Eggless Chocolate Cake

Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
Tangerang

Sumber : Fridajoincoffee

Saat yg tepat sore2..adalah ngemil kue ditemani teh hangat. Eggless chocolate cake bikin acara ngemil sesuatuhh banget..tanpa telur..bisa hemat (baca :irit) tapi enakk. Bikin dengan loyang kotak hasilnya agak tipis, bikin lagi dengan loyang persegi (biar agak tinggi hasipnya) untuk anak temen yang alergi telur. Sepertinya pemanggangannya terlalu panas, bagian atasnya retak. Dipermak mukanya pake ganache coklat dan taburan coklat putih 😁. Bagaimanapun hasilnya..Alhamdulillah 🤗🤗😍

#KusukaNGEMIL
#CookpadCommunity
#pekaninspirasi
#ko͝okpader

Eggless Chocolate Cake

Sumber : Fridajoincoffee

Saat yg tepat sore2..adalah ngemil kue ditemani teh hangat. Eggless chocolate cake bikin acara ngemil sesuatuhh banget..tanpa telur..bisa hemat (baca :irit) tapi enakk. Bikin dengan loyang kotak hasilnya agak tipis, bikin lagi dengan loyang persegi (biar agak tinggi hasipnya) untuk anak temen yang alergi telur. Sepertinya pemanggangannya terlalu panas, bagian atasnya retak. Dipermak mukanya pake ganache coklat dan taburan coklat putih 😁. Bagaimanapun hasilnya..Alhamdulillah 🤗🤗😍

#KusukaNGEMIL
#CookpadCommunity
#pekaninspirasi
#ko͝okpader

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering :
  2. 175 gterigu segitiga biru
  3. 150 ggula pasir
  4. 60 gcoklat bubuk
  5. 3/4 sdtbaking powder
  6. 1 sdtvanila bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan basah :
  9. 240 gair panas
  10. 115 mlminyak
  11. 2 sdtair jeruk
  12. Bahan ganache dan topping :
  13. 120 gdcc
  14. 60 mlsusu uht
  15. 1/2 sdmminyak
  16. Coklat putih untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan kering. dan Panaskan oven pada suhu 180 derajat.

  2. 2

    Campur semuanya hingga bercampur rata

  3. 3

    Siapkan bahan basah.

  4. 4

    Aduk semuanya hingga bercampur.

  5. 5

    Masukkan bahan basah ke bahan kering. Gunakan whisk dan aduk secukupnya hingga rata.

  6. 6

    Tuangkan ke dalam loyan 24 x 10 x 4 untuk hasil agak tinggi, atau 20 x 20. Panggang selama 25 - 30 menit

  7. 7

    Beri topping sesukanya. Salah satunya saya pakai ganache dcc, untuk teman saya. Untuk ganache, masak susu uht dengan cara di tim, setelah mendidih masukkan potongan dcc dan setelah larut, masukkan minyak. Aduk terus hingga mengkilap.

  8. 8

    Tuang ke cake yang sudah dingin dan taburi dengan coklat putih.

  9. 9

    Sajikan.

  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
pada
Tangerang
ig juni dwianggiani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa