Tiap kali dapat ater-ater ayam utuh pasti tersisa daging dada ayam. Biar tidak mubadzir saya kombinasi dengan kentang jadilah perkedel ayam. Hehehehe, hemat waktu dan tentunya tidak terbuang sia2.

Punya stok dada ayam fillet, bingung diolah apa, akhirnya bikin ini aja.Bisa dijadiin stok dikulkas, tinggal goreng sewaktu-waktu 👍

Perkedel kentang merupakan salah satu lauk andalan yang cukup praktis dibuat dan dapat dijadikan makanan beku. Sehingga perkedel kentang merupakan menu praktis saat terburu-buru. Saat anak-anak masih MPASI dan agak susah makan, menu ini merupakan salah satu andalan saya. Bentuknya yang simpel, tampak sebagai cemilan sa memberikan daya tarik bagi anak-anak saya. Untuk melengkapi kandungan gizi dalam perkedel kentang ini, terkadang saya menambahkan daging cincang atau ikan yang disuwir lembut. Selain itu saya juga menambahkan sayur. Biasanya sayur yang saya gunakan adalah seledri atau daun sop. Sebagai penambah aroma dan rasa terkadang saya memasukkan pula bawang goreng.

Resep Bunda Diah Didi..Cara lain mengolah tepung kentang menjadi perkedel yang renyah diluar, lembut didalam.. Aku modifikasi dengan menambahkan ayam didalamnya. Resep asli tanpa daging ayam ya. Yuk dicoba.

BismillaahIni niih salah satu resep perkedel kentang ayam andalan ibu di saat tanggal tua, sudah cucok binggits di lidah🤤. Sama enaknya dengan daging sapi.Waktu saya kecil kalau ibu bikin nih perkedel, pas adonan baru keluar dari kukusan sudah saya cemilin🤭. Sampai sekarang pun masih😅. Ibu memang is da bes👌😘💕☑️Note : 🌸 Dengan ukuran sedang menghasilkan 24 buah perkedel yang padat.🌸 Bahan pelapis yang ada di resep hanya untuk 7 buah perkedel saja. Jika perkedel yang di goreng banyak, disesuaikan saja telur dan tepung nya ya mom's.🌹Tips : untuk menghindari kemungkinan perkedel kentang ayam ambyar pada saat di goreng, terlebih dahulu lapisi dengan tepung tipis2 saja kemudian lapisi dengan kocokan telur lalu goreng. Di jamin tidak akan ambyar dan tampilan perkedel kentang ayam nya bagus. Selamat mencoba mom's 😉#PejuangGoldenBatikApron#kentang#ayam#perkedel#PerkedelKentangAyam#cookpadcommunity_gresik

Bingung mau masak apa ,ada tahu dan sisa dada ayam ,bikin ajaa inii

Perkedel kentang salah satu menu pelengkap untuk makan soto, juga tak jarang untuk isian di nasi tumpeng, nasi bento dll.Menurut sejarah perkedel ini diadaptasi dari Frikadeller atau Frikadel dalam bahasa belanda yaitu semacam daging yang dipadatkan lalu digoreng, makanan ini awalnya diperkenalkan oleh belanda saat menjajah diindonesia, namun di indonesia bahan utama daging diganti kentang.Perkedel ini kaya akan karbohidrat dan gizi karena berbahan dasar telur dan kentang.Perkedel juga bisa dikreasikan dengan tambahan daging, lauk atau sayuran didalamnya, semua kembali ke selera masing2.Note:Perkedel ini awet hingga 2 hari setelah digoreng rasanya pun tidak berubah jadi asem,simpan didalam wadah kedap udara, namun untuk tetap fresh saran saya sebaiknya goreng seperlunya saja ketika akan dimakan. Sisa perkedel yang sebelum digoreng nya bisa simpan difrezzer.#JelajahResep#JelajahResepSehat#ResepTelurkuMendunia#CookpadcommunityBorneo#Cookpadcommunity_Kalsel#CookpadcommunityBanjarmasin

BismillahirrahmanirrahimKali ini bikin perkedel kentang dengan ditambahkan daging sapi cincang, menu perkedel ini biasa jadi menu favorit dan sudah menjadi kebiasaan, membuat perkedel ini sebagai pelengkap sayur sop, jadi anak-anak dan suami sudah paham banget jika masak sayur sop pasti dilengkapi dengan perkedel.#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#FavoritKeluarga

Anak saya suka perkedel kentang tapi dia gak suka daging sapi,maka saya ganti dengan ayam agar semua bisa menikmati....😊😊😋😋.

Hanya punya daging ayam di kulkas..Mau dibuat apa ya biar ga bosen..biar ga hanya digoreng diungkep disantan..Yuuk cobain buat perkedel ayam simple ini..Dijamin rasanya ga sesimple judulnya..#ketopad#cookpadcommunity#cookpadindonesia#masakitusaya

Perkedel ini oiginal perkedel kentang tanpa tambahan daging atau lainnya. Tetep enak dan gurih. Membuatnyapun tidak membutuhkan waktu lama.. untuk yang simple teman makan sop atau tumisan.. ini layak bisa dicoba😍#cookpadcommunity#TantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahun#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Jabodetabek

Anak saya suka susah banged makan ayam atau daging dagingan.. dia baru mau kalau ayamnya empuk sekali.. kali ini saya recook perkedel kentang ayam dan beneran mom.. anak saya sukaaa sekali langsung habis 3 perkedel.. alhamdulillah 😁#PejuangGoldenApron3#TimHebring#cookpadcommunity_bandung#BandungSilihAsaan_OlahanKentang#CABEKU