikiiit banget.. Jadi es krimnya hanya berhasil 10% di permukaan, dan 90% jadi es batu di bagian bawahnya 😢 akhirnya aku tambah Buah-buahan dan dijus 😂 anak-anak pun bertanya2 kemanakah perginya es krim yang dibuat Umi semalam? 😢😂
Saya biasa beli bahan kue di TBK yang paling ramai customer nya. Toko itu cukup besar terletak dipojok jalan. Sementara di sebelahnya juga ada toko bahan kue tapi kecil dan sepii..
Nah, 2 hari yang lalu saya ke toko langganan. Ternyata antrinyaaa.. Ckckck.. Karena diburu waktu akhirnya saya putuskan beli di toko sebelah yang kecil.. Toh, bahan yg kubutuhkan cukup umum. Setelah dapet, biasalaah ibu2, kalo ditempat baru pasti ga langsung pergi, liat2 barang dagangan yang mejeng di etalase dulu hehe.. Untung penjualnya sabar, nggak manyun-tetep senyum 😁 dan.. Mataku tertumbuk pada tulisan WHIPPED CREAM!
Rasanyaaa.. Bagai nemuin telaga di padang pasir 💞 oooh, ternyata don't judge a book by its cover tidak hanya berlaku untuk manusia, tapi juga toko!
Langsung aja saya beli dengan hati berbunga-mata berbinar 💕💞😍..
Anak-anak, akhirnya.. Umi bisa bikin es krim :')
Es Krim Kilat⚡
Begitu suami tahu kalo saya pecinta es krim, saat hamil saya selalu dibelikan tiap minggu. Satu pak besar, hanya untuk saya 😄💕 selesai melahirkan pun, hadiah dari suami; es krim 💕
Alhasil, anak2 kami jadi penggemar berat es krim juga 😅 dulu, sebelum tahu resep es krim yang pake maizena, saya selalu berusaha bikin dari susu sapi segar . Coz resep yang beredar selalu pake whipped cream.. Sementara saya ga pernah ketemu bahan itu di TBK maupun swalayan Lamongan 😢
Sementara, susu sapi segar yang dibeli di warung stmj kandungan kepala susunya (yang merupakan bahan utama whipped cream) sedikiiit banget.. Jadi es krimnya hanya berhasil 10% di permukaan, dan 90% jadi es batu di bagian bawahnya 😢 akhirnya aku tambah Buah-buahan dan dijus 😂 anak-anak pun bertanya2 kemanakah perginya es krim yang dibuat Umi semalam? 😢😂
Saya biasa beli bahan kue di TBK yang paling ramai customer nya. Toko itu cukup besar terletak dipojok jalan. Sementara di sebelahnya juga ada toko bahan kue tapi kecil dan sepii..
Nah, 2 hari yang lalu saya ke toko langganan. Ternyata antrinyaaa.. Ckckck.. Karena diburu waktu akhirnya saya putuskan beli di toko sebelah yang kecil.. Toh, bahan yg kubutuhkan cukup umum. Setelah dapet, biasalaah ibu2, kalo ditempat baru pasti ga langsung pergi, liat2 barang dagangan yang mejeng di etalase dulu hehe.. Untung penjualnya sabar, nggak manyun-tetep senyum 😁 dan.. Mataku tertumbuk pada tulisan WHIPPED CREAM!
Rasanyaaa.. Bagai nemuin telaga di padang pasir 💞 oooh, ternyata don't judge a book by its cover tidak hanya berlaku untuk manusia, tapi juga toko!
Langsung aja saya beli dengan hati berbunga-mata berbinar 💕💞😍..
Anak-anak, akhirnya.. Umi bisa bikin es krim :')
Cara Membuat
- 1
es cream putih :
Campur 100 gram whipped cream bubuk dengan 200 ml air es. Mixer dengan kecepatan terendah hingga tercampur rata kemudian dinaikkan kecepatannya hingga yang tertinggi. Kocok hingga setengah kaku.
- 2
Tambahkan susu kental manis putih. Lalu kocok kembali hingga kaku. Jangan terlalu lama mengocok, karena whipped cream akan berubah menjadi mentega.
- 3
Kira2 penampakannya bila telah kaku seperti ini. Sisihkan.
- 4
es cream coklat :
Campur 100 gram whipped cream bubuk dengan 200 ml air es. Kocok hingga setengah kaku lalu tambahkan susu kental manis coklat.
- 5
Kocok kembali hingga kaku. Kira2 seperti gambar di bawah ini. Sekali lagi, jangan terlalu lama mengocok.
- 6
Pindahkan es cream putih dan coklat kedalam sebuah wadah, tutup lalu simpan dalam freezer hingga beku.
- 7
Sajikan :')
Resep Serupa
-
Es Krim Pelangi Es Krim Pelangi
Hidangan penutup buat anak-anak setelah makan 😍 tak perlu khawatir dgn es krim buatan sendiri mam insyaAllah anak-anak bebas dari sakit walaupun sehari bisa makan sampai 3cup..
-
Es Krim Es Krim
Berhubung Selasa kemarin tanggal merahMaka sesuai agenda NHW#2, itu waktunya buat cemilan anak-anak.Dan yang terpikir pertama kali adalah bikin es krim.Hihihi..Sayangnya proses pembuatan hingga jadi es krim sampai 2 hari.Jadinya es krim baru bisa dinikmati di hari rabu.Tak apalah..Yang penting mereka tetap bahagia merasakan es krim buatan Mama 😍😍😍🍓🍦🍓🍦🍓Recipe By: Pak Tanu BksSumber : LangsungEnakRecook by : #dapoerkomporsumbu #mama_harazaki_zoya(Resep saya modifikasi sesuai dengan bahan yang ada di rumah)
-
Es Krim Kelor Es Krim Kelor
Bismillah, Hari Susu Sedunia jatuh setiap 1 Juni. Pada hari peringatan ini, masyarakat di seluruh dunia didorong untuk menyuarakan tentang kontribusi penting dari sektor susu untuk:- Makanan yang baik, sehat dan bernutrisi.- Peternak yang peduli secara bertanggung jawab terhadap komunitas, lahan, dan hewan mereka.- Praktik-praktik keberlanjutan di sektor produk susu.- Bagaimana produk susu berkontribusi terhadap pembangunan ekonomi dan mata pencaharian.(CNN Indonesia.com)Salah satunya produk yg dapat menyokong umkm ataupun bisa disukai semua kalangan yakni es krim merupakan sebuah makanan beku yang dibuat dari produk susu. Namun masih sedikit produksi es krim yg sehat tanpa pemanis buatan.Sedangkan daun Kelor memiliki nama ilmiah Moringa oleifera L. mendapat julukan dari para ahli sebagai "The Miracle Tree" atau pohon keajaiban karena walaupun kecil memiliki segudang manfaat yang luar biasa. Tidak hanya daunnya saja yang berkhasiat, manfaat dari biji, kulit batang kelor pun tak kalah mengagumkan.Es krim kelor ini sangat cocok untuk anak2 yg ga suka makan sayur atau bisa dijadikan PMT saat posyandu. Selain enak dan disukai anak2, mereka mendapatkan sehat dan bergizi juga. Masyaallah potensi sumber daya alam di desa ini sungguh melimpah. Ijo royo-royo naik kelas✨Semoga bermanfaat🥰🥰🙏🙏#HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Malang
-
Es Krim Es Krim
Es krim lembut, aman dan sehat untuk keluarga, pakai susu cair ya. Gampang banget buatnya bisa bersama si kecil. No SP, Tanpa pengawet dan pemanis buatan.Satu resep ini bisa jadi 3 liter lebih. Bisa untuk teman yang menyegarkan saat kumpul2 keluarga#PejuangGoldenApron3#MasakSekeluarga
-
Es Krim Skm Es Krim Skm
alhamdulillah cari2 resep untuk di jual nemu deh resep es krim ini ya sedikit di modif makasih ya bak dianingsih untuk resep nya
-
Es Krim 2 Bahan Es Krim 2 Bahan
Karena anak-anak pada doyan sama es krim, dan daripada beli di luar, akhirnya saya kepikiran buat es krim ini😉. Sebenernya ini saya dapet resepnya dari googling waktu itu, cuman lupa siapa yang awal bikin resep ini 😁. Yukk langsung dieksekusi aja resepnya daripada kelamaan 😂
-
-
Es Krim Lembut Es Krim Lembut
Berhubung cuaca panasnya gak ketulungan...jadi pengen makan yang adem-adem...akhirnya bikin es krim deh..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)